Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с капустой из творожного теста
Пирожки с капустой из творожного теста - домашняя выпечка, которая так ценится в каждой семье! Пирожки готовятся из простого творожного теста и получаются невероятно пышными и вкусными....
Пирожки
Пирожки с черникой из дрожжевого теста
Рекомендую вам рецепт пирожков с черникой из дрожжевого теста в летнее время. Свежие ягоды кисло-сладкие очень гармонично получаются в выпечке....
По сути хочу предложить Вам тесто на пирожки заварным способом. Тесто получается очень нежным, рассыпчатым. Начинку можно взять любую, как сладкую так и солёную.
- Время: 180 мин
- Порций: 12
- Калорий: 305 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Тесто
- Масло сливочное 60 г
- Масло растительное 60 г
- Вода тёплая 60 г
- Соль щепотка
- Сахар 1 ч.л.
- Мука пшеничная 125 г
- Мука цельнозерновая 125 г
- Желток яйца по желанию (для смазки)
Начинка
- Любая сладкая, солёная, мясная, творожная 300 г
Как приготовить
-
Вот набор продуктов. Муку можно взять только пшеничную или только цельнозерновую. Можно использовать смесь. Фарш у меня мясной (филе куриной грудки+лук репчатый+специи+зелень).
-
В чаше смешиваем масло сливочное, масло растительное, соль и сахар.
-
Ставим чашу на водяную баню, чтобы все ингредиенты соединились и хорошо прогрелись. Снять чашу с водяной бани.
-
Добавить просеянную муку.
-
Быстро замесить тесто, сначала это сделать ложкой так как масса очень горячая, а затем уже руками. Тесто очень мягкое. Накрыть чашу тарелкой или крышкой и дать тесту остыть.
-
После того, как тесто остыло, раскатать его в пласт.
-
Формочкой или стаканом вырезать кружки из теста нужного вам размера. Заготовки накрыть слегка влажным полотенцем, чтобы не засохло тесто.
-
Выложить на каждый круг фарш.
-
Слепить пирожки в форме вареника. В это время разогреваем духовку до 180 градусов. По желанию можно пирожки смазать желтком и уложить на противень застеленный пергаментом.
-
Ставим пирожки на 20-25 минут.
-
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Пирожки с вареньем из заварного теста
Вкусная и воздушная выпечка из заварного теста Приготовление пирожков из заварного теста, занимает меньше времени, чем из обычного дрожжевого, так как не нужно ждать, пока тесто поднимется....
Рецепт приготовления блинчиков-пирожков из творожного теста
Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой....
Пирожки из слоеного теста с творогом
Очень быстрые пирожочки, очень ленивые и вкусные! Быстро готовим все! Еще один ну очень ленивый рецепт. Как бы его все-таки назвать?. Пусть будет Не бей лежачего, как вам такое название...
Рецепт жареных пирожков из творожного теста
Очень нежное и вкусное тесто!...
Печеные пирожки из дрожжевого теста
Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут....
Простой рецепт пирожков из теста на кислом молоке
Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем. Ведь кроме очень вкусного теста в...
Пирожки из творожного теста
Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная....
Как приготовить пирожки из теста с творогом
Ну кто не любит пирожки? Это замечательное мучное изделие обожают практически все. Рецептов теста для них существует множество. Мы подготовили лучший из лучших: без дрожжей и с творогом....
Пирожки из томатного теста
Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного пер...
Рецепт кутабов из заварного теста пошагово
Хочу рассказать вам очень простой и быстрый вариант, как приготовить кутабы из заварного теста с начинкой из зелени, сыра и орехов. Очень сытно, вкусно и совершенно несложно....
Отзывы
Нямка нямнямка…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит пирожки из заварного теста
спасибо за рецепт…
Ownown, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
За идею брала рецепт кутабов из заварного теста. Получилось очень вкусно.
Когда делала пирожки из заварного теста и не сомневалась, что получится вкусно!
Ой, соскучилась что-то по пирожкам из заварного теста.
Приготовлю завтра)
Удобная у вас инструкция по приготовлению пирожков из заварного теста получилась
Ownown, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков из заварного теста
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ownown
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по пирожкам из заварного теста!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибочки ownown
попробуем обязательно
Словами не описать.
Вкус бесподобный.