Пирожки по-сибирски с солеными груздями

Рецепт пирожков по-сибирски с солеными груздями

Фотография пирожков по-сибирски с солеными груздями

  • Время: 4 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 287 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кефир - 1 ½ стак.
  • дрожжи сухие - 1 пакет
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 2 ст.л.
  • растительное масло рафинированное - ½ стак.
  • рис - 1 стак.
  • грибы - 1 ½ стак.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • перец - по вкусу
  • яйца куриные - 1 шт.
  • молоко - 3 ст.л.
  • мука - 4 ½ стак.

Как приготовить

  1. Из кефира, муки, растительного масла, дрожжей, соли и сахара замешиваем тесто (у меня готовит хлебопечка). Тесту даем хорошо подойти сделав две обминки.

  2. В это время готовим начинку обжариваем мелко нарезанный репчатый лук на растительном масле, добавляем грузди (по желанию или мелко нарезанные или измельченные в блендере). Добавляем отваренный рис и приправляем по вкусу перцем.

  3. Формуем пирожки, укладываем на смазанный растительным маслом противень. Даем расстоятся 15-20 минут, накрыв полиэтиленовым пакетом.

  4. Смазываем пирожки смесью из яйца и молока. Выпекаем до золотистого цвета при 180-200 градусов (в зависимости от духовки).

Отзывы

4.1 / 5
itherin1998
itherin1998

Estow, спасибо огромное за рецепт пирожков по-сибирски с солеными груздями!
делаю уже 5-й раз!

Тася Бегшоу
Тася Бегшоу

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Георгиевна Ксюша
Георгиевна Ксюша

Сейчас пойду готовить)))

nyutka
nyutka

Estow, это просто волшебный рецепт пирожков по-сибирски с солеными груздями!

aleksandra82
aleksandra82

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

tanyusha
tanyusha

Мы тоже недавно первый раз делали пирожки за 15 минут recipeon.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-za-15-minut.

edadr1971
edadr1971

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки по-сибирски с солеными груздями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

dina83
dina83

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожки по-сибирски с солеными груздями

Шептаева Вика
Шептаева Вика

Обалденно:)
спасибо за идейку пирожков по-сибирски с солеными груздями.

redatesi
redatesi

Я делала пирожки по-сибирски с солеными груздями к приезду родственников.Все съели!!!

ozhibko_89
ozhibko_89

Я делала почти так же, было очень вкусно.

klyusilova_96
klyusilova_96

Изумительно вкусно…

Похожие рецепты

Пирожки за 15 минут

Пирожки за 15 минут

Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай...

Творожные пирожки

Рецепт приготовления творожных пирожков

Готовим простые, быстрые, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста с начинкой из рассольного сыра и зелени....

Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...

Пирожки с ягодами

Рецепт пирожков с ягодами

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для...

Пирожки с фаршем

Пирожки с фаршем

Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...

Пирожки к обеду

Простой рецепт пирожков к обеду

Очень простое и очень вкусное тесто. Одинаково подходит и для соленой, и для сладкой выпечки....

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Сегодня я к Вам с пирожками! Пирожки с мясом это настоящий праздник для глаз и для желудкаПоэтому предлагаю отправиться на кухню и приготовить вкусные пирожки...

Пирожки с рыбой

Как приготовить пирожки с рыбой

Специи для рыбы 1 по вкусу • Соль 1 по вкусу • Масло растительное 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Рыба 100 г • Тесто слоеное 250 г...

Пирожки Пикник

Пирожки Пикник

Готовим вкусные домашние пирожки!...

Пирожки

Рецепт пирожков пошагово

"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...