Мини-швейцарские рулетики с малиной
Фотография мини-швейцарских рулетиков с малиной
Новые рецепты
Выпечка
Творожные рулетики-улитки с мясом
Решила поделиться с Вами рецептом "творожных рулетиков с мясом" от моей мамы. Уж очень приятные воспоминания этого вкуса с детства. Получается очень просто быстро, а главное ВКУСНО!...
Выпечка
Рулетики с изюмом и корицей
Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 1/2 стак. • Сухие дрожжи 1,5 ч.л. • Изюм 70 г • Молотая корица 2 ч.л. • Молотый мускатный орех по вкусу • Пшеничная мука 2,5 стак. • Коричневый сахар 1/4...
Нежнейшие рулетики. просто таят во рту.
Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Семейный праздник.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт выпечки, праздничные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты швейцарской кухни.
- Время: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 5820 ккал
- Кухня: Швейцарская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- яйца 6 шт.
- сахар 180 г
- мука 110 г
- сливки 150 г
- сахарная пудра 80 г
- крем Bonjour 200 г
- малина 300 г
- ром 2 ст.л.
Как приготовить
-
противень застелить пергаментом (у меня примерно 40 на 30 см), смазать маслом и присыпать мукой, духовку разогреть до 200 градусов.
-
яйца слегка взбиваем с сахаром до однородности
-
миску с яичной смесью ставим на кастрюлю с горячей водой и продолжаем взбивать, следите, чтобы смесь не перегрелась, она должна быть слегка теплой
-
когда смесь станет достаточно густой, снимаем миску с кастрюли и взбиваем еще минуты 3-5, пока смесь не остынет
-
осторожно, деревянной лопаткой вмешиваем муку
-
выкладываем тесто на противень и отправляем в духовку минут на 5.
-
достаем готовый корж из духовки, осторожно вытаскиваем его из противня и оставляем остывать на решетке
-
150 г. малины смешиваем с ромом и 2 ст. л. сахарной пудры
-
150 г. малины - перетираем через сито
-
готовим начинку: сперва сливки взбиваем до мягких пиков, затем добавляем оставшуюся сахарную пудру и взбиваем до стойких пиков, добавляем крем бонжур и малиновое пюре, взбиваем до однородности
-
на полотенце выкладываем пергамент и присыпаем сахарной пудрой
-
корж выкладываем лицевой стороной вниз, снимаем пергамент (который остался после выпечки) разрезаем корж на 4 части можно корж и не разрезать. сделать 1 большой рулет.
-
выкладываем сверху крем и малину
-
скручиваем рулет, повторяем это еще 3 раза отправляем рулеты на пару часов в холодильник перед подачей присыпаем сахарной пудрой)
Похожие рецепты
Творожно-маковые рулетики
Эти рулетики были сделаны совсем случайно.в субботнее утро решила приготовить сырников на завтрак, но немного напраказничила с ингридиентами, увлеклась и положила соду в творог, в итоге.:...
Рецепт приготовления мини-чизкейков с малиной
Для начинки: 250 г сливочногосыра125 г сметаны1 большое яйцо160 г сахара1 ч.л. экстракта ванили1/8 ч.л. соли Для соуса: 1 стак. малины2 ст.л. сахара2 ст.л. воды Для теста: 120 г муки30...
Рулетики с кунжутом
Прекрасно подойдут к утреннему кофе (чай, молоко), кто что любит. Разрезать рулетик пополам, и намазать маслом или вареньем. мммм. Мой совет, что бы тесто било очень пышным, в тесто...
Рецепт рулетиков с начинкой
молоко - 150 мл • мак - 100 г • сахар - 3 ст.л. • сметана - 3 ст.л. • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • соль - ½ ч.л. • масло сливочное - 50 г • яйцо - 1 шт. • сахар ванильный...
Творожные рулетики
хорошо, если в начинке яблочное повидло или обычный сахар, с вареньем не вкусно...
Простой рецепт слоек с малиной
Слойки с малиной – это очень вкусный, нежный, сочный и восхитительный десерт. При этом и готовить его очень просто и легко. Такое блюдо вы сможете готовить даже вместе с детьми, не...
Мини-безе к чаю
Очень редко делаю такой десерт, как правило только тогда, когда остаются белки!...
Как приготовить чай с малиной
Напиток, богатый витамином С, незаменим в непогоду! Легкость приготовления Зимой я часто болею и мой доктор уже написала мне целую книгу различных народных рецептов для действий в различных...
Мини-кексы
Рецепт известной кондитерской компании. Удобен тем, что в мини-формах, вариант школьного перекуса или просто к чаю. Используется в рецепте тортовая мука....
Рецепт мини-пицц пошагово
тесто слоеное (дрожжевое) 500 г • карбонат (копчено-вареный) 200 г • сыр 200 г • лук 3 шт. • кетчуп по вкусу • майонез по вкусу • маслины 1/2 банки...
Отзывы
Сегодня приготовила мини-швейцарские рулетики с малиной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Наконец то сделала мини-швейцарские рулетики с малиной- объедение!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, мини-швейцарские рулетики с малиной сказка!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Мини-швейцарские рулетики с малиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
http://recipeon.ru/napitki/chai/chai-s-malinoi для любителей мини-швейцарские рулетики с малиной.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Большое спасибо так вкусно
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Рецепт мини-швейцарских рулетиков с малиной — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!