Постные пирожки с маринованными опятами
Фотография постных пирожков с маринованными опятами
Новые рецепты
Пирожки
Пирожки с мясом и пирожки с квашеной капустой
яйца куриные - 1 шт. • мука - 1 кг • масло сливочное - 250 г • дрожжи свежие - 1 пакет • сахар - 1 ч.л. • капуста квашеная - 300 г • фарш мясной - 300 г • лук репчатый - 4 шт. • соль...
Пирожки
Постные пирожки с сухофруктами
Пирожки - блюдо само по себе калорийное. Чтобы уменьшить их вред, иногда делаю тесто постным. Вот, как приготовить постные пирожки с сухофруктами. Получается очень вкусно, всем моим...
Хочу предложить Вашему вниманию постные пироги на ржаной и пшеничной муке. Тесто из-за ржаной муки хрупкое, немного рассыпчатое, похожее на печенье. А замешивать тесто будем на квасе. Начинка из обжаренного лука да маринованных опят. С горяченьким супчиком просто объеденье!
- Время: 1 ч 15 мин
- Порций: 15
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лук репчатый - 2 шт.
- ржаная мука - 1 стак.
- пшеничная мука - 1 стак.
- опята маринованные - 300 г
- растительное масло для жарки - 1 ст.л.
- растительное масло - ½ стак.
- квас - ½ стак.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Смешать квас и растительное масло.
-
В большую миску просеять два вида муки и добавить соль. (Если квас уже давно стоит открытым, то добавить 1 чайную ложку разрыхлителя).
-
Добавлять жидкую часть в муку, ложкой замешивая тесто. Если тесто будет слишком мягким, добавить еще муки. Мне понадобилось добавить еще 2 столовых ложки муки (я добавляла ржаную).
-
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
-
Займемся начинкой. Две средних луковицы нарезать полукольцами. Обжарить до золотистости на растительном масле на среднем огне.
-
Маринованные грибочки процедить от маринада. Крупные грибы не мелко порезать.
-
Лук перемешать с опятами, немного поперчить. Начинку остудить.
-
Включить разогреваться духовку до температуры 180 градусов. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм, выемкой вырезать круги. Посередине положить начинку.
-
Края хорошо защипнуть. Переложить пирожки на застеленный пергаментом противень, наколоть тесто вилкой для выхода пара и выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов.
-
Ориентируйтесь по своей духовке, пирожки должны хорошо подрумяниться.
-
Угощайтесь.
-
И в разрезе.
Похожие рецепты
Постные пирожки с капустой
Вкусные и румяные постные пирожки с капустой для вашего постного стола....
Рецепт приготовления пирожков на кефире без яиц
Хочу предложить вашему вниманию очень легкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются настолько воздушные и вкусные, а главное минимум продуктов....
Пирожки с картошкой
Тесто дрожжевое 400 г • Картофель 350 г • Масло сливочное 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Укроп 1.5 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт пирожков за 15 минут
Эти вкусные пирожки можно приготовить за 15 минут из остатков курицы, индейки или телятины. Да и вообще начинка может быть любой. Я всегда держу в морозилке слоеное тесто на случай...
Пирожки с ливером
Довольно простой и экономичный вариант домашней выпечки - это пирожки с ливером. Их можно приготовить как на сковороде, так и в духовке. Они получаются одинаково вкусными и сочными...
Простой рецепт пирожков с ягодами
Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря несложному тесту. Они станут отличным вариантом завтрака или десерта для...
Пирожки с фаршем
Умение сделать пирожки с фаршем - это базовый кулинарный навык, пригодится каждому. Попробуйте приготовить пирожки с фаршем по этому рецепту. Уверяю - разойдутся со стола моменталь...
Как приготовить печеные пирожки
Ароматные домашние пирожки - ну кто от такой выпечки откажется? Записываем себе рецепт печеных пирожков на все случаи жизни!...
Пирожки-завитки
Они хороши и с шоколадом и с повидлом...
Рецепт пирожков пошагово
"Не садись на пенек, не ешь пирожок.", в нашем случае, все как раз наоборот. Нужно скорее сесть и съесть. Это скорее идея, как украсить фуршетный стол, так как я обычно их делаю очень...
Отзывы
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Спасибо Роза за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Обязательно приготовлю на днях
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик постных пирожков с маринованными опятами.
Роза, спасибо!!!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Роза за отличные и простые рецепты!
Рецепт постных пирожков с маринованными опятами — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Готовила недавно печеные пирожки, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
В общем, постные пирожки с маринованными опятами супер!
Автор-волшебница!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Делала постные пирожки с маринованными опятами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку постных пирожков с маринованными опятами.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о постных пирожках с маринованными опятами зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!