Мясной рулет с вермишелью на пару

Рецепт мясного рулета с вермишелью на пару

Фотография мясного рулета с вермишелью на пару

Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  простые закуски.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 413 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Вам надоели котлеты и вермишель? Из тех же ингредиентов предлагаю приготовить вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое несомненно понравится вашим близким. Сочные рулеты с вермишелью можно приготовить из любого мяса - свинины, говядины или птицы. Они будут одинаково вкусными, разница лишь во времени на готовку: рулет из мяса птицы приготовится быстрее, чем из говядины. Предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и приготовить вкусный мясной рулет с вермишелью на пару. Такой рулет можно подавать к столу горячим, и гарнир к нему совсем необязателен, достаточно будет овощей. Рулет может использоваться и в качестве холодной закуски. Выбор за вами. Смотрим рецепт приготовления мясного рулета с вермишелью с фото и готовим вкусный обед или ужин.


Ингредиенты:

  • Свинина — 500 г
  • Вермишель — 150 г (можно взять обычную вермишель, а можно — вермишель быстрого приготовления)
  • Морковь — 2 шт. (среднего размера)
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Специи — 1-2 Щепоток (сухой базилик, укроп, петрушка или ваши любимые специи для мяса)
  • Растительное масло для жарки — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Чистим лук и морковку. Луковицы нарезаем на мелкие кубики и слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом.

  2. Очищенную морковку натираем на терке. Можно на крупной, можно потереть и помельче. Отправляем морковь к луку и обжариваем все вместе 3-4 минуты.

    мясной рулет с вермишелью на пару
  3. Отвариваем вермишель почти до готовности, затем сливаем с нее воду. Если вы решили воспользоваться вермишелью быстрого приготовления, залейте ее кипятком на 2/3 в высоту. Перемешайте, закройте крышкой и дождитесь, когда вермишель вберет всю воду.

    мясной рулет с вермишелью на пару
  4. Добавляем к подготовленной вермишели фарш, обжаренные лук и морковь, специи. Все тщательно перемешиваем.

    мясной рулет с вермишелью на пару
  5. Делим полученную массу на 2-3 части. Выкладываем одну часть смеси в пакет для запекания и формируем рулет. Плотно сворачиваем и полученный рулет выкладываем на решетку для приготовления на пару. Ставим решетку на кастрюлю с кипящей водой (или в мультиварку), закрываем крышкой и готовим минут 40-45.

    мясной рулет с вермишелью на пару

Отзывы

4.7 / 5
derzhnikel_76
derzhnikel_76

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Маша Берёзкина
Маша Берёзкина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

edadr
edadr

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Андрикович Лизавета
Андрикович Лизавета

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

inka95
inka95

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт рулета!!!

azamatova_84
azamatova_84

Рецепт рулета очень вкусный. Так же часто готовлю рулетик.

khairullina_86
khairullina_86

Vasilina95, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулета.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Хитрушко Татьяна
Хитрушко Татьяна

Vasilina95, спасибо вам огромное!!!
рулетик супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

masha98
masha98

Рецепты супер, спасибо огромное!

Элеонора Радиковская
Элеонора Радиковская

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

khairullina_86
khairullina_86

Vasilina95, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
рулет просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

myeri80
myeri80

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lithima
lithima

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

2deetz
2deetz

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

polina77
polina77

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ragina_80
ragina_80

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

yelya
yelya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что рулет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту рулет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Похожие рецепты

Мясной рулет с колбасками и картофелем

Мясной рулет с колбасками и картофелем

фарш мясной - 500 г • колбаски - 250 шт. • картофель - 300 г • яйцо - 3 шт. • пармезан - 60 г • чеснок - 1 стак. • соль - 1 • мясной фарш - 500 г • петрушка - по вкусу • оливковое масло...

Рулет мясной с печеночным паштетом

Рецепт приготовления рулета мясного с печеночным паштетом

Доброго настроения! По просьбе нашей Алечки (которая была у меня в гостях), выкладываю рецепт рулета с печеночным паштетом. Идея не помню откуда взятая, фото не очень удачные. Но дорогой...

Мясной рулет в сырной оболочке

Мясной рулет в сырной оболочке

Этот мясной рулет это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется....

Мясной рулет с грибами и сыром

Рецепт мясного рулета с грибами и сыром

Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте...

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Невероятный ансамбль цвета и вкуса на твоем столе! По желанию можно делать рулет из свинины с черносливом или просто рулет мясной с черносливом. В русской кухне великое множество мясных...

Мясной рулет с беконом

Простой рецепт мясного рулета с беконом

Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год!...

Мясной рулет на пару

Мясной рулет на пару

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально!...

Мясной рулет с рисом

Как приготовить мясной рулет с рисом

Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время...

Рулет с беконом

Рулет с беконом

Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы....

Мясной рулет

Рецепт мясного рулета пошагово

фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...