Новые рецепты
Рулеты
Закусочные рулеты из слоеного теста
Перед вами рецепт блюда, которое сочетает в себе удивительную простоту в приготовлении и отменный вкус. Обязательно попробуйте: вам и вашим близким точно понравится!...
Рулеты
Рулеты из ветчины с сыром и чесноком
Отличная закуска для праздничного стола и пикника! Как известно, закусок много не бывает, это салаты могут остаться после праздника, или горячее, а вот разного рода закуски первыми...
Повод приготовления: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, легкие рецепты, закуска из лука, домашние рецепты, рецепты армянской кухни.
- Время: 40 мин
- Порций: 24
- Калорий: 646 ккал
- Кухня: Армянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Сливки — 20 мл
- Красный лук — 1 шт.
- Перец молотый черный — 0,25 ч.л.
- Сливочного масла — 35 г
- Печень куриная — 1 кг
- Зеленый лук — 20 г
- Оливковое масло — 30 мл
- Армянский лаваш — 2 шт.
- Морская соль — 0,25 ч.л.
Как приготовить
-
В первую очередь возьмем большую луковицу, очистим ее и разрезаем пополам вдоль. Затем вдоль разрезаем еще и каждую ее половинки, теперь нарезаем лук поперек. На сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем нарезанный лук. Он должен слегка подрумяниться.
-
2. Теперь займемся печенью. Печень хорошо промываем в проточной воде, затем ее обсушиваем. Разрезаем на две части и добавляем ее к луку на сковороду.
-
3. Минут пять печень обжариваем на достаточно сильном огне, при этом не забываем периодически ее перемешивать. Нарезаем зеленый лук и добавляем его к печени.
-
4. Обжариваем еще примерно минуты две, а затем добавляем сливок и минут восемь-десять тушим еще. Теперь по вкусу поперчим и посолим.
-
5. Печень перекладываем в сосуд, куда блендер погружается, или кладем в сам блендер, и все хорошенько перемешиваем. Теперь добавляем сливочного масла и снова все перемешиваем.
-
6. Армянский лаваш намазываем получившимся паштетом, от одного края приблизительно пятнадцать сантиметров. Заворачиваем, а лишний край отрезаем. Перед самой подачей колбаску нарезаем кусочками по два - два с половиной сантиметра.
Похожие рецепты
Рулеты из говядины по-неаполитански
оливковое масло - 1 ст.л. • говядина - 5 шт. • чеснок - 3 зубчика • хлопья пармезана - 100 г • изюм черный - 60 г • орехи пинии - 60 г • петрушка - 1 пучок • шнитт-лук - 1 пучок • базилик...
Рецепт приготовления рулета мясного с печеночным паштетом
Доброго настроения! По просьбе нашей Алечки (которая была у меня в гостях), выкладываю рецепт рулета с печеночным паштетом. Идея не помню откуда взятая, фото не очень удачные. Но дорогой...
Рулеты из баклажанов с помидорами
А вы знаете, как много можно приготовить различных вкусностей из баклажанов, одних только рулет превеликое множество. Вам просто остается подобрать свою любимую начинку и вкуснейшая...
Рецепт рулетов из свинины с укропным пюре
свинина — 450 г • крабовые палочки • чеснок — 7 зубчик • укроп • вино белое — 120 мл • сок лимонный • перец чили — 1 шт. • сливки — 140 мл • яйцо — 1 шт. • соль • черный перец • картофель...
Рулеты из опят в беконе
бекон — 500 г • опята — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное • специи • черный перец • соль...
Простой рецепт закусочных рулетов
Перед вами интересный и простой рецепт закусочных рулетов, которые вы легко сможете приготовить в домашних условиях. Хотите знать, как именно? А я вам сейчас расскажу! Такие "сигары"...
Рулеты из индейки
Легкое, полезное и всегда разное блюдо-что может быть лучше?...
Как приготовить рулеты по-швабски
муки — 2,5 стак. (для теста) • яйца — 2 шт. (для теста) • соли — 0,5 ч.л. (для теста) • свиного жира — 2 ст.л. (для теста) • свиной грудинки — 500 г • чернослива — 150 г • луковица...
Рулеты с курицей
Всего полчаса - и на вашем столе сытная и очень вкусная закуска из хрустящего лаваша с курицей, овощами и сыром! Отличная идея для быстрого ужина или перекуса в течении дня!...
Отзывы
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить рулет - очень вкусно!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Большое спасибо за рецепт!
рулетик просто супер!!!
Пошла пробовать…)))))
Зоя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулетика!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила рулетик, до этого просто готовила рулет.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Хороший рецепт. Спасибо
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулета больше стало.
Приготовила рулет…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, рулетик сказка!