Пирожки из теста с творогом

Рецепт пирожков из теста с творогом

Фотография пирожков из теста с творогом

Ну кто не любит пирожки? Это замечательное мучное изделие обожают практически все. Рецептов теста для них существует множество. Мы подготовили лучший из лучших: без дрожжей и с творогом. При этом тесто по виду и по вкусу напоминает дрожжевое.

Творог в выпечке практически не чувствуется, если его правильно приготовить. Кстати, творог подойдет любой жирности. Чтобы он был нежнее, его можно перед приготовлением теста дополнительно протереть.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Начинка может быть как сладкой, так и соленой. Тот, кто не очень любит жареное, может запечь пирожки из такого творожного теста в духовке.


Ингредиенты:

  • Творог 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сода 0,5 ч.л.
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Лимонный сок 5 мл

Как приготовить

  1. Смешайте творог, сметану, яйца, соль и сахар. Затем добавьте просеянную муку и соду, не забудьте погасить последнюю лимонным соком. Количество муки будет зависеть от жирности творога, регулируйте по своему усмотрению. Замесите тесто.

  2. Разделите тесто на 12 шариков и налепите пирожков с любой начинкой. Обжарьте их в большом количестве растительного масла. При жарке тесто растет как на дрожжах.

Отзывы

4 / 5
yulya
yulya

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

lilya84
lilya84

Очень вкусный рецепт пирожков из теста с творогом, буду рада воспользоваться рецептом.

peratel
peratel

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Зискович Галя
Зискович Галя

Как красиво!

Варя Закора
Варя Закора

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

serebryannikova_75
serebryannikova_75

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Ляля Рубежанская
Ляля Рубежанская

А мы так готовим открытые пирожки из слоеного теста recipeon.ru/vypechka/pirozhki/otkrytye-pirozhki-iz-sloenogo-testa.

vaizerova_94
vaizerova_94

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

aning
aning

Это не пирожки из теста с творогом, это просто бомба!!!
Я готовила пирожки из теста с творогом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожки из теста с творогом даже гости заказывают!!

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки из творожного теста с яблочной начинкой. Вкусная и несложная выпечка для долгих уютных вечеров!...

Блинчики-пирожки из творожного теста

Рецепт приготовления блинчиков-пирожков из творожного теста

Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой....

Пирожки из слоеного теста с творогом

Пирожки из слоеного теста с творогом

Очень быстрые пирожочки, очень ленивые и вкусные! Быстро готовим все! Еще один ну очень ленивый рецепт. Как бы его все-таки назвать?. Пусть будет Не бей лежачего, как вам такое название...

Жареные пирожки из творожного теста

Рецепт жареных пирожков из творожного теста

Очень нежное и вкусное тесто!...

Печеные пирожки из дрожжевого теста

Печеные пирожки из дрожжевого теста

Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут....

Пирожки из слоеного теста с печенью

Простой рецепт пирожков из слоеного теста с печенью

Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью....

Открытые пирожки из слоеного теста

Открытые пирожки из слоеного теста

тесто слоеное - 250 г • картофель - 3 шт. • чеснок - 1 стак. • прованские травы - ½ ч.л. • сыр - 50 г • соль - 1 щепотка • каперсы - по вкусу • масло растительное - по вкусу • перец...

Пирожки из творожного теста

Как приготовить пирожки из творожного теста

Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная....

Пирожки из заварного теста

Пирожки из заварного теста

По сути хочу предложить Вам тесто на пирожки заварным способом. Тесто получается очень нежным, рассыпчатым. Начинку можно взять любую, как сладкую так и солёную....

Пирожки из томатного теста

Рецепт пирожков из томатного теста пошагово

Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного пер...