Яблочное повидло с красной смородиной

Рецепт яблочного повидла с красной смородиной

Фотография яблочного повидла с красной смородиной

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яблоки - 2 кг
  • смородина красная - 400 г
  • лимоны - 1 шт.
  • сахарный песок - 15 кг

Как приготовить

  1. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.

  2. Добавить сахар, перемешать и оставить на 3-4 часа.

    яблочное повидло с красной смородиной
  3. За это время яблоки дадут сок.

    яблочное повидло с красной смородиной
  4. Поставить на огонь, на сильном огне постоянно помешивая довести яблоки до кипения. Варить 5 минут.

    яблочное повидло с красной смородиной
  5. Снять с огня и полностью остудить. Я оставила на ночь. Яблоки должны пропитаться сиропом.

    яблочное повидло с красной смородиной
  6. Тем временем, красную смородину пюрировать в блендере. У меня была замороженная смородина, я ее предварительно разморозила.

    яблочное повидло с красной смородиной
  7. Протереть смесь через сито или марлю. (Если есть соковыжималка, можно использовать ее).

    яблочное повидло с красной смородиной
  8. Яблоки поставить второй раз на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Остудить 30 минут и пюрировать блендером.

    яблочное повидло с красной смородиной
  9. С лимона снять цедру и добавить к яблокам.

    яблочное повидло с красной смородиной
  10. Добавить красную смородину.

    яблочное повидло с красной смородиной
  11. Поставить на медленны огонь и постоянно помешивая нагревать в течении 10-15 минут. Разложить яблочное повидло по стерилизованным банкам.

    яблочное повидло с красной смородиной
  12. Укупорить и перевернуть банки вниз крышками на 15 минут. Потом вернуть банки в обычное положение и полностью остудить.

    яблочное повидло с красной смородиной
  13. Приятного аппетита!

    яблочное повидло с красной смородиной

Отзывы

3.8 / 5
lupuprupa1980
lupuprupa1980

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анюша за прекрасный рецепт!

dina83
dina83

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

lerinteda
lerinteda

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Люба Городкова
Люба Городкова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

raya
raya

А как Вы готовите яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мв? Поделитесь секретом.

Маша Теребило
Маша Теребило

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Галя Сковронська
Галя Сковронська

Дорогая Анюша!!!
Приготовила яблочное повидло с красной смородиной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Нина Криворот
Нина Криворот

+++,
муж в восторге))))))))))))

alotea1978
alotea1978

Мы тоже недавно первый раз делали яблочное повидло с красной смородиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

bosova_75
bosova_75

Анюша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

viktoriya95
viktoriya95

Спасибо большое за рецепт яблочного повидла с красной смородиной, Анюша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Женя Коробкова
Женя Коробкова

Анюша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочное повидло с красной смородиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Похожие рецепты

Густое яблочное повидло

Густое яблочное повидло

Яблочное повидло, в отличие от варенья, должно быть по-настоящему густым. Но добиться необходимой консистенции получается, увы, далеко не у всех. Нужно знать секрет приготовления, скажут...

Повидло из крыжовника

Рецепт приготовления повидла из крыжовника

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте...

Повидло из антоновки

Повидло из антоновки

Яблоки - 1 кг • Вода - 4 стак. • Гвоздика - 2 шт. • Сахар - 200 г...

Повидло из шелковицы

Рецепт повидла из шелковицы

Ароматное и полезное повидло из шелковицы замечательная начинка для любого пирога. Варится повидло менее часа, его не нужно стерилизовать. Можно использовать любую ягоду, даже помя...

Абрикосовое повидло

Абрикосовое повидло

Абрикосы 450 г • Сахар 200 г • Сок лимона 2 ст.л. • Вода 60 г...

Повидло из персиков

Простой рецепт повидла из персиков

Персики 1 кг • Сахар 1 кг...

Яблочное повидло

Яблочное повидло

В этом году я открыла для себя яблоки Белый налив супер!...

Повидло из тыквы

Как приготовить повидло из тыквы

Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных...

Повидло из груш

Повидло из груш

На моей даче огромное грушевое дерево, которое все лето и часть осени снабжает мою семью битыми плодами. Съесть их невозможно - так много, поэтому увариваю все в густое повидло. Вк...

Повидло из слив

Рецепт повидла из слив пошагово

Домашнее сливовое повидло и к завтраку, и для пирожков - объедение....