Свинина с картофелем под сырной шубой
Фотография свинины с картофелем под сырной шубой
Новые рецепты
Салат Под шубой
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга под шубой из моцареллы и болгарского перца
Свинина в маринаде из кунжутного дрессинга "под шубой" из моцареллы и болгарского перца - прекрасное блюдо как для ужина или обеда, так и для праздничного стола. Подайте сочные куски...
Мясо
Свинина с картофелем запеченная в рукаве
филе свиное 500 г • смесь перцев 1 ч.л. • можжевеловые ягоды 15 шт. • соль по вкусу • розмарин 1 шт. • масло растительное по вкусу • картофель 6 шт. • чеснок 3 зуб • лук репчатый 2...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт пиццы, пицца с помидорами.
- Время: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- свинина 300-400 г
- картофель 4-5 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- небольшой маринованный огурец 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- сыр 200 г
- майонез
- зелень петрушки, укропа
- растительное масло
- соль
- свежемолотый перец
Как приготовить
-
Свинину вымыть, обсушить и нарезать ломтиками, толщиной ~1 см. Мясо отбить с двух сторон, положив между двумя слоями пищевой пленки. Посолить и поперчить. Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Обжарить картофель на разогретой с растительным маслом сковороде до полуготовности. Совет. Во время приготовления я не обжаривала картофель, но с обжаренным картофелем запеканка гораздо быстрее дойдет до готовности. С сырым картофелем блюдо готовится ~1 час. Сыр натереть на крупной терке. Помидор вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Болгарский перец вымыть, удалить семенную коробку и также нарезать кубиками. Лук очистить и мелко порезать. Маринованный огурец нарезать мелкими кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить или пропустить через чесноковыжималку.
-
В миске смешать подготовленные овощи: помидоры, болгарский перец, лук, маринованные огурцы, половину нормы чеснока, половину нормы сыра, добавить майонез, чтобы получилась вязкая кашица и хорошо перемешать. На дно смазанной маслом формы выложить отбитые ломтики свинины. Посыпать мясо половиной нормы рубленого чеснока.
-
На свинину выложить слой обжаренного картофеля, посолить и поперчить.
-
Покрыть картофель сырно-овощной смесью с майонезом и равномерно распределить кашицу по всей поверхности картофеля.
-
Запекать мясо с картофелем и овощами ~25-30 минут в нагретой до ~180 C духовке. Посыпать запеканку сыром и запекать еще ~10 минут. Готовую запеканку оставить настояться ~10-15 минут и подавать к столу, посыпав рубленой зеленью.
-
Приятного Вам аппетита!
Видео
Похожие рецепты
Пицца Солнечная с морковью и картофелем
Пицца "Солнечная" с морковью и картофелем станет настоящем палочкой выручалочкой для каждой хозяйки. Когда нужно срочно накормить свою семью или удивить гостей, на выручку придет этот...
Рецепт приготовления постной пиццы с картофелем и грибами
Во время поста, должно быть разнообразное и полноценное питание. Одно из постных блюд это Постная пицца с картофелем и грибами....
Куриное филе под шубой с картофелем
Куриное филе 500 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Картофель 600 г • Твердый сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Специи по вкусу • Майонез 200 г •...
Рецепт мяса свинина с картошкой под шубой
Мясо под шубой получится нежным и сочным, подойдет для ужина! Мясо под шубой - на редкость вкусная и простая в приготовлении еда. Для этого кулинарного рецепта нужно совсем немного...
Мясо свинина под шубой в духовке
Вкусно, сочно, и гарнир, и мясо сразу - два в одном. Мясо, свинина под шубой в духовке - готовится просто и не обременительно по времени. Вся трудоемкость рецепта заключается в подготовке...
Простой рецепт мясного рулета в сырной оболочке
Этот мясной рулет это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется....
Свинина под шубой с помидорами
Достаточно простая в приготовлении запеканка, которая накормит всю семью. Для приготовления можно использовать как нежирную свинину, так и телятину, говядину, баранину....
Как приготовить ароматную свинину под шубой
свинина 500 г • cыр твердый 200 г • капуста 1/2 кочана • морковь 2 шт. • лук репчатый 2 головки • перец черный молотый • майонез • соль...
Лаваш с сырной начинкой
На днях попробовала эту закуску в гостях. Это очень вкусно!...
Рецепт свинины под шубой пошагово
Свинина - 1 кг • Лук - 2 шт. • Помидор - 4 шт. • Тертый сыр - 200 г • Картофель - 2 шт. • Соль....
Отзывы
Ты просто кудесница.
А свинина с картофелем под сырной шубой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и свинина с картофелем под сырной шубой очень похвалила.
2rare2die, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт. мясо свинина с картошкой под шубой пробовала, а свинину с картофелем под сырной шубой еще никогда.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
А я делала свинину с картофелем под сырной шубой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Привет!
Я не ем свинину с картофелем под сырной шубой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Готовила свинину с картофелем под сырной шубой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свинину с картофелем под сырной шубой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
2rare2die, спасибо за рецепт свинины с картофелем под сырной шубой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
2rare2die, получилось зашибись!