Запеканка из кабачков с рисом

Рецепт запеканки из кабачков с рисом

Фотография запеканки из кабачков с рисом

Запеканка из кабачков с рисом - это очень нежное, сочное, ароматное и вкусное блюдо.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт запеканок,  запеканка из кабачков,  рисовая запеканка.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Рис - 1/3 стак.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо - 3 шт.
  • Сыр твердый - 70 г
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Рис в сочетании с кабачком дает особый вкус, получается отличное блюдо - очень вкусное, сочное, нежное.

  2. Подготовить продукты для приготовления запеканки из кабачков с рисом.

  3. Рис хорошо промыть, залить 2/3 стаканами воды, отварить в течение 10-12 минут, снять с огня и оставить на 3 минуты под крышкой.

    запеканка из кабачков с рисом
  4. Лук очистить и нарезать кубиками.

    запеканка из кабачков с рисом
  5. Обжарить на разогретой сковороде с оливковым маслом до мягкости, 3-5 минут.

    запеканка из кабачков с рисом
  6. Подготовить кабачок, вымыть и натереть на терке. Молодой молочный кабачок от шкурки не очищать.

    запеканка из кабачков с рисом
  7. Натереть на терке сыр. Отложить немного для посыпки запеканки.

    запеканка из кабачков с рисом
  8. В чашке соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

    запеканка из кабачков с рисом
  9. Форму для запекания смазать маслом, выложить кабачковую заготовку, разровнять, посыпать сверху сыром.

    запеканка из кабачков с рисом
  10. Поставить в разогретую духовку, запекать до готовности при 180 градусах, 30-35 минут.

  11. Запеканка из кабачков с рисом готова к подаче на стол.

    запеканка из кабачков с рисом
  12. Приятного аппетита!

    запеканка из кабачков с рисом
  13. Вкусно, нежно, полезно.

    запеканка из кабачков с рисом

Отзывы

4.7 / 5
sorastu1987
sorastu1987

Скажу честно: не возлагала больших надежд на запеканку из кабачков с рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

semam
semam

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка из кабачков с рисом сказка!

Норка Варя
Норка Варя

Просто фантастика!!!
наконец запеканку из кабачков с рисом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, zina84!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Галя Музыченко
Галя Музыченко

Сегодня проводила эксперимент: готовила запеканку с яблоками. Приятного аппетита!

Александра Дария
Александра Дария

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка из кабачков с рисом-это моя мечта!)))

katya81
katya81

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sowhuthuc
sowhuthuc

Запеканка из кабачков с рисом просто вкусняшка!!!

dobrozhan_92
dobrozhan_92

Zina84, умничка!
Какой аппетитный рецептик запеканки из кабачков с рисом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Лидия Грядовкина
Лидия Грядовкина

Zina84, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ереванцян Таня
Ереванцян Таня

Готовила запеканку из кабачков с рисом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Юля Веденеева
Юля Веденеева

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки из кабачков с рисом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

azamatova_84
azamatova_84

Zina84, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

ithougra
ithougra

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

alisa83
alisa83

В общем, запеканка из кабачков с рисом супер!
Автор-волшебница!!!

toucia1993
toucia1993

Приготовила запеканку из кабачков с рисом.
Обалденно вкусно!

zoya
zoya

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Штомпель Марианна
Штомпель Марианна

Приготовила запеканку из кабачков с рисом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Похожие рецепты

Запеканка без творога

Запеканка без творога

Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....

Кабачковая запеканка

Рецепт приготовления кабачковой запеканки

крупные кабачки 2 шт. (это примерно 600 г) • куриные яйца 2 шт. • молоко 50 мл • хлопья овсяные 1 стак. • сыр твердых сортов 100 г • растительное масло 1 ст.л. • соль и другие специи...

Макаронная запеканка

Макаронная запеканка

макароны 0,5 пачки • помидоры (в собственном соку) 1 банка • фарш мясной (свинина + говядина) 400 г • чеснок 2 зубчика • орегано 1 ч.л. • сыр (грюйер) 120 г • молоко коровье 400 мл...

Запеканка с яблоками

Рецепт запеканки с яблоками

Осенней порой как раз начинается сбор яблок, и если у вас их очень много и вы не знаете, что с ними делать, то предлагаю посмотреть, как приготовить запеканку с яблоками. Получается...

Капустная запеканка

Капустная запеканка

Капуста белокочанная 1 кг • Молоко 450 мл • Сыр Чеддер 100 г • Масло сливочное 25 г • Мука пшеничная высшего сорта 25 г • Горчица Дижонская 1 ст.л. • Лавровый лист 2 шт. • Панировочные...

Творожная запеканка

Простой рецепт творожной запеканки

Любителям творожной запеканки из детского сада посвящается:) Я брала двойную норму продуктов....

Запеканка из трески

Запеканка из трески

треска • макароны • бекон • лук репчатый • чеснок • паста томатная • уксус винный • мука • лимон • сливки • сыр чеддер • масло растительное • зелень • сахар • соль...

Взрослая запеканка

Как приготовить взрослую запеканку

творог - 5 кг • сметана - 100 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 5 ч.л. • сода - 1 ч.л. • коньяк - 2 ч.л. • чернослив - 50 г • изюм - 50 г • ванилин - по вкусу...

Запеканка с рисом

Запеканка с рисом

Чаще всего запеканку с рисом готовят с добавлением творога. Я вам предлагаю приготовить это блюдо с добавлением яблок, моркови и изюма....

Мясная запеканка

Рецепт мясной запеканки пошагово

Боботи — мясное блюдо родом из Южной Африки. Если быть точнее, его изобрели малайзийцы, живущие на ее территории. Они использовали традиционные восточные техники приготовления еды,...