Рулеты из говядины по-неаполитански
Фотография рулетов из говядины по-неаполитански
Новые рецепты
Рулеты
Закусочные рулеты из семги с сырной начинкой
Атлантический или озерный лосось может достигать размеров в полтора метра и веса до 43 кг. Живет рыба в северной части Атлантического океана, заходит в реки мурманского побережья и...
Рулеты
Закусочные рулеты из слоеного теста
Перед вами рецепт блюда, которое сочетает в себе удивительную простоту в приготовлении и отменный вкус. Обязательно попробуйте: вам и вашим близким точно понравится!...
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, закуска из лука, закуска из помидор, простые закуски, рецепты итальянской кухни.
- Время: 1 ч 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 222 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст.л.
- говядина - 5 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- хлопья пармезана - 100 г
- изюм черный - 60 г
- орехи пинии - 60 г
- петрушка - 1 пучок
- шнитт-лук - 1 пучок
- базилик свежий - 1 пучок
- помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
- томатная паста - 2 ст.л.
- бренди - 100 мл
Как приготовить
-
Для начинки пертушку, базилик, шнитт-лук крупно порубить. 2 зубчика чеснока мелко порезать.
-
Говяжьи рулеты промыть, высушить бумажным полотенцем и выложить на фольгу для запекания.
-
Рулеты посолить, поперчить. Тертый пармезан, рубленые петрушку, шнитт-лук и базилик, чеснок, орешки и изюм равномерно выложить на рулеты. Свернуть и закрепить либо кондитерской ниткой (у меня) либо зубочистками.
-
На сковороде разогреть оливковое масло и на большом огне обжарить рулеты со всех сторон, добавив при этом крупно нарезанный зубчик чеснока.
-
Добавить бренди и фламбировать.
-
Выложить томаты, томат-пасту, добавить немного воды и тушить на медленном огне час.
-
Подавать с широкой лапшой (у меня Тальятелле), перемешанную с томатным соусом от жарки. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Рулеты из ветчины с сыром и чесноком
Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми...
Рецепт приготовления рулетов из баклажанов с помидорами
А вы знаете, как много можно приготовить различных вкусностей из баклажанов, одних только рулет превеликое множество. Вам просто остается подобрать свою любимую начинку и вкуснейшая...
Рулеты из свинины с укропным пюре
свинина — 450 г • крабовые палочки • чеснок — 7 зубчик • укроп • вино белое — 120 мл • сок лимонный • перец чили — 1 шт. • сливки — 140 мл • яйцо — 1 шт. • соль • черный перец • картофель...
Рецепт рулетов с печеночным паштетом
Сливки — 20 мл • Красный лук — 1 шт. • Перец молотый черный — 0,25 ч.л. • Сливочного масла — 35 г • Печень куриная — 1 кг • Зеленый лук — 20 г • Оливковое масло — 30 мл • Армянский...
Рулеты из опят в беконе
бекон — 500 г • опята — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • специи • черный перец • соль...
Простой рецепт закусочных рулетов
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары"...
Рулеты из индейки
Легкое, полезное и всегда разное блюдо-что может быть лучше?...
Как приготовить рулеты по-швабски
муки — 2,5 стак. (для теста) • яйца — 2 шт. (для теста) • соли — 0,5 ч.л. (для теста) • свиного жира — 2 ст.л. (для теста) • свиной грудинки — 500 г • чернослива — 150 г • луковица...
Рулеты с курицей
Всего полчаса - и на вашем столе сытная и очень вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, овощами и сыром! Отличная идея для быстрого ужина или перекуса в течении дня!...
Отзывы
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала рулетик,очень понравилось.Спасибо.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулет, но теперь можно попробовать приготовить и рулет.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетом!
Спасибо hicede за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо, hicede за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.