Седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Рецепт седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Фотография седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой

Потребуется специальное оборудование: Сковорода гриль.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт аджики,  домашние рецепты,  рецепты на сковороде.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 534 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Аджика 30 г
  • Оливковое масло 10 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 1 шт.
  • Красный сладкий перец 2 шт.
  • Баклажаны 100 г
  • Телятина на кости 250 г
  • Кресс-салат 3 г

Как приготовить

  1. Для этого блюда подойдет седьмое ребро теленка шестимесячного откорма. Теленка обжариваем на гриле до прожарки medium-medium well.

  2. Готовим томатный конкассе: из томатов удаляем все семечки, нарезаем мелким кубиком.

  3. Баклажан и перец обжариваем на гриле. Баклажан мелко рубим, смешиваем с томатным конкассе. Добавляем мелко рубленный чеснок.

  4. Выкладываем овощи на тарелку, рядом телятину и аджику. Все хорошенько солим и перчим, посыпаем кресс-салатом.

Отзывы

4.2 / 5
souno
souno

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

rareanta1995
rareanta1995

Это какой-то шедевр!!!
gimyomo, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

zabrodskaya_84
zabrodskaya_84

Спасибо gimyomo, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Шуппе Зина
Шуппе Зина

Первый раз сделала сама седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

adoshka
adoshka

А какие-то принципиальные отличия от куриных голеней с аджикой в слоеном тесте?

shishlova_98
shishlova_98

Gimyomo вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

liza76
liza76

Gimyomo, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

souno
souno

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Мотова Аня
Мотова Аня

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

aning
aning

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Шупенько Виктория
Шупенько Виктория

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Рубежанская Настасья
Рубежанская Настасья

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

esoni1991
esoni1991

Приготовила седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

olga71
olga71

Я давненько поглядываю на седьмого ребра молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой — очень аппетитно!
Буду готовить!

dasha78
dasha78

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой получается здорово!

nowacoo2005
nowacoo2005

Сегодня приготовила седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой,очень вкусно!
gimyomo ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

tasha79
tasha79

А реально это кто-нибудь готовил?

Фелькер Зинка
Фелькер Зинка

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

anyuta96
anyuta96

УУУХХХ вот это седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой.
Супперрр…спасибо…

Клименко Надя
Клименко Надя

Gimyomo — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно седьмое ребро молочного теленка с печеными овощами и домашней аджикой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Похожие рецепты

Запеканка из баклажанов с аджикой и моцареллой

Запеканка из баклажанов с аджикой и моцареллой

Очень сочная запеканка с большим количеством сыра и соуса можно ее готовить с аджикой или томатным соусом по вкусу, только он должен быть густой) я использовала турецкую/хорвацкую/сербскую...

Куриные крылышки с аджикой в мультиварке

Рецепт приготовления куриных крылышек с аджикой в мультиварке

Куриные крылья 600 г • Аджика 10 г • Вода 1,5 л • Соль 1 г...

Куриные голени с аджикой в слоеном тесте

Куриные голени с аджикой в слоеном тесте

Аппетитная курочка для праздников и не только Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!...

Митболы с птитимом и домашней аджикой

Рецепт митболов с птитимом и домашней аджикой

Баранина 215 г • Лук репчатый 50 г • Молотый кориандр 1/2 г • Кумин (зира) 1/2 г • Сладкий перец 30 г • Помидоры в собственном соку 100 г • Лук-шалот 15 г • Чеснок 1 зубчик • Розмарин...

Свиная рулька с домашней аджикой

Свиная рулька с домашней аджикой

Ооооочень калорийно....

Курица с аджикой в мультиварке

Простой рецепт курицы с аджикой в мультиварке

Отличное и очень простое в приготовлении блюдо для повседневного меню, такая ароматная и невероятно вкусная курочка идеально подойдет для сытного обеда или ужина в теплом семейном...

Огненный картофель с аджикой

Огненный картофель с аджикой

Картофель 2 шт. • Аджика 1/3 чайной ложки • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 10 г...

Курица с аджикой и майонезом

Как приготовить курицу с аджикой и майонезом

Мясо курицы отлично подходит как для обычного ужина или обеда, так и для праздничного стола, а если подобрать интересный маринад, то мясо будет очень нежным и сочным, с ароматной хрустящей...

Свинина, тушенная с аджикой

Свинина, тушенная с аджикой

Этот жгучий соус - еще и замечательный маринад для мяса, он придает остроту и отличный вкус. Вместе с маринадом и жарим свинину, и делаем простой соус....

Пастрома с аджикой

Рецепт пастромы с аджикой пошагово

Филе грудки индейки 700 г • Соль 60 г • Аджика 1/2 чайной ложки • Растительное масло 1 столовая ложка • Прованские травы 1/2 чайной ложки...