Новые рецепты
Если от приготовления сахарной глазури или безе у вас остались желтки, это печенье - идеальный способ их использовать. Точное количество миндаля зависит от величины яиц.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт печенья, простое печенье.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 293 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- сахар - 120 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- миндаль - 225 г
- сок - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- глазурь - по вкусу
Как приготовить
-
Для теста: Сахар смолоть в пудру (не обязательно, мне так удобнее). Желтки и сахар взбивать так долго, чтобы кремообразная масса стояла (без миксера не обойтись).
-
Добавить кондитерское масло и столько молотого миндаля, чтобы получилась крепкая масса. Оставшийся миндаль мять до тех пор, пока масса еще немного липнет. Насыпать его вместе с очищенным, молотым миндалем или просеянной сахарной пудрой на кухонную доску, раскатать в пласт толщиной около 2 см, вырезать кружочки (звездочки или сердечки)
-
Положить на противень, покрытый пергаментом, поставить в предварительно нагретую до 175-185 г духовку на 10-15 минут.
-
Глазурь: 100 г сахарной пудры просеять, аккуратно смешать с 1-1,5 ст. ложками лимонного сока так, чтобы образовалась жидкая масса. Печенья обмазать сразу после выпечки.
Похожие рецепты
Двухцветное печенье
Этот рецепт перешел ко мне от бабушки. Вообще-то она делала два теста - сахарное и шоколадное, но я решила вместо какао добавлять несколько капель пищевого красителя разных цветов -...
Рецепт приготовления кунжутного печенья
Всем привет! Предлагаю вам вкусное, легкое, хрустящее печенье, которое обладает карамельно-ореховым вкусом и ароматом, но содержит минимальное количество муки и масла. Рецепт из блога...
Печенье с орехами
Песочное рассыпчатое печенье с ореховой посыпкой понравится и взрослым и детям. А для его приготовления вам понадобится минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме....
Рецепт печенья пуговицы
Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 100 г • Сахар 80 г • Яичный желток 2 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Какао-порошок 2 ч.л....
Печенье Медовое
Потрясающее печенье! А какое ароматное! Если печенье сделать потолще, оно получается мягким, если потоньше хрустящим. Из указанного количества ингредиентов получается 30-40 штук....
Простой рецепт печенья розочки
Печенье в форме розочек, готовятся легко и просто, всего лишь из трех ингредиентов....
Печенье без яиц
Рассыпчатое печенье без яиц - это очень простое в приготовлении печенье домашней кухни, которое отлично идет с чаем, кофе, молоком и другими напитками. Простой рецепт печенья без яиц...
Как приготовить мамино печенье
Этот рецеп придумала моя мама и я очень частоего готовлю. Очень вкусное печенье подходит для любого праздника или просто для встречи с друзьяи и т. д.Съедается быстро и вкусно. Всем...
Сырное печенье
Очень простое, хрупко-воздушное сырное печенье. Его можно печь с любым видом сыра, можно с одним, можно с комбинацией нескольких сортов. Привожу здесь рецепт как он описан в книге,...
Рецепт печенья му-му пошагово
Шоколадное тесто: Яичный белок - 1 шт.Сахарная пудра - 50 гМасло сливочное - 100 гМука - 135 гКакао - 15 гВаниль - 1 гСоль - щепотка Светлое тесто: Мука - 150 гЯичный белок - 1 шт.Сахарная...
Отзывы
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рождественское печенье в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, roza72, за помощь!
Мой муж очень любит рождественское печенье.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Сегодня приготовила рождественское печенье…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Я еще не готовила печенье без яиц. Вкуснятина необычная.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рождественское печенье суперрр!!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
roza72, спасибо большое!!!)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото рождественского печенья очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо огромное за рецепт рождественского печенья!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Готовится элементарно)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо! Клевенько!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку