Зефирное пирожное с ягодами

Рецепт зефирного пирожного с ягодами

Фотография зефирного пирожного с ягодами

  • Время: 2 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • маршмеллоу 90 г
  • рикотта 250 г
  • сливки молочные (10 %) 150 мл
  • сахарная пудра 2 ст л
  • яйца куриные 1 шт.
  • сахар 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • кокосовая стружка 3 ст.л.
  • смородина красная 100 г

Как приготовить

  1. В отличие от обычного зефира, маршмеллоу не имеет в своем составе яиц и яблочного пюре. Еще его называют жевательным зефиром. Нам понадобится именно такой. В миску влить сливки и добавить зефир. Поставить в микроволновую печь на 2-3 минуты.

  2. Как только зефир увеличится в обьеме и начнет расплываться, вынуть из печи.

    зефирное пирожное с ягодами
  3. Размешать венчиком до полного растворения. Если кусочки зефира растворяться полностью, то следует снова поставить в печь на несколько минут и перемешать.

    зефирное пирожное с ягодами
  4. Добавить рикотту и сахарную пудру. Взбить венчиком.

    зефирное пирожное с ягодами
  5. Массу выложить в пиалы или формы, выстланные пищевой пленкой. Сверху накрыть и поставить в холодильник на 1,5-2 часа.

    зефирное пирожное с ягодами
  6. Яйцо разделить на белок и желток. Желток растереть с сахаром добела, добавить муку и хорошо перемешать. В массу ввести взбитый белок, выложить тесто в смазанную форму. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и печь 20 минут. Вынуть и охладить. Разрезать бисквит пополам.

    зефирное пирожное с ягодами
  7. Застывшую массу вынуть из холодильника. Сверху накрыть бисквитом. Перевернуть и снять форму и пленку. Сверху обильно посыпать кокосовой стружкой и украсить ягодами.

    зефирное пирожное с ягодами
  8. Пирожное готово! Приятного аппетита!

    зефирное пирожное с ягодами

Отзывы

3.6 / 5
valentina
valentina

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать зефирное пирожное с ягодами)))

lyuda81
lyuda81

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Катарина Лиманчук
Катарина Лиманчук

Спасибо, будем тренироваться:)

lera90
lera90

Мне очень понравился рецептик шоколадного пирожного, хочу поделиться с вами.

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Ауэр Лиза
Ауэр Лиза

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик зефирного пирожного с ягодами

alesya90
alesya90

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать зефирное пирожное с ягодами, но вышло вкусно!

Зина Дорошкевич
Зина Дорошкевич

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

ofundinto1988
ofundinto1988

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Арина Мэдли
Арина Мэдли

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

entengero
entengero

Сделала зефирное пирожное с ягодами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Чистякова Зинка
Чистякова Зинка

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

tansi
tansi

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт зефирного пирожного с ягодами!

Кузнец Элла
Кузнец Элла

Будем пробовать!

inga
inga

Athat спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Ермолина Элла
Ермолина Элла

Огромное Вам спасибо!!!
зефирное пирожное с ягодами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

alager
alager

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Похожие рецепты

Шоколадное пирожное

Шоколадное пирожное

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сахар 1 стак. • Яйцо 6 шт. • Какао порошок 5 ст.л. • Темный шоколад 50 г...

Кокосовое пирожное

Рецепт приготовления кокосового пирожного

Я нашла этот рецепт на американском сайте. И хочу сказать - это Шедевр, и любители кокоса его оценят вне всяких сомнений!...

Пирожное Клубничка

Пирожное Клубничка

как и большая часть нашей европейской части страны, я заболела. сижу уже неделю дома и пытаюсь встать на ноги. вчера ужасно захотелось вкусного, а в магазин идти нельзя, по этому я...

Пирожное сметанник

Рецепт пирожного сметанник

Когда я зарегистрировалась тут, то решила, что выкладывать рецепты не стану-на сайте и так достаточно нужных рецептов, а дублировать хозяюшек с отличием в рецепте на щепотку cоли не...

Песочное пирожное

Песочное пирожное

Для теста: Мука пшеничная 250 гМаргарин 125 гСахар 3 ст.л.Миндаль (растертый) 4 шт.Яйца куриные 1 шт.Соль 1 щепотка Начинка: Орехи 50 гИзюм 50 гРом 2 ст.л.Мед 1 ст.л....

Пирожное Брауниз

Простой рецепт пирожного брауниз

горький шоколад (56-70% какао) 170 г (+30 г) • сахар 250-300 г • сливочное масло 170 г • яйца 3 шт. • мука 125 г • разрыхлитель 1 ч.л. • грецкие орехи или очищенный миндаль 0,5 стак....

Пирожное Загадка

Пирожное Загадка

Все подбиралась я к морковной выпечке, а в результате сделала пирожные из свеклы! Рецепт подсмотрела в интернете, спасибо автору Людмиле Ивановой), я рецепт несколько переделала, но...

Пирожное Макарон

Как приготовить пирожное макарон

Макарон - маленькое миндальное пирожное, хрустящее снаружи, с мягкой и сочной начинкой внутри. Французы говорят, что вкус макарон, как нежный поцелуй, тающий на губах, который стоит...

Пирожное Пенечки

Пирожное Пенечки

яйца куриные 6 шт. • сахар (для теста + для крема) 6 ст.л. +3 ст.л. • какао (порошок) 3 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • молоко коровье 350 мл • порошок для пудинга 1 пакет • мука 4 с...

Пирожное Подарок

Рецепт пирожного подарок пошагово

С наступающим нас всех праздником..!!В основе пирожного лежит неподражаемый бисквит Шоколад на кипятке от Оксанки. Спасибо огромнейшее Оксана за рецепт, попробовала один раз, теперь...