Аджика острая на зиму

Рецепт аджики острой на зиму

Фотография аджики острой на зиму

Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 36
  • Калорий: 537 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Острый перец — 300 г
  • Чеснок — 100 г
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Перец промыть и обсушить. Лучше использовать резиновые одноразовые перчатки. И не вздумайте, пока чистите перец, этими руками куда-то лезть.

  2. Очистить от семян.

    аджика острая на зиму
  3. Очистить чеснок.

    аджика острая на зиму
  4. Перекрутить через мясорубку, на 200 г аджики добавить 1 чайную ложку соли.

    аджика острая на зиму
  5. Перемешать и разложить по чистым баночкам, закупорить.

    аджика острая на зиму
  6. Аджика острая на зиму. Держать в холодильнике.

    аджика острая на зиму
  7. Приятного аппетита!

Отзывы

4.3 / 5
lysenko_90
lysenko_90

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт аджики острой на зиму!!!

aleksandra
aleksandra

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

olga76
olga76

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

alulil
alulil

Рецепт аджики на зиму немного другое, но тоже интересно.

yistin
yistin

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

inga84
inga84

Спасибо, Бакшеева!
Ваш рецепт аджики острой на зиму всё-таки самый лучший из всех!

Леготина Татьяна
Леготина Татьяна

Удачный рецепт, получается с первого раза)

idombaim
idombaim

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

akabarry
akabarry

Это не аджика острая на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

edadr1971
edadr1971

Бакшеева, спасибо.
Вчера попробовала аджику острую на зиму сделать.
Все получилось.

dariya94
dariya94

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

idsanton
idsanton

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик аджики острой на зиму.
Бакшеева, спасибо!!!

olesya74
olesya74

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать аджику острую на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

olga79
olga79

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Анна Ерофеева
Анна Ерофеева

Скажу честно: не возлагала больших надежд на аджику острую на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ksyusha
ksyusha

Обалденно:)
спасибо за идейку аджики острой на зиму.

Похожие рецепты

Аджика из кабачков на зиму острая

Аджика из кабачков на зиму острая

Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....

Аджика из кабачков острая на зиму

Рецепт приготовления аджики из кабачков острая на зиму

Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра,...

Кавказская аджика на зиму

Кавказская аджика на зиму

Кавказская аджика на зиму - это ароматная пикантная приправа, которая позволит сделать любое блюдо более ароматным и усилить его вкус. Также такую заготовку можно использовать и в качестве...

Острая аджика из кабачков

Рецепт острой аджики из кабачков

Кабачки 700 г • Перец чили 70 г • Помидоры 350 г • перец красный сладкий 350 г • Чеснок 2 головки • Сахар 60 г • Соль 3 ст.л. • Уксус 9% 70 мл • Перец черный молотый 2 ст.л. • Паприка...

Аджика грузинская острая

Аджика грузинская острая

Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов...

Аджика острая с яблоками

Простой рецепт аджики острой с яблоками

Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с...

Аджика из свеклы на зиму

Аджика из свеклы на зиму

Совсем недавно узнала, как сделать аджику из свеклы на зиму, ведь это невероятно полезный овощ, который зря недооценивают. И аджика получилась - высший класс, в борщ теперь добавляю...

Вареная аджика на зиму

Как приготовить вареную аджику на зиму

Свежая аджика это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить ее на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт....

Аджика сырая на зиму

Аджика сырая на зиму

Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не...

Аджика на зиму

Рецепт аджики на зиму пошагово

Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...