Мини капкейко-пончики

Рецепт мини капкейко-пончики

Фотография мини капкейко-пончики

Потребуется специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт пончиков,  классические рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 540 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Готовим чай или кофе и наслаждаемся!


Ингредиенты:

  • Сахар 170 г
  • Сливочное масло 120 г
  • Молоко 120 мл
  • Пшеничная мука 140 г
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотый мускатный орех 1/2 чайной ложки

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Затем подготовьте формы для капкейков, лучше всего для маленьких.

  2. Взбиваем вместе сахар (100 грамм, остальное для присыпки), масло (60 грамм), мускатный орех, молоко, разрыхлитель и муку.

  3. Помещаем тесто в заранее приготовленную и смазную форму для капкейков (по 1,5 чайные ложки, хотя зависит от формочек).

  4. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут (или до золотистого цвета, опять-таки, зависит от формочек).

  5. Даем капкейко-пончикам чуть остыть. Затем растапливаем масло или маргарин (оставшиеся 60 грамм), и смешиваем отдельно сахар (70 грамм) с корицей для присыпки.

  6. Обмакиваем наши капкейко-пончики в растопленном масле.

  7. Затем обваливаем в сахаре с корицей.

Отзывы

4.9 / 5
endondend1975
endondend1975

Коллега приготовила мини капкейко-пончики.
Никогда вкуснее мини капкейко-пончики не пробовала!!!
Всем советую.

yurrorrou
yurrorrou

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала мини капкейко-пончики «минимум усилий и максимум удовольствия»!

sidorovich_70
sidorovich_70

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

Дария Калягина
Дария Калягина

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

faleeva_84
faleeva_84

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

artill
artill

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

khimina_74
khimina_74

Попробуйте рецепт пончиков без яиц recipeon.ru/vypechka/ponchiki/ponchiki-bez-yaits, это просто и вкусно.

yasha
yasha

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как мини капкейко-пончики у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Ланка Лаури
Ланка Лаури

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

tomara95
tomara95

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

ingarou
ingarou

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Ливанова Томара
Ливанова Томара

Спасибо!
мини капкейко-пончики теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

kuklova_90
kuklova_90

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lazarev_83
lazarev_83

Orontingi, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Похожие рецепты

Бездрожжевые пончики

Бездрожжевые пончики

Пончик — круглый, жареный в масле сладкий пирожок, обычно с дыркой посредине. По одной версии, она нужна для того, чтобы обжаренный в горячем масле десерт было удобно захватывать щипцами...

Классические пончики

Рецепт приготовления классических пончиков

Многие любят пончики за их простоту, доступность и воздушную форму. Они популярны во многих странах, и почти в каждой есть свои принципы создания выпечки. Посмотрите на мой вариант...

Пончики в хлебопечке

Пончики в хлебопечке

Легкие и воздушные пончики из дрожжевого теста, приготовленного в хлебопечке. Наконец-то я нашла хороший рецепт, которым теперь часто пользуюсь! Если очень захочется пончиков и не будет...

Пончики с абрикосами

Рецепт пончиков с абрикосами

Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся....

Аппетитные пончики

Аппетитные пончики

Апдейт фото к рецепту пончиков. А заодно и повод напомнить, что новое - это хорошо забытое старое ;) Очень хотелось какой-нибудь выпечки. Лень было разбирать духовку. А в холодильнике...

Пончики из курицы

Простой рецепт пончиков из курицы

Еще один вариант куриных палочек (пончиков, бомбочек). Получаются очень нежные и вкусные!...

Пончики с ванилью

Пончики с ванилью

Пшеничная мука 200 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванильный сахар 10 г • Творог 70 г • Сода 2 г • Сахарная пудра 20 г • Растительное масло 800 мл...

Пончики с яблоком

Как приготовить пончики с яблоком

Быстро, вкусно, полезно)...

Пончики без яиц

Пончики без яиц

Воздушные, мягкие и сладкие пончики, жарятся в масле! Пончики без яиц можно приготовить из дрожжевого теста. Замешивается оно на теплой воде и сухих дрожжах. Тесто получается мягкое...

Пончики

Рецепт пончиков пошагово

Разбавлю сегоднешнее море полезных рецептов своими калорийными, зато очень вкусными пончиками. Они на вкус абсолютно не жирные, главное, хорошо промокнуть их бумажным полотенцем....