Кабачковая запеканка-омлет

Рецепт кабачковой запеканки-омлета

Фотография кабачковой запеканки-омлета

Простой и легкий омлет- запеканка. Хорош как на завтрак, так и на ужин. Очень актуален в сезон кабачков, особенно на даче:) Его можно приготовить в мультиварке, аэрогриле или духовке. Если у Вас урожай кабачков, а оладьи уже надоели - попробуйте это нежнейшую запеканку, похожую на омлет:)

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  классические рецепты,  запеканка из кабачков.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.
  • яйцо - 3 шт.
  • кефир - 80 мл
  • сыр - 100 г
  • чеснок - 1 стак.
  • разрыхлитель - 5 ч.л.
  • соль - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Если Вы используете зрелые кабачки, то их необходимо очистить от кожуры.

  2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать.

    кабачковая запеканка-омлет
  3. Сыр натереть на крупной терке. Смешать тертые кабачки, сыр, зелень. Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель. Посолить, поперчить. Тщательно все перемешать.

    кабачковая запеканка-омлет
  4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять. Готовить в режиме "выпечка" 60 минут. После приготовления вынуть чашу из мультиварки и дать постоять минут 5, после этого аккуратно переложить нашу запеканку- омлет на блюдо. ENJOY!

    кабачковая запеканка-омлет

Отзывы

3.8 / 5
marianna86
marianna86

Опачки!
Теперь братик обрадуется кабачковой запеканке-омлету!

illeadimy
illeadimy

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

Юлия Майкова
Юлия Майкова

Клейнер, сделала сегодня кабачковую запеканку-омлет.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Марианна Пырихина
Марианна Пырихина

Забрала в закладки http://recipeon.ru/vypechka/zapekanki/dieticheskaya-kabachkovaya-zapekanka с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

svetlana92
svetlana92

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Зинка Кадникова
Зинка Кадникова

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Кристина Суранович
Кристина Суранович

Хороший рецепт. Спасибо

pinina_99
pinina_99

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

hessomal
hessomal

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Светлана Франко
Светлана Франко

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кабачковую запеканку-омлет,очень понравилось.Спасибо.

Похожие рецепты

Запеканка из баклажан

Запеканка из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем...

Кабачковая запеканка

Рецепт приготовления кабачковой запеканки

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Макаронная запеканка

Макаронная запеканка

макароны 0,5 пачки • помидоры (в собственном соку) 1 банка • фарш мясной (свинина + говядина) 400 г • чеснок 2 зубчика • орегано 1 ч.л. • сыр (грюйер) 120 г • молоко коровье 400 мл...

Запеканка из творога

Рецепт запеканки из творога

Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!...

Творожная запеканка

Простой рецепт творожной запеканки

Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....

Запеканка из трески

Запеканка из трески

треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...

Турецкая запеканка

Как приготовить турецкую запеканку

Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...

Грибная запеканка

Грибная запеканка

Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на...

Запеканка Ромашка

Рецепт запеканки ромашка пошагово

творог 500 г • яйца 2 шт. • сахар 5 ст.л. • банан 1 шт. • яблоко 1 шт. • манка 6 ст.л. • разрыхлитель 0.5 шт. • ананас кольцами консервированый по вкусу...