Мясной рулет в сырной оболочке
Фотография мясного рулета в сырной оболочке
Новые рецепты
Рулеты
Мясной рулет с тыквой, грецкими орехами и чесноком
Предлагаю Вам отведать вот такой мясной рулет с очень вкусной и ароматной начинкой. Делаю такой рулет впервые, понравился он очень как мне, так и моей семье. Идея для рулета взята из...
Рулеты
Закусочные рулеты из семги с сырной начинкой
Атлантический или озерный лосось может достигать размеров в полтора метра и веса до 43 кг. Живет рыба в северной части Атлантического океана, заходит в реки мурманского побережья и...
Этот мясной рулет это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется. Проверим?:)
Повод приготовления: На обед, На ужин, На праздничный стол.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из сыра, закуски на праздничный стол.
- Время: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 1219 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если вам захотелось удивить гостей или родных новым и вкусным блюдом, вам поможет именно этот рецепт. Он несложный, никаких редких ингредиентов для воплощения в реальность не требует. Все продукты доступны и практически всегда есть в вашем холодильнике. Будем готовить мясной рулет в сырной оболочке. Его можно подать как холодную закуску, а можно и как горячее с любым гарниром или салатом. Приготовьте, попробуйте, а затем выберете, в каком виде он вам больше нравится. Как приготовить мясной рулет в сырной оболочке, я расскажу в этом рецепте. Приступаем!
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)
- Зелень укропа, петрушки — 40 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток (по вкусу)
Как приготовить
-
Для того чтобы приготовить сырную оболочку для рулета, натираем сыр на мелкой терке.
-
Смешиваем натертый сыр с яйцами.
-
Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем на нее сырно-яичную массу. Разравниваем, формируем прямоугольник или квадрат толщиной 5-7 мм.
-
И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15.
-
Теперь приготовим массу для мясного рулета. Добавляем в мясной фарш измельченный лук, можно измельчить его блендером в кашицу, а можно мелко нарезать, добавить соль, перец, измельченную зелень и чеснок. Хорошо перемешиваем фарш.
-
Если у вас сырный пласт запекся неравномерно (к примеру, низ подрумянился больше чем верх), можно перевернуть пласт и выкладывать фарш ровным слоем на более пропеченную сторону.
-
Сворачиваем в рулет.
-
Заворачиваем его в фольгу, скрутив края последней, как фантик конфеты. Отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут на 40.
-
Вынимаем готовый рулет из духовки, освобождаем его из фольги и даем немного остыть, а уже затем нарезаем, если вы решили подать его как горячее.
Видео
Похожие рецепты
Мясной рулет с брокколи и цветной капустой
Это еще одна вариация на тему американской "мясной буханки" или Meatloaf. В данном случае вкус рулета замечательно дополняется беконом, а внешний вид - очень симпатичными "деревцами"...
Рецепт приготовления мясного рулета с колбасками и картофелем
фарш мясной - 500 г • колбаски - 250 шт. • картофель - 300 г • яйцо - 3 шт. • пармезан - 60 г • чеснок - 1 стак. • соль - 1 • мясной фарш - 500 г • петрушка - по вкусу • оливковое масло...
Рулет мясной с печеночным паштетом
Доброго настроения! По просьбе нашей Алечки (которая была у меня в гостях), выкладываю рецепт рулета с печеночным паштетом. Идея не помню откуда взятая, фото не очень удачные. Но дорогой...
Рецепт мясного рулета с вермишелью на пару
Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!...
Мясной рулет с грибами и сыром
Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте...
Простой рецепт мясного рулета с черносливом
Невероятный ансамбль цвета и вкуса на твоем столе! По желанию можно делать рулет из свинины с черносливом или просто рулет мясной с черносливом. В русской кухне великое множество мясных...
Мясной рулет с беконом
Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год!...
Как приготовить мясной рулет на пару
Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально!...
Мясной рулет с рисом
Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время...
Рецепт мясного рулета пошагово
фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...
Отзывы
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Я хочу приготовить рулетик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Даша, классный рецепт рулетика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Сегодня приготовила впервые рулетик recipeon.ru/zakuski/rulety/myasnoi-rulet-s-vermishelyu-na-paru. Низкий поклон автору рецепта.
Вкуснятина, обожаю рулетик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Даша :)
Даша, рулет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Спасибо Даша, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Даша,:) очень аппетитное фото рулета
Даша, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рулет!!!
Буду делать 3-й раз!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!