Диетическая морковная запеканка

Рецепт диетической морковной запеканки

Фотография диетической морковной запеканки

Во время диеты не обязательно все время отказывать себя в сладостях к кофе, тем более в таких полезных, как диетическая морковная запеканка с творогом. Вы будете приятно удивлены результатом, запеканка является отличным решением для сытного, вкусного и низкокалорийного завтрака.

Способ приготовления: В духовке. Повод приготовления: Завтрак, Перекус, Десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  диетические рецепты,  запеканка из творога,  морковная запеканка,   рецепты русской кухни.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 378 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 350 г творога 0%-9%
  • 300 г очищенной моркови
  • 3 яйца
  • 4 ст.л. манной крупы
  • сахар по вкусу (около 3-4 ст.л.)
  • 1/4 ч.л. соли

Как приготовить

  1. Морковь очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.

  2. Всыпать манку и перемешать, оставить на 10-15 минут набухать.

    диетическая морковная запеканка
  3. Всыпать сахар (лучше использовать коричневый, тростниковый).

    диетическая морковная запеканка
  4. Добавить соль.

    диетическая морковная запеканка
  5. Перемешать до растворения.

    диетическая морковная запеканка
  6. Творог растереть вилкой или протереть через сито, либо пропустить через мясорубку.

    диетическая морковная запеканка
  7. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник. Желтки соединить с творогом и перетереть вилкой до однородности.

    диетическая морковная запеканка
  8. Должна получиться творожная масса однородного цвета и консистенции.

    диетическая морковная запеканка
  9. Белки вынуть из холодильника и взбить миксером до устойчивых пиков.

    диетическая морковная запеканка
  10. Соединить тертую морковь с творогом и взбитыми белками.

    диетическая морковная запеканка
  11. Перемешать лопаткой или ложкой.

    диетическая морковная запеканка
  12. Выложить все в заранее подготовленную форму для запекания, застелив ее пергаментной бумагой.

    диетическая морковная запеканка
  13. Выпекать диетическую морковную запеканку примерно полчаса при 180С. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

    диетическая морковная запеканка

Отзывы

4.4 / 5
picalara
picalara

Очень понравился этот рецепт диетической морковной запеканки.

kuklova_90
kuklova_90

Sharova_71, рецепт диетической морковной запеканки замечательный!
Спасибо!

yasyac
yasyac

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Оля Ермолина
Оля Ермолина

Я давненько поглядываю на диетической морковной запеканки — очень аппетитно!
Буду готовить!

asya
asya

Очень люблю диетическую морковную запеканку, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Обязательно приготовь диетическую кабачковую запеканку! Получается очень вкусненько!!!

tomara95
tomara95

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

nichik_94
nichik_94

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Нина Момотова
Нина Момотова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить диетическая морковная запеканка,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ustonoren
ustonoren

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lerinteda
lerinteda

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту диетической морковной запеканки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

sethitsis
sethitsis

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

angindi1971
angindi1971

Вот это ДААААА!!!

Светлана Франко
Светлана Франко

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала диетическую морковную запеканку первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Похожие рецепты

Диетическая кабачковая запеканка

Диетическая кабачковая запеканка

Простой рецепт диетической кабачковой запеканки, получается быстро и вкусно. Это блюдо подойдет тем, кто следит за своей фигурой и здоровьем....

Диетическая творожная запеканка

Рецепт приготовления диетической творожной запеканки

Воздушная творожная запеканка без муки и манки! Попробуйте)...

Запеканка из яиц с сыром

Запеканка из яиц с сыром

5 яиц • 50 г твердого сыра • 50 г сервелата • 50 г козьего мягкого сыра • по 5 г петрушки и укропа....

Запеканка из баклажан

Рецепт запеканки из баклажан

Сытное насыщенное вкусом блюдо. Вместо красного риса можно использовать бурый или обычный белый. Я добавляла сыр твердый и моцареллу, но с сырами можно эксперементировать. В будущем...

Запеканка из творога

Запеканка из творога

Вкуснейшая творожная запеканка - это отличный завтрак, полдник, перекус с чаем или кофе. Сделать такую очень просто, а главное - она очень вкусная. Рассказываю, как приготовить запеканку...

Запеканка с яблоками

Простой рецепт запеканки с яблоками

Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...

Морковная запеканка

Морковная запеканка

Сладкий десерт из морковки. Готовится мгновенно и быстро запекается. Как только формочки остыли - можно подавать. Пробуйте!...

Взрослая запеканка

Как приготовить взрослую запеканку

творог - 5 кг • сметана - 100 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 5 ч.л. • сода - 1 ч.л. • коньяк - 2 ч.л. • чернослив - 50 г • изюм - 50 г • ванилин - по вкусу...

Грибная запеканка

Грибная запеканка

Если вы любите блюда из грибов, обязательно попробуйте приготовить эту вкусную, воздушную и легкую в приготовлении грибную запеканку. Блюдо можно приготовить или на завтрак, или на...

Мясная запеканка

Рецепт мясной запеканки пошагово

Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...