Новые рецепты
Запеканки
Воздушная запеканка из творога без манки и муки
творог 500 г • яйцо 4 шт. • сахар 7 ст.л. • крахмал 2 ст.л. • сметана 2 ст.л. • ванилин • изюм...
Запеканки
Ванильная запеканка из творога без муки
Готовится без муки, быстро, несложно, с процессом приготовления справится даже неопытный кулинар....
Приготовить вкусную творожную запеканку по этому рецепту сможет даже ребенок. Результат очарует всех без исключения, а особенно запеканка понравится тем, кто любит аромат кофе.
Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Десерт.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт запеканок, вкусные рецепты, запеканка из творога, рецепты европейской кухни.
- Время: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 104 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 600 г творога до 9% жирности
- 4 яйца
- 200 г сметаны 20%
- 150-170 г сгущенного молока с кофе (или просто сгущенного молока)
- 7 ст.л. манной крупы
- 50 г молочного или черного шоколада (для украшения)
- 10 г ванильного сахара (можно заменить обычным сахаром)
- 1 ч.л. растворимого кофе (если вы используете обычное сгущенное молоко)
Как приготовить
-
Если творог зернистый - протереть его через сито. Соединить творог в миске или чаше блендера со сметаной и измельчить до однородной консистенции. Это можно сделать миксером, блендером или вручную (вилкой).
-
Духовку разогреть до 180С, форму для запекания смазать кусочком сливочного масла и присыпать манкой. Растворимое кофе залить примерно 1-2 ст. л. кипятка и тщательно размешать. К творожной массе подмешать сырые яйца, сгущенное молоко с кофе, сахар и тщательно перемешать.
-
Просеять через сито манную крупу и вымесить массу до однородности. Переложить массу из творога в смазанную маслом форму для запекания и отправить ее в разогретый духовой шкаф.
-
Готовить вкусную запеканку из творога примерно 1 час до готовности. Затем открыть дверцу духовки и оставить форму там на 10 минут остывать. Тем временем приготовить шоколадную глазурь.
-
Шоколад поломать на маленькие кусочки и сложить в небольшую емкость, поставить ее на водяную баню. Нагревать шоколад на водяной бане, помешивая, до полного расплавления. Снять емкость с водяной бани и оставить остывать до комнатной температуры.
-
Вынуть форму и аккуратно перевернуть запеканку на блюдо. Покрыть теплую творожную запеканку растопленным шоколадом и оставить на 5 минут. Запеканка из творога вкусная и в теплом и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Запеканка из зерненого творога
Очень простая и довольно таки диетическая запеканка из зерненого творога, кабачков и зелени. Выпечка понравится тем, кто следит за своей фигурой и правильным рационом питания. Рекомендую...
Рецепт приготовления вкусной запеканки творожной
Может ли блюдо быть одновременно простым, диетическим, да еще и вкусным? Да, может! Если, конечно, в дело вступает творог. Он идет рука об руку со здоровым питанием и дает большую...
Вермишелевая запеканка
Вермишелевая запеканка - все ее помнят, вкус знакомый еще с далекого и беззаботного детства. Хит меню детского садика, всеми любимая запеканочка, в отличии от манной каши!...
Рецепт запеканки без творога
Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....
Кабачковая запеканка
крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...
Простой рецепт запеканки из творога
Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...
Запеканка с яблоками
Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...
Как приготовить турецкую запеканку
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
Грибная запеканка
Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на...
Рецепт запеканки с рисом пошагово
Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....
Отзывы
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Софья, рецептам.
Софья, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вкусной запеканки из творога.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
С фото, да еще и пошагово как запеканка с яблоками.
Я слабо разбираюсь в вкусной запеканке из творога, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Буду к вам заходить чаще.
Бесподобный рецепт вкусной запеканки из творога!!!
Все получилось, спасибо, Софья!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Оооочень вкусно получилось
Прикольно, но сложновато для меня(
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вкусную запеканку из творога не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела вкусную запеканку из творога, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Будем пробовать!
Чудесный рецепт вкусной запеканки из творога!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Когда делала вкусную запеканку из творога и не сомневалась, что получится вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)