Шарлотка с черешней

Рецепт шарлотки с черешней

Фотография шарлотки с черешней

Традиционная яблочная "Шарлотка" это просто и, безусловно, вкусно. Но этот рецепт хорош еще и с тем, что с ним легко можно экспериментировать. Для любителей домашней выпечки предлагаю этот вариант.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт шарлотки,  вкусные рецепты,  простая шарлотка,   рецепты русской кухни.

  • Время: 75 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить "Шарлотку" с черешней. Сразу хочу сказать, что косточки нужно обязательно достать. А в остальном все достаточно просто: воздушное тесто, вкуснейшие ягоды. Это чудесный десерт к чаю для всей семьи, который советую обязательно попробовать!


Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 шт.
  • Сахар — 150-200 г
  • Мука — 250 г (примерно)
  • Сметана — 200 г
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Черешня — По вкусу (без косточек!)

Как приготовить

  1. Духовку включите, пусть греется до 180 градусов. Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом.

  2. Аккуратно отделите белки от желтков. Последние соедините с половиной сахара и взбейте до бела.

  3. Продолжая взбивать, добавьте сметану.

  4. Муку и разрыхлитель просейте и добавляйте небольшими порциями.

  5. Белки с оставшимся сахаром взбейте до плотных пиков. Выложите в тесто и аккуратно перемешайте.

  6. Черешню вымойте, обсушите, удалите косточки. Добавьте в тесто.

  7. Аккуратно перемешав, выложите тесто в форму и запекайте пирог около часа до румяности. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Отзывы

4.4 / 5
Гундорова Галя
Гундорова Галя

Спасибо за рецепт!

Оля Миняйло
Оля Миняйло

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lyashok_92
lyashok_92

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шарлотки с черешней меня выручил!

lika83
lika83

Дорогая elyonti!!!
Приготовила шарлотку с черешней мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

skidan_74
skidan_74

Elyonti, тут ещё recipeon.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-mankoi.

derzhnikel_76
derzhnikel_76

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Евгения Фалеева
Евгения Фалеева

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

angelina
angelina

Мои гости требовали добавки)))

Боева Оля
Боева Оля

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, elyonti, что так же вкусно.

Похожие рецепты

Шарлотка с мандаринами

Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов....

Шарлотка неправильная

Рецепт приготовления шарлотки неправильной

яблоки (с кислинкой) 3-4 шт. • сахар 0,75 стак. • кефир 1 стак. • мука 1 стак. • яйца куриные 1-2 шт. • корица (молотая) 0,5 ч.л. • ванилин 0,5 ч.л. • разрыхлитель 0,5 ч.л. • сода 1/3...

Шарлотка с брусникой

Шарлотка с брусникой

Яйцо куриное 4 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Сахар 1.5 стак. • Яблоки 3 шт. • Брусника 200 г • Фреш лимонный сбрызнуть яблоки • Соль щепотка...

Шарлотка с клубникой

Рецепт шарлотки с клубникой

Детишкам очень понравится! Чудо-рецепт безумно вкусной шарлотки!...

Словенская шарлотка

Словенская шарлотка

Рецепт привезен из Словении. Невероятно просто, офигенно-вкусно и, главное, полезно! Это мой дебют на этом сайте. Надеюсь, понравится!)...

Шарлотка на сметане

Простой рецепт шарлотки на сметане

Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной....

Шарлотка красивая

Шарлотка красивая

Рецепт взят с сайта povar.ru...

Шарлотка из яблок

Как приготовить шарлотку из яблок

Быстрый и вкусный домашний пирог. Всегда выручит если внезапно нагрянули гости....

Шарлотка с манкой

Шарлотка с манкой

Невероятно быстрый в приготовление пирог с очень нежным вкусом и потрясающим ароматом....

Шарлотка

Рецепт шарлотки пошагово

Неоднократно раздавала рецепт, и дома всегда "на ура"....