Ягодные маффины с миндальным штрейзелем

Рецепт ягодных маффинов с миндальным штрейзелем

Фотография ягодных маффинов с миндальным штрейзелем

Очень вкусные, нежные маффины с ягодно-ореховым вкусом.

Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Полдник, 23 февраля.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт маффинов,  маффины с сыром.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 338 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • мука белая высшего сорта 2 стак.
  • разрыхлитель теста 10 г
  • сахар 1 стак.
  • сахар тростниковый 100 г
  • сыр творожный сливочный 250 г
  • масло растительное без запаха 50 г
  • сливки 50 г
  • яйца 2 шт.
  • миндаль молотый 100 г
  • масло сливочное 100 г
  • смородина черная 1 стак.

Как приготовить

  1. Взбить слегка венчиком яйца с сахаром и постным маслом.

  2. Добавить сыр и сливки, снова взбить венчиком до однородного состояния. Можно воспользоваться миксером.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  3. В эту массу всыпать просеянную муку с разрыхлителем..Перемешать, чтобы не было комочков.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  4. Добавить смородину (размораживать не надо) Аккуратно перемешать.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  5. Приготовить штрейзель: смешать миндальную крошку, мягкое масло, тростниковый сахар и муку. Истереть в крошку.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  6. Формы застелить бумажными формочками или смазать маслом и выложить тесто на 3/4.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  7. Сверху выложить штрейзель. ВЫпекать при Т 180гр 30-40 минут. Готовность проверять зубочисткой.

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем
  8. Приятного аппетита!

    ягодные маффины с миндальным штрейзелем

Отзывы

4.4 / 5
Катерина Феник
Катерина Феник

Выглядит очень аппетитно

wungu1992
wungu1992

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

karibidis_89
karibidis_89

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Таня Цвигунова
Таня Цвигунова

Lyuba, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом ягодных маффинов с миндальным штрейзелем.
Столько восхищений от гостей!

Лиля Сущенко
Лиля Сущенко

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

ongendi1983
ongendi1983

Lyuba, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

otrisan
otrisan

Привет всем, случайно узнала о маффинах воздушных, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Дана Шостина
Дана Шостина

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

elkhimova_75
elkhimova_75

Первый раз сделала сама ягодных маффинов с миндальным штрейзелем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

ofundinto
ofundinto

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

sofya
sofya

Я приготовила сегодня ягодных маффинов с миндальным штрейзелем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Lyuba!

Торопова Вера
Торопова Вера

И это вправду весьма необычный рецепт.

liza99
liza99

Хороший сайт, зайду еще.

ofitit
ofitit

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ягодных маффинов с миндальным штрейзелем.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

margarita
margarita

Спасибо за рецепт ягодных маффинов с миндальным штрейзелем, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Похожие рецепты

Клубничные маффины

Клубничные маффины

Клубника 150 г • Мука пшеничная высшего сорта 1 ст • Мука амарантовая 1/2 ст • Отруби 3 ст.л. • Корица молотая 2 ст.л. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Сахар 100 г • Миндальный...

Маффины с ананасом

Рецепт приготовления маффинов с ананасом

мука 100 г • творог 100 г • сметана 100 г • яйца куриные 1 шт. • ананас (консервированный кусочками) 100 г • сахар 2 ст.л. • сода (половина чайной ложки) 1 ч.л. • сахарная пудра 5 г...

Банановые маффины

Банановые маффины

Пшеничная мука 2,5 стак. • Бананы 2 шт. • Тростниковый сахар 0,2 стак. • Белый мелкий сахар 0,8 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Разрыхлитель 2 ч.л....

Маффины Воздушные

Рецепт маффинов воздушных

Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов....

Грушевые маффины

Грушевые маффины

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

Лимонные маффины

Простой рецепт лимонных маффинов

Очень вкусные лимонные маффины с потрясающим ароматом. Рецепт надолго станет одним из ваших любимых, попробуйте и убедитесь в этом....

Маффины с фейхоа

Маффины с фейхоа

Маффины с большим содержанием йода.:)...

Маффины без яиц

Как приготовить маффинов без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

Мясные маффины

Мясные маффины

Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....

Маффины

Рецепт маффинов пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 150 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Молоко 120 мл...