Пирожки из томатного теста

Рецепт пирожков из томатного теста

Фотография пирожков из томатного теста

Предлагаю вам попробовать очень вкусные и нежные пирожки из томатного дрожжевого теста с картофельно-сырной начинкой. Их можно предложить взять в школу детям в качестве сытного перекуса.

  • Время: 2 ч 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 368 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • картофель - 5 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • молоко - 1 ст.л.
  • сыр твердый - 200 г
  • кунжут - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • сахар - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.
  • мука - 300 г
  • томатный сок - 150 мл

Как приготовить

  1. Тесто я замешивала в х/п. Для этого в чашу х/п налить томатный сок, посолить, добавить сахар и растительное масло, всыпать муку и дрожжи. Поставить в режим тесто, через 1,5 часа будет готово отличное нежное, воздушное тесто. Если нет х/п, то можно замесить тесто самим. Для этого в чашу налить томатный сок, посолить и добавить сахар, влить масло, небольшими порциями всыпать муку вместе с дрожжами. Замесить гладкое тесто, не липнущее к рукам. Тесто не должно быть крутым, поэтому добавляйте муку, только после того как первая порция муки полностью "впиталась" в тесто. Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1-1,5 часа.

  2. Для начинки картофель очистить и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить лишнюю воду и превратить картофель в пюре. Добавить масло и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошо перемешать и дать остыть.

    пирожки из томатного теста
  3. Готовое тесто достать разделочную поверхность.

    пирожки из томатного теста
  4. Разделать тесто на небольшие кусочки, из которых сформировать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить на нее начинку.

    пирожки из томатного теста
  5. Сформировать пирожок или булочку.

    пирожки из томатного теста
  6. Выложить пирожки на противень застеленный бумагой для выпечки. Смазать пирожки смесью из взбитого яйца с молоком. Посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 200 г духовке 15-20 минут. Подавать к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

    пирожки из томатного теста

Отзывы

3.8 / 5
polina91
polina91

Не перестаю удивляться! Класс!

Ира Альбертович
Ира Альбертович

Я уже сделала пирожки из томатного теста.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

inka71
inka71

Рецепты супер, спасибо огромное!

liza
liza

Вкуснятина

sithas1982
sithas1982

Кто-нибудь интересовался http://recipeon.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-iz-tvorozhnogo-testa?

asya
asya

Делаю пирожки из томатного теста уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Бубневич громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

demicheva_90
demicheva_90

Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков из томатного теста

eriom
eriom

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты

Блинчики-пирожки из творожного теста

Блинчики-пирожки из творожного теста

Открытые, не защипанные, пирожки с любой начинкой....

Пирожки из слоеного теста с творогом

Рецепт приготовления пирожков из слоеного теста с творогом

Очень быстрые пирожочки, очень ленивые и вкусные! Быстро готовим все! Еще один ну очень ленивый рецепт. Как бы его все-таки назвать?. Пусть будет Не бей лежачего, как вам такое название...

Жареные пирожки из творожного теста

Жареные пирожки из творожного теста

Очень нежное и вкусное тесто!...

Печеные пирожки из дрожжевого теста

Рецепт печеных пирожков из дрожжевого теста

Далаю тесто для пирожков в хлебопечке "Панасоник 2501" в режиме 18 (французское тесто). Время приготовления - 3 часа 35 минут....

Пирожки из слоеного теста с грибами

Пирожки из слоеного теста с грибами

Пирожки из слоеного теста готовятся очень быстро, не надо возиться с дрожжевым тестом. Для начинки можно использовать куриный или мясной фарш, овощи. Я люблю с грибами и сыром, очень...

Пирожки из слоеного теста с печенью

Простой рецепт пирожков из слоеного теста с печенью

Из слоеного теста получается самая вкусная выпечка. Тесто хрустящее, вкусное, а начинка внутри остается сочной. Советую рецепт, как приготовить пирожки из слоеного теста с печенью....

Пирожки из теста на кислом молоке

Пирожки из теста на кислом молоке

Скисло молоко? Не беда! Готовь пирожки с яйцом и зеленью! Очень вкусно Тонкие пирожки-лепешки с тестом из кислого молока станут любимыми на вашем. Ведь кроме очень вкусного теста в...

Пирожки из творожного теста

Как приготовить пирожки из творожного теста

Этот рецепт из разряда быстрых. Начинка подойдет любая. В моем случае яйцо с зеленью и яблочная....

Пирожки из теста с творогом

Пирожки из теста с творогом

Ну кто не любит пирожки? Это замечательное мучное изделие обожают практически все. Рецептов теста для них существует множество. Мы подготовили лучший из лучших: без дрожжей и с творогом....

Пирожки из заварного теста

Рецепт пирожков из заварного теста пошагово

По сути хочу предложить Вам тесто на пирожки заварным способом. Тесто получается очень нежным, рассыпчатым. Начинку можно взять любую, как сладкую так и солёную....