Острая аджика пальчики оближешь на зиму
Фотография острой аджики пальчики оближешь на зиму
Новые рецепты
Аджика
Зеленая аджика пальчики оближешь на зиму
Пикантная заготовка на зиму! Яркая, сочная, свежая! Эта аджика пользуется особой популярностью в нашей семье, поэтому смело выкладываю рецепт, уверена, что она понравится многим!...
Аджика
Аджика острая из помидоров и чеснока
Эта аджика получается действительно острой. Здесь много чеснока, перца и специй. Для приготовления вам понадобится мясорубка....
Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!
Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!
Рецепт входит в подборку: простой рецепт аджики, рецепты на зиму.
- Время: 3 ч 45 мин
- Порций: 35
- Калорий: 82 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Помидоры - 2.5 кг
- Перец - 500 г
- Морковь - 500 г
- Лук репчатый - 300 г
- Перец острый стручковый - 120 г
- Чеснок - 200 г
- Сахар - 200 г
- Соль - 50 г
- Растительное масло - 200 мл
- Уксус - 200 мл
Как приготовить
-
Помидоры моем, нарезаем дольками.
-
Перец очищаем от семян, удаляем плодоножки, моем, нарезаем на полоски.
-
Морковь очищаем, моем, нарезаем брусочками произвольной формы.
-
Лук очищаем, разрезаем на пару частей.
-
Перец острый стручковой очищаем от семенных коробочек (работаем в перчатках, чтобы не обжечь руки!), режем произвольно.
-
Чеснок очищаем и пропускаем вместе со всеми ингредиентами через мясорубку.
-
Выкладываем ароматную массу в толстостенную кастрюлю и варим в течение получаса, после чего насыпаем сахар, соль, наливаем растительное масло и уксус и продолжаем варить два часа.
-
Готовую аджику раскладываем в сухие стерилизованные банки и завинчиваем крышками. Укутываем заготовки теплым пледом и оставляем до полного остывания.
-
Примерно через 24 часа аджику можно перенести в погреб для хранения.
-
Витаминная заготовка ждет своего часа)
-
Употребляйте на здоровье!
Видео
Похожие рецепты
Аджика из помидор пальчики оближешь
Не упусти подходящее время для заготовок! Готовь вкусно! Аджика - универсальный соус, который удачно сочетается с мясом, овощами, бутербродами, а также ее можно добавлять в борщ, суп-харчо...
Рецепт приготовления аджики из кабачков на зиму острая
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока....
Аджика из кабачков острая на зиму
Вообще, я очень люблю делать всевозможные овощные заготовки на зиму. Этот простой рецепт аджики из кабачков острой на зиму я считаю своей находкой. Получается как бы кабачковая икра,...
Рецепт острой аджики из кабачков
Кабачки 700 г • Перец чили 70 г • Помидоры 350 г • перец красный сладкий 350 г • Чеснок 2 головки • Сахар 60 г • Соль 3 ст.л. • Уксус 9% 70 мл • Перец черный молотый 2 ст.л. • Паприка...
Аджика Пальчики оближешь
Чтобы разнообразить привычную пищу, многие хозяйки готовят острые и неострые соусы. Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецеп...
Простой рецепт аджики грузинской острой
Очень люблю разного рода соусы. Предпочитаю их подавать с мясом или к мясу. В каждом соусе или аджике есть своя изюминка. Вкусно, когда к одному и тому же мясу подаешь несколько видов...
Аджика с чесноком на зиму
Вы себе даже представить не можете, сколько уникальных рецептов имеет такое блюдо, как домашняя аджика из помидоров! Сегодня я покажу, как приготовить аджику с чесноком на зиму пикантную...
Как приготовить аджику острую с яблоками
Первое, что приходит на ум, когда речь заходит о соусе к мясу - это аджика! Грех не уметь приготовить ее, поэтому всем советую взять на заметку рецепт приготовления аджики острой с...
Аджика острая на зиму
Аджика острая, на зиму, это жгучая и очень острая приправа и основа многих блюд. Хотите острых ощущений, тогда этот рецепт для вас!...
Рецепт аджики на зиму пошагово
Приготовить вкусную, в меру острую аджику на зиму по этому рецепту с фото совсем не сложно. У вас обязательно получится густая и пикантная аджика из помидоров, которая подойдет к любому...
Отзывы
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Demeshkevich_88, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Demeshkevich_88, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Очень люблю острую аджику пальчики оближешь на зиму, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Demeshkevich_88 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Demeshkevich_88!
Спасибо огромное за новенький рецептик острой аджики пальчики оближешь на зиму!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила http://recipeon.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-na-zimu. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Demeshkevich_88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
острую аджику пальчики оближешь на зиму приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала острую аджику пальчики оближешь на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)