Блинчики-пирожки из творожного теста

Рецепт блинчиков-пирожков из творожного теста

Фотография блинчиков-пирожков из творожного теста

Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 496 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Можно приготовить творожную начинку, куриное филе с грибами, отваренные яйца с луком. Сладкие варианты: вишня, персики, яблоки. Если выпекаются десертные пирожки, в тесто нужно положить меньше соли и больше сахара.


Ингредиенты:

  • молоко кислое 500 мл
  • мука 300 г
  • творог 200 г
  • яйца 2 шт.
  • сода 1 ч.л.
  • сахар
  • соль

Как приготовить

  1. Взбить творог с яйцами, добавить половину нормы молока, соль и сахарный песок. Всыпать пшеничную муку. В оставшееся молоко всыпать пищевую соду, перемешать. Соединить смесь с творожной массой, взбить. Для начинки обжарить грибы с репчатым луком.

  2. Разогреть сковороду, налить порцию теста, огонь убавить, накрыть крышкой. Как только низ блина подрумяниться - выложить грибную начинку и сложить его с помощью лопатки пополам. Снова накрыть сковороду крышкой на одну - две минуты. Блинчик-пирожок перевернуть и допечь.

Отзывы

3.5 / 5
Юля Комракова
Юля Комракова

Скорее бы попробовать)

iteast1994
iteast1994

Привет!
Я не ем блинчики-пирожки из творожного теста!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Лида Мохито
Лида Мохито

Я тоже делала блинчики-пирожки из творожного теста.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

gilmutdinova_96
gilmutdinova_96

Вечная классика, как recipeon.ru/vypechka/pirozhki/otkrytye-pirozhki-iz-sloenogo-testa, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Питик Лера
Питик Лера

А я делала блинчики-пирожки из творожного теста строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

erencen
erencen

Drozhzhina_74, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом блинчиков-пирожков из творожного теста.
Столько восхищений от гостей!

hounofro1978
hounofro1978

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

olga71
olga71

Не рецепт, а песня!!!

imentimi
imentimi

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

zina91
zina91

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

vaizerova_94
vaizerova_94

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит блинчики-пирожки из творожного теста.

Зеленкова Ануля
Зеленкова Ануля

Никогда не делала, попробую обязательно!

eshorto
eshorto

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Лиознова Лизавета
Лиознова Лизавета

Я сделаю его на Новый год!

ugrinied
ugrinied

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

dasur
dasur

Рецепт блинчиков-пирожков из творожного теста понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Питик Люба
Питик Люба

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

uguldull1993
uguldull1993

Сделала по вашему рецепту блинчики-пирожки из творожного теста, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lintili1996
lintili1996

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

gavrilova_72
gavrilova_72

Как вкусно! Я полюбила блинчики-пирожки из творожного теста с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Кропотова Тася
Кропотова Тася

Блинчики-пирожки из творожного теста просто вкусняшка!!!

Похожие рецепты

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки из творожного теста с яблочной начинкой. Вкусная и несложная выпечка для долгих уютных вечеров!...

Пирожки из слоеного теста с грибами

Пирожки из слоеного теста с грибами

Пирожки из слоеного теста готовятся очень быстро, не надо возиться с дрожжевым тестом. Для начинки можно использовать куриный или мясной фарш, овощи. Я люблю с грибами и сыром, очень...

Пирожки из слоеного теста с печенью

Рецепт пирожков из слоеного теста с печенью

Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью....

Открытые пирожки из слоеного теста

Открытые пирожки из слоеного теста

тесто слоеное - 250 г • картофель - 3 шт. • чеснок - 1 стак. • прованские травы - ½ ч.л. • сыр - 50 г • соль - 1 щепотка • каперсы - по вкусу • масло растительное - по вкусу • перец...

Пирожки из теста на кислом молоке

Простой рецепт пирожков из теста на кислом молоке

Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем. Ведь кроме очень вкусного теста в...

Пирожки из творожного теста

Пирожки из творожного теста

Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная....

Пирожки из теста с творогом

Как приготовить пирожки из теста с творогом

Ну кто не любит пирожки? Это замечательное мучное изделие обожают практически все. Рецептов теста для них существует множество. Мы подготовили лучший из лучших: без дрожжей и с творогом....

Пирожки из заварного теста

Пирожки из заварного теста

По сути хочу предложить Вам тесто на пирожки заварным способом. Тесто получается очень нежным, рассыпчатым. Начинку можно взять любую, как сладкую так и солёную....

Пирожки из томатного теста

Рецепт пирожков из томатного теста пошагово

Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного пер...