Мясной рулет с колбасками и картофелем

Рецепт мясного рулета с колбасками и картофелем

Фотография мясного рулета с колбасками и картофелем

  • Время: 75 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • фарш мясной - 500 г
  • колбаски - 250 шт.
  • картофель - 300 г
  • яйцо - 3 шт.
  • пармезан - 60 г
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1
  • мясной фарш - 500 г
  • петрушка - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу
  • перец черный - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Отварить картофель в подсоленной воде и пюрировать.

  2. Мелко нарезать чеснок и петрушку.

    мясной рулет с колбасками и картофелем
  3. К фаршу добавить картофельное пюре, яйца, петрушку и чеснок, паприку, соль, черный перец, панировочные сухари. Хорошо перемешать.

    мясной рулет с колбасками и картофелем
  4. Выложить фарш на бумагу для выпечки в виде прямоугольника, в центр положить колбаски и свернуть рулетом.

    мясной рулет с колбасками и картофелем
  5. Развернуть бумагу, cмазать рулет оливковым маслом, снова скрутить в рулет и выложить на противень.

    мясной рулет с колбасками и картофелем
  6. Запекать в разогретой до 200 С духовке 50 минут. Аккуратно снять пергамент и подержать рулет несколько минут под грилем до золотистой корочки. Приятного аппетита:)

    мясной рулет с колбасками и картофелем

Отзывы

3.8 / 5
sonya
sonya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
рулет-это моя мечта!)))

valentina
valentina

Готовила вчера рулетика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

nadya75
nadya75

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Шупенько Кира
Шупенько Кира

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Марьеха, спасибо большое!!!)

ashithed2004
ashithed2004

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

katya81
katya81

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулетик,очень понравилось.Спасибо.

zina
zina

Марьеха у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рулет - очень понравилось.

dasha
dasha

Рулет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

rutse
rutse

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Похожие рецепты

Рулет мясной с печеночным паштетом

Рулет мясной с печеночным паштетом

Доброго настроения! По просьбе нашей Алечки (которая была у меня в гостях), выкладываю рецепт рулета с печеночным паштетом. Идея не помню откуда взятая, фото не очень удачные. Но дорогой...

Мясной рулет с вермишелью на пару

Рецепт приготовления мясного рулета с вермишелью на пару

Сочное, вкусное блюдо - хорошая замена надоевшим котлетам с макаронами. Да, к тому же, еще и полезное блюдо - ведь приготовлено оно на пару. Пробуйте, не сомневаясь!...

Мясной рулет в сырной оболочке

Мясной рулет в сырной оболочке

Этот мясной рулет это и красивая вкусная закуска к праздничному столу, и хорошая замена колбасе на бутерброде в школу или на работу. А приготовить его совсем не так тяжело, как кажется....

Мясной рулет с грибами и сыром

Рецепт мясного рулета с грибами и сыром

Впереди еще много праздников, поэтому предлагаю еще один рецепт приготовления интересной закуски - мясного рулета с грибами и сыром. Получается очень аппетитно, вкусно и сытно. Порадуйте...

Мясной рулет с черносливом

Мясной рулет с черносливом

Невероятный ансамбль цвета и вкуса на твоем столе! По желанию можно делать рулет из свинины с черносливом или просто рулет мясной с черносливом. В русской кухне великое множество мясных...

Мясной рулет с беконом

Простой рецепт мясного рулета с беконом

Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год!...

Мясной рулет на пару

Мясной рулет на пару

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально!...

Мясной рулет с рисом

Как приготовить мясной рулет с рисом

Вкусное и сытное, почти праздничное блюдо. Чем подавать на гарнир отварной рис и котлеты - приготовьте лучше вот такой рулет. Он будет и вкуснее, и быстрее, и наряднее. Да еще и время...

Рулет жиросжигающий

Рулет жиросжигающий

Яичный белок 2 шт. • Заменитель сахара в таблетках 6 шт. • Лимон 1/2 шт. • Отруби 10 г • Вода 3 столовые ложки...

Мясной рулет

Рецепт мясного рулета пошагово

фарш говяжий 600-800 г • молоко коровье 1 стак. • хлеб (белый) 2 кусочка • яйца куриные 5 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зубчика • морковь (небольшая) 1 шт. • зелень по вкусу • соль по...