Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину.
Добавить сахар, перемешать и оставить на 3-4 часа.
За это время яблоки дадут сок.
Поставить на огонь, на сильном огне постоянно помешивая довести яблоки до кипения. Варить 5 минут.
Снять с огня и полностью остудить. Я оставила на ночь. Яблоки должны пропитаться сиропом.
Тем временем, красную смородину пюрировать в блендере. У меня была замороженная смородина, я ее предварительно разморозила.
Протереть смесь через сито или марлю. (Если есть соковыжималка, можно использовать ее).
Яблоки поставить второй раз на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Остудить 30 минут и пюрировать блендером.
С лимона снять цедру и добавить к яблокам.
Добавить красную смородину.
Поставить на медленны огонь и постоянно помешивая нагревать в течении 10-15 минут. Разложить яблочное повидло по стерилизованным банкам.
Укупорить и перевернуть банки вниз крышками на 15 минут. Потом вернуть банки в обычное положение и полностью остудить.
Приятного аппетита!
Густое яблочное повидло
Яблочное повидло, в отличие от варенья, должно быть по-настоящему густым. Но добиться необходимой консистенции получается, увы, далеко не у всех. Нужно знать секрет приготовления, скажут...
Рецепт приготовления повидла из крыжовника
Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте...
Повидло из антоновки
Яблоки - 1 кг • Вода - 4 стак. • Гвоздика - 2 шт. • Сахар - 200 г...
Рецепт повидла из шелковицы
Ароматное и полезное повидло из шелковицы замечательная начинка для любого пирога. Варится повидло менее часа, его не нужно стерилизовать. Можно использовать любую ягоду, даже помя...
Абрикосовое повидло
Абрикосы 450 г • Сахар 200 г • Сок лимона 2 ст.л. • Вода 60 г...
Простой рецепт повидла из персиков
Персики 1 кг • Сахар 1 кг...
Яблочное повидло
В этом году я открыла для себя яблоки Белый налив супер!...
Как приготовить повидло из тыквы
Солнечное повидло из тыквы очень порадует любителей этого овоща. Варить повидло просто, вид и аромат - чудесные, а на вкус - объедение. К тому же, тыква - это кладезь витаминов и минеральных...
Повидло из груш
На моей даче огромное грушевое дерево, которое все лето и часть осени снабжает мою семью битыми плодами. Съесть их невозможно - так много, поэтому увариваю все в густое повидло. Вк...
Рецепт повидла из слив пошагово
Домашнее сливовое повидло и к завтраку, и для пирожков - объедение....
Отзывы
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Анюша за прекрасный рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
А как Вы готовите яблочное повидло с апельсинами и лимоном в мв? Поделитесь секретом.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Дорогая Анюша!!!
Приготовила яблочное повидло с красной смородиной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Мы тоже недавно первый раз делали яблочное повидло с красной смородиной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Анюша, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо большое за рецепт яблочного повидла с красной смородиной, Анюша.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Анюша! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
яблочное повидло с красной смородиной(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!