Новые рецепты
Торты
Ананасовый торт
Если вы уже "набили" руку на простых рецептах тортов, бисквитах и обычные торты уже приелись - приготовьте этот ананасовый торт. Все, кто его попробуют, по достоинству высоко оценят...
Торты
Вкуснейший торт
Какой он вкуснейший торт? Для меня это шоколадный бисквит с масляным кремом, а для вас? Торт по этом рецепту получается удивительно вкусным, нежным и воздушным, а называется он "Пр...
Смотрели мы комедию "Последний из Магикян", и в одной серии было, что жена покупает этот армянский торт в ресторане у лучшего друга грузина. естественно торт нас очень заинтересовал потому, что раньше мы не пробовали ни чего подобного. С этого и начался поиск рецепта, и как я поняла в нем самое главное это крем: шоколадный с варенной сгущенкой. очень сладко и очень вкусно. Торт я готовила на день рождения мужа. Гости были в восторге, предлагаю и вам попробовать.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт тортов, торты со сметаной, торты со сгущенкой, простые торты.
- Время: 5 ч
- Порций: 12
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- шоколад горький - 100 г
- сливочное масло - 150 г
- яичные желтки - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- сметана - 500 г
- молоко - 400 мл
- какао - 4 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 900 г
- молоко сгущенное вареное - 2 банки
- сливочное масло - 500 г
Как приготовить
-
Сначала нужно приготовить крем: желтки растереть с сахаром.
-
Добавить молоко и какао, хорошо перемешать.
-
Постоянно помешивая варить до пузырьков, но не кипятить. Охладить.
-
Масло, комнатной температуры, взбить с варенной сгущенкой.
-
Добавить шоколадный крем, хорошо перемешать и охладить.
-
Теперь готовим тесто: масло взбить, по одному добавить яйца.
-
Сметану смешать с содой, и когда сметана запузырится добавить к яичной-масляной массе.
-
Постепенно добавлять просеянную муку (у меня ушло примерно 5 стаканов по 250 мл).
-
И замесить гладкое тесто.
-
Тесто разделить на 8-12 частей (у меня получилось 9).
-
Тонко раскатать каждую часть.
-
Выпекать в духовке при 180 градусах до бледно-золотистого цвета. Я выпекала по 3 коржа примерно 15-20 минут.
-
Достать первый корж и еще горячим хорошо смазать кремом, сверху выложить следующий корж и смазать кремом и так до конца. Оставить пропитаться при комнатной температуре минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
-
Утром я обрезала торт по диаметру блюда, остатки срочно были съедены сыном. Украсить тертым шоколадом.
-
Отрезам кусочек.
-
А может сразу два.
-
И наслаждаемся.
Похожие рецепты
Торт Марджолайн
Такой торт может стать вкусным украшением праздничного стола. Коньяк можно заменить бренди....
Рецепт приготовления торта муравейник
яйца куриные - 2 шт. • масло сливочное - 250 г • сахар - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - по вкусу...
Капуччино торт
В предпраздничные дни мы все больше начинаем задумываться, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно, красиво и быстро. Все-таки время на горячие, закусочные блюда будет тратиться...
Рецепт торта пражского
Скоро Новый год. Пора подумать о варианте торта. Вот еще один из моих любимых рецептов любимой Софьи Борисовны. Помню и люблю...
Торт Рафаэлло
Воздушные и вкусные конфеты "Рафаэлло" любят очень многие! Предлагаю вариант такого же нежного и вкусного торта, который не сложен в приготовлении и порадует Вас не меньше, чем любимые...
Простой рецепт торта детство
молоко - 350 мл • печенье - 3 пачки • творог - 500 банок • масло сливочное - 500 г • сахарная пудра - 3 ст.л. • шоколад молочный - 100 г...
Торт Любимым
Поздравить своих любимых в День Святого Валентина можно вкусным подарком, например, испечь торт. Поэтому расскажу, как приготовить торт "Любимым". Здесь сочетание нежного крема и разноцветных...
Как приготовить торт трио
печенье песочное 400 г • масло сливочное 100 г • сахарная пудра 100 г • творог 400 г • сметана 400 г • сгущённое молоко 0.5 шт. • сахар 3 ст.л. • желатин быстрорастворимый 25 г • вода...
Торт Чудо
яйцо - 4 шт. • сахар - 1 г • мука - 1 шт. • сливки - 30 мл • сахарная пудра - 15 шт. • желатин - 20 г • вода - 120 мл • коньяк - 1 ст.л. • молоко - 3 ст.л. • масло сливочное - 50 г...
Рецепт торта jojo пошагово
Торт просто и быстро, а еще и очень вкусно? Это вполне реально! Домашний торт можно приготовить просто и быстро, потому что в основе торта готовые коржи, а крем готовится из сливок...
Отзывы
Рецепт торта суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вчера приготовила домашний тортик!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Пробовала приготовить торт, подскажите что-нибудь попроще...
Я хочу приготовить домашний тортик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вика, очень интересный вариант домашнего тортика.:)
Спасибо большое, Вика, освежила в памяти рецепт домашнего торта!
порадую любимого.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
А я делала домашний торт строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Обожаю домашний тортик — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
У меня домашний торт прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Вика, спасибо за рецептик домашний торт!!!
Готовила тортик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тортик, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!