Новые рецепты
Джем
Джем из мандаринов
Джем из мандаринов порадует тебя и твою семью! Джем из мандарин - один из моих самых любимых джемов, он порадует вас и вашу семью....
Джем
Джем из помидоров
Джем из помидоров идеален в холодное время года. Особенно в то время, когда магазины наполняются "пластмассовой" продукцией, а тоска по лету и его вкусам становится невозможной. Джем...
Способ приготовления: Варить. Повод приготовления: Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт джема, праздничные рецепты, домашние рецепты, рецепты на новый год, рецепты на день рождения.
- Время: 3 ч
- Порций: 4
- Калорий: 260 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- лимон по вкусу
- мята по вкусу
- сахарный песок по вкусу
Как приготовить
-
С лимонов снять цедру (у меня было 3 небольших лимона).
-
Лимоны очистить от остатков кожуры, удалить по возможности ненужные пленочки. и нарезать кусочками, удалить косточки. сложить мякоть в блендер.
-
Пюрировать лимоны в однородную масса. по желанию можно выжать из лимонов сок и варить из сока. но мне захотелось сделать в таком виде. Смешать лимонную массу с сахаром. Сахара брать равным кол-ву лимонной массы (если любите послаще, можно отрегулировать по вкусу). у меня оказалось 185 гр лимонной массы и я взяла 200 гр сахара.
-
С мяты снять листики (одну веточку сразу отложить).
-
Перемешать лимонную массу с мятой. Можно листики даже немного подавить. Оставить настаиваться на 1-2 часа.
-
После этого мяту удалить, перелить процеженную массу в кастрюльку и добавить лимонную цедру. Варить на маленьком огне, периодически помешивая, пока капля не перестанет растекаться по тарелке.
-
Листочки мяты с оставленной веточки мелко порезать.
-
Подмешать их в джем. Проварить 1-2 минуты и снять с огня.
-
Готовый джем влить в баночку и остудить. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Джем из шелковицы
Джем из шелковицы не только обладает приятным вкусом, ягодным ароматом и насыщенным цветом. Оно также очень полезное и даже помогает бороться организму с простудными заболеваниями,...
Рецепт приготовления джема абрикосового
Вкусный и ароматный абрикосовый джем, кусочек настоящего лета зимой. Отличная начинка для домашней выпечки....
Брусничный джем
Миллионы витаминов ждут тебя! Не ленись, возьми на заметку! Моей семье очень нравится джем из брусники. Брусничный джем не только вкусный, но еще и полезный....
Рецепт джема персикового
Джем получается красивого цвета и очень густой. Такой джем подойдет для начинки в выпечке....
Тыквенный джем
Еще один рецепт из серии куда пристроить тыкву Яркий, умеренно сладкий с легкой остринкой и необычной текстурой придется очень кстати к булочкам, блинчикам...
Простой рецепт джема из кураги
Вкусный джем из кураги дополнит любой десерт. Отлично подойдет к выпечки. Если вам захотелось джема зимой, а запасы пусты, сделайте из кураги! Сахар и курага - все, что вам понадоб...
Джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)...
Как приготовить луковый джем
Была удивлена необычному дополнению к горячему блюду, которое ела у своей подруги. Долго не могла понять, что я такое ем, а когда узнала, сразу же попросила рецепт. И теперь поделюсь...
Джем из айвы
Вкусный джем из айвы с ароматом имбиря и лимона просто идеально подойдет к любой выпечке - с ним можно приготовить слойки, песочные корзинки, блинчики или оладьи, пироги или подавать...
Рецепт джема из груш пошагово
Джем из груш, приготовленный по этому рецепту, порадует вас нежной консистенцией и непревзойденным ароматом. Порадуйте своих близких грушевым джемом в холодный зимний вечер....
Отзывы
Лимонно-мятного джем готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
лимонно-мятного джем у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но лимонно-мятный джем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Indeserof, спасибо за рецепт! Очень люблю лимонно-мятный джем!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лимонно-мятного джем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
А мой муж любит готовить джем из помидоров recipeon.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-pomidorov. Думаю, лимонно-мятного джем тоже нужно попробовать.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Будем пробовать!
Огромная благодарность вам,indeserof…))))
Я недавно как раз делала лимонно-мятного джем.
Indeserof большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала лимонно-мятного джем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит лимонно-мятного джем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от лимонно-мятного джем.
СПАСИБОЧКИ!