Рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой

Рецепт рулетиков из кабачков с курино-творожной начинкой

Фотография рулетиков из кабачков с курино-творожной начинкой

Сочные и нежные, а за счет чеснока и зелени очень ароматные рулетики. Вкусно - попробуйте! Такие кабачковые рулетики готовятся быстро и выглядят очень красиво!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт рулетов,  закуски из курицы,  закуска из кабачков,  закуска из творога.

  • Время: 1 ч 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 244 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачки 3 шт.
  • куриное филе 2 шт.
  • творог 2 ст.л.
  • сметна 3 ст.л.
  • зубчик чеснока 2 шт.
  • сыр 70 г
  • зелень по вкусу
  • оливковое масло по вкусу
  • соль и перец по вкусу

Как приготовить

  1. Кабачки вымыть. Обсушить и нарезать пластинами в 5 мл.

  2. Застелить противень пекарской бумагой. Выложить кабачки, смазать слегка оливковым маслом, посолить и отправить в разогретую духовку (180 градусов) на 5 - 10 минут. Затем дать полностью остыть.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  3. Куриное филе промыть холодной водой, обсушить и на резать на тонкие пластины.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  4. Филе отбить, посолить и поперчить. Оставить на 10 минут.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  5. Сыр натереть на крупной терке.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  6. В небольшой миске смешать творог, сметану, выдавленный чеснок, и зелень. Посолить и поперчить.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  7. На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  8. затем творожную массу и присыпать сыром.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  9. Свернуть рулетиком и скрепить шпажкой.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  10. Выложить рулетики (я сделала вот такие шашлычки) на противень (застеленный пекарской бумагой). Рулетики сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой
  11. Готовые рулетики посыпать зеленью и подавать. Хорошо подать с соусом: 1 ч. л. зерновой горчицы + 1 ч. л. меда + 4 ст. л. майонеза. Приятного аппетита!

    рулетики из кабачков с курино-творожной начинкой

Отзывы

3.5 / 5
yelya
yelya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

lera90
lera90

Ulomoupo, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

myagkaya_82
myagkaya_82

Хороший рецепт!!!

catedes
catedes

Сделала рулетики. Всем советую!

Леваневская Аня
Леваневская Аня

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

faleeva_84
faleeva_84

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

aller1986
aller1986

Ulomoupo, рецепт замечательный, спасибо!

inna89
inna89

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных рулетиков

Похожие рецепты

Куриные рулетики с оливковой начинкой

Куриные рулетики с оливковой начинкой

В этом рецепте хорошо работают и индейка, и телятина, а время прожарки будет зависеть от того, как вы отбили мясо, какая у вас сковорода и на каком огне вы жарите. Вместо тимьяна подойдут...

Рулетики из кабачков с рыбой и соусом

Рецепт приготовления рулетиков из кабачков с рыбой и соусом

Блюдо получилось очень вкусное, нежное, как из пароварки, диетическое. Понравился и соус. Простое, нежное и низкокалорийное....

Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой

Эти вкусные элегантные рулетики можно назвать "а-ля салат по-гречески". Набор составляющих весьма схож, но есть своя изюминка не только в подаче, но и в приготовлении! Заинтриговала?...

Рулетики из баклажанов

Рецепт рулетиков из баклажанов

Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего засто...

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков

Рулетики из кабачков - универсальная закуска к любому праздничному и домашнему столу. Вкус рулетиков и их внешний вид зависит от рецепта приготовления, поэтому встречайте мой рецеп...

Новогодние рулетики

Простой рецепт новогодних рулетиков

На новогодний стол хочется приготовить что-то оригинальное и особенно вкусное, поэтому расскажу, как приготовить новогодние рулетики - красивую и сытную закуску в виде елочек с брусничным...

Рулетики из блинов

Рулетики из блинов

Вкусное дополнение к чашечке кофе или чая, прекрасный десерт для любого семейного праздника - вот такие рулетики из блинов вы легко сможете приготовить сами. Начинка для рулетиков может...

Рулетики с фасолью

Как приготовить рулетики с фасолью

Очень вкусное, пикантное и сочное блюдо! Отлично подойдет для праздничного стола! Рецепт представлен на конкурс волшебное лукошко...

Рулетики с черри

Рулетики с черри

спагетти - 500 г • сливки - 375 мл • чеснок - 5 стак. • сыр - 150 г • соль - 1 щепотка • помидоры черри - по вкусу • соус - по вкусу • специи - по вкусу...

Рулетики сырные

Рецепт рулетиков сырных пошагово

100г сыра • 2 морковки • оливки • соль • лимонный сок • оливковое масло...