Рулет с беконом

Рецепт рулета с беконом

Фотография рулета с беконом

Свинина, начиненная луком и шалфеем, завернутая в полоски бекона. Прекрасный мясной рулет, который подается с соусом из клюквы.

Повод приготовления: На обед, На праздничный стол.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуска из лука,  закуски на праздничный стол.

  • Время: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Неимоверно вкусный мясной рулет, который легко готовить, а еще легче съесть. Смесь свиного и говяжьего фарша придаст мясу неимоверно нежный вкус, а полоски бекона, в которые он будет завернут не даст рулету засохнуть и сделает его сочным и с хрустящей корочкой из бекона.


Ингредиенты:

  • Лук — 35 г
  • Шалфей — 35 г
  • Бекон — 100 г
  • Свиной фарш — 250 г
  • Говяжий фарш — 250 г
  • Хрен — 2 ст.л.
  • Клюквенный соус — 4 ст.л.

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия. Мелко нарезать лук и шалфей. Сложить мелко нарезанный лук и шалфей в миску и хорошо перемешать. Форму для выпечки смазать оливковым маслом.

  2. 2. Тонко нарезать бекон полосками. Выложить полоски бекона в форму для выпечки поперек. Так чтобы они покрывали дно и бока и свисали с двух сторон формы для выпечки.

    рулет с беконом
  3. 3. В миске вместе смешать свиной и говяжий фарш, мелко нарезанные лук и шалфей и хрен. Хорошо перемешать вилкой или руками. Мешайте тщательно, все ингредиенты должны быть равномерно распределены.

    рулет с беконом
  4. 4. Выложить смесь поверх бекона в форму для выпечки и хорошо утрамбовать. Сверху прикрыть беконом, который свисал по бокам формы для выпечки. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45 минут.

    рулет с беконом

Отзывы

3.8 / 5
ahotchick1982
ahotchick1982

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

nadezhda
nadezhda

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулета!

ilinof
ilinof

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

encito1983
encito1983

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Лиза Надкерничная
Лиза Надкерничная

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Алена, ваш рецепт рулетика самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

sugrion1998
sugrion1998

Мне очень понравился рецептик куриного рулетика, хочу поделиться с вами.

dasha
dasha

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить рулетик!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Похожие рецепты

Рулет жиросжигающий

Рулет жиросжигающий

Яичный белок 2 шт. • Заменитель сахара в таблетках 6 шт. • Лимон 1/2 шт. • Отруби 10 г • Вода 3 столовые ложки...

Рулет из говядины

Рецепт приготовления рулета из говядины

Мясным рулетом непросто удивить. Его готовят из курицы или свинины, с грибами и черносливом, разнообразными овощами и яйцами. Несмотря на это, такое блюдо никогда не теряет своей актуальности....

Рулет из телятины

Рулет из телятины

телятина • морковь • перец болгарский • корень сельдерея • тимьян • розмарин • масло растительное • соль • черный перец...

Рулет с ванилином

Рецепт рулета с ванилином

Много есть рецептов рулетов, но у многих они ломаются при скручивании. Хочу предложить вам свой рецепт, рулет после выпекания скручивать не надо, дать вполностью остыть, при желании...

Морковный рулет

Морковный рулет

Начинка рулета: 200 г творожного сыразеленьсоль, перец, специи....

Рулет с вишней

Простой рецепт рулета с вишней

Рулет с вишней - очень вкусная штука, которую я обычно готовлю из пьяной вишни. Рулет готовится довольно просто, быстро и без особых усилий. Рассказываю, как приготовить рулет с ви...

Куриный рулет

Куриный рулет

Девочки, хочу предложить вам любимую закуску моей семьи: "КУРИНЫЙ РУЛЕТ"...

Рулет куриный

Как приготовить рулет куриный

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно....

Рулет с рыбой

Рулет с рыбой

Этот рулет с рыбой из слоеного теста станет украшением любого пасхального стола....

Мясной рулет

Рецепт мясного рулета пошагово

фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...