Рогалики с финиковой начинкой

Рецепт рогаликов с финиковой начинкой

Фотография рогаликов с финиковой начинкой

Совершенно несладкое тесто отлично сочетается со сладкой начинкой: мармеладом, растертыми с сахаром орехами или с начинкой из перемолотых сухофруктов в любой комбинации, если скопилось всего понемногу. Например, обнаружились забытые финики, которые усохли настолько, что есть их уже не хочется, а выбросить рука не поднимается.

Потребуется специальное оборудование: духовка / духовой шкаф. Вегетарианство: Ово-Лакто. Способ приготовления: Выпекать. Повод приготовления: Встреча с друзьями, Детский праздник, Завтрак, Полдник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт печенья,  праздничные рецепты,  сладкое печенье.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 50
  • Калорий: 284 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для рогаликов можно использовать еще один вариант формовки: распределите начинку тонким слоем по всей площади сегмента и закрутите рогалик - тогда начинка будет распределена между слоями теста.


Ингредиенты:

  • 300 г универсального рассыпчатого теста
  • 200 г фиников без косточки
  • 80 мл воды
  • 50 г рубленых орехов
  • щепотка кардамона или других специй по вкусу
  • сахарная пудра для посыпки

Как приготовить

  1. Для начинки финики освободите от косточек, залейте водой и варите, пока не получится практически однородная масса. Смешайте с рублеными орехами, приправьте кардамоном, остудите.

  2. Разделите тесто на два равные части. Раскатайте одну часть в круг до толщины теста 1.5-2 мм. Ножом для пиццы разрежьте его на сегменты с шириной основания 5-6 см. Положите валик из начинки в основании сегмента, отступив от края 5-7 мм. Свободное тесто смажьте водой и закрутите рогалик.

    рогалики с финиковой начинкой
  3. Разогрейте духовку до 170 С. Застелите противень бумагой для выпечки. Переложите рогалики на противень и выпекайте 20-25 минут. Тесто будет оставаться бледным. Переложите рогалики на решетку, остудите и посыпьте сахарной пудрой.

    рогалики с финиковой начинкой

Отзывы

4.9 / 5
stanislavovich_84
stanislavovich_84

Спасибо!
Все здорово получилось!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Как же хочется рогаликов с финиковой начинкой!!!

atomush
atomush

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Скрипаль Светлана
Скрипаль Светлана

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

lintili1996
lintili1996

Таким способом обязательно попробуем приготовить рогалики с финиковой начинкой! спасибо!

peded1970
peded1970

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик рогаликов с финиковой начинкой

anyuta
anyuta

А я никогда так не готовила рогалики с финиковой начинкой, как-нибудь приготовлю. А пока дума про рогалики с безе.

engedi
engedi

Рогалики с финиковой начинкой просто Отпад!!!
Советую всем!!!

ilinof
ilinof

Просто замечательно…

Элона Багира
Элона Багира

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Корнилович Диана
Корнилович Диана

Какая вкусняшка!

Ася Киршина
Ася Киршина

Готовила рогалики с финиковой начинкой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

unoro
unoro

Nelya, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

sethitsis
sethitsis

Огромное Вам спасибо!!!
рогалики с финиковой начинкой — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

mukan_86
mukan_86

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

tasha79
tasha79

Как вкусно! У меня муж любитель рогаликов с финиковой начинкой.

Алеся Гвызина
Алеся Гвызина

Nelya спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

kopychko_84
kopychko_84

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает рогалики с финиковой начинкой, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Старый добрый рецепт.

Похожие рецепты

Творожные рогалики с начинкой

Творожные рогалики с начинкой

Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики...

Рогалики из творожного теста

Рецепт приготовления рогаликов из творожного теста

Творог - 300 г • Сливочное масло - 100 г • Сахар - 2,5 ст.л. • Разрыхлитель - 1,5 ч.л. • Пшеничная мука - 260 г • Шоколад чёрный - 60 г...

Печенье с двойной начинкой

Печенье с двойной начинкой

Незатейливое и при этом вкусное оригинальное печенье может стать приятныим дополнением к праздничному чаепитию!...

Банановые рогалики

Рецепт банановых рогаликов

Я не очень люблю бананы, готовила для своих домашних, но результат порадовал. Во-первых реально вкусно, горячий банан в хрустящем тесте с орешками, да в сочетании с тающим мороженым....

Дрожжевые рогалики

Дрожжевые рогалики

Дрожжевые рогалики с повидлом, приготовленные по этому рецепту, надолго запомнятся вам и вашим близким. Из дрожжевого теста всегда получается пышная, ароматная и самая вкусная выпе...

Рогалики с безе

Простой рецепт рогаликов с безе

Очередной мамин рецепт, полюбившийся мною, хотя кто же не любит блюда, сделанные мамиными руками, НО я решила испытать его на слоеном тесте домашнего приготовления Снежинки Татьяны....

Рогалики

Рогалики

Масло сливочное 75 г • Мука пшеничная высшего сорта 200-250 г • Дрожжи свежие 10 г • Молоко 40 мл • Сахар 1 ст.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Повидло вишневое 100 г • Соль 1 щепотка...