Новые рецепты
Сырники
Сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом
Предлагаю приготовить на завтрак замечательные сырники с овсяными хопьями и клубнично-сметанным соусом. Очень нежные сырнички, прямо воздушные и ароматнейший соус обязательно придутся...
Сырники
Диетические сырники с йогуртово-лимонным соусом
С этим красивым завтраком не так скучно будет держать диету! Отличные диетические сырники....
Обычно сырники подают со сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком. А соус из кумкватов поначалу воспринимается как экзотика - но недолго, очень уж он ароматный, красивый и замечательно сочетается с творогом. А к хорошему, как известно, быстро привыкаешь. Немаловажно, что соус этот можно сделать заранее.
Время подготовки: 1 ч.
- Время: 10 мин
- Порций: 6
- Калорий: 821 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Резать тесто для сырников удобнее всего тонким острым ножом, перед каждым разрезом обмакивая нож в кипяток и не вытирая лезвие.
Ингредиенты:
- 500 г жирного творога
- 1/2 стак. муки
- 2 яйца
- 2 ст.л. сахара
- 30 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль
- 400 г кумкватов
- 2/3 стак. сахарной пудры
- 1 палочка корицы
Как приготовить
-
Для соуса нарежьте кумкваты кружками. Налейте в кастрюлю 250 мл холодной воды, положите сахарную пудру и поставьте на средний огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь до минимального и добавьте кумкваты и корицу. Готовьте, пока кумкваты не станут почти прозрачными, а сироп будет напоминать варенье, 20-30 мин Остудите до комнатной температуры и, по желанию, поставьте в холодильник до подачи.
-
Для сырников разотрите в миске творог (можете протереть его через сито), добавьте просеянную муку с разрыхлителем, яйца, сахар, соль по вкусу и тщательно перемешайте.
-
Получившееся тесто скатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности в цилиндр диаметром около 5 см, нарежьте поперек на равные кусочки толщиной 1,5-2 см.
-
Растопите на небольшом огне масло в сковороде с толстым дном. Обмакните сырники в муку, стряхните лишнюю и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки, по 3-4 мин с каждой стороны (перевернув сырники, накройте сковороду крышкой). Подавайте горячими с холодным соусом.
Похожие рецепты
Сырники с изюмом и маковым соусом по-белорусски
Предлагаю вам очередной рецепт белорусской кухни. Готовится на 8-10 минут больше, чем просто жареные сырники, но благодаря соусу и томлению в горшочке такое блюдо как сырники приобретает...
Рецепт приготовления творожных сырников с вишневым соусом
Любите выпечку из творога? На мой взгляд, это всегда вкусно, полезно, аппетитно и в большинстве случаях совсем несложно. Вот, например, хочу предложить вам классный рецепт на замет...
Сырники с вишневым соусом и корицей
Можно добавить в соус 1 чайную ложку вишневого ликера алкоголь быстро выпарится, а соус будет вкуснее....
Рецепт сырников с вишневым соусом
Вишня (замороженная) 500 г • Творог 400 г • Яйца куриные 1 шт. • Вишня (вяленая) 1 горсть • Сахар коричневый 2-3 ст.л. • Мука пшеничная 1 ст.л. + еще немного для работы с тестом • Крахмал...
Сырники с маковым соусом
творог - 400 банок • сахар - 3 ст.л. • яйцо - 1 шт. • мука - 5 ст.л. • ванилин - по вкусу • изюм - по вкусу...
Простой рецепт сырников классических
Творог • Яйцо куриное • Сахар • Мука • Изюм...
Сырники с колбасой
5 пачек творога 5-10 % жирности • 3 яйца • 100-130г муки • соль • колбасы • зелень • 200г молока...
Как приготовить морковные сырники
Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными,...
Сырники без яиц
Соль 1 щепотка • Сахар 30 г • Манная крупа 30 г • Растительное масло 30 г • Творог 100 г...
Рецепт сырников пошагово
творог 250 г • яйца куриные 1 шт. • сахар 2 ст.л. • мука 2 ст.л. • масло подсолнечное 3 ст.л....
Отзывы
Yidrelad1997 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырники с соусом из кумкватов — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырники с соусом из кумкватов, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырники с соусом из кумкватов.
СПАСИБОЧКИ!
Просто фантастика!!!
наконец сырники с соусом из кумкватов приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, yidrelad1997!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Всё круто, всё вкусно, спасибо yidrelad1997 за твои рецепты.))))
А вот ссылочка на рецепт recipeon.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-vishnevym-sousom-i-koritsei.
Yidrelad1997, умничка!
Какой аппетитный рецептик сырников с соусом из кумкватов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за рецепт сырников с соусом из кумкватов, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить сырники с соусом из кумкватов
Yidrelad1997, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Наконец то сделала сырники с соусом из кумкватов- объедение!!!