Яблочное повидло

Рецепт яблочного повидла

Фотография яблочного повидла

В этом году я открыла для себя яблоки Белый налив супер!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт повидла,  классические рецепты,   рецепты русской кухни.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • яблоки - 5 кг
  • сахар - 4 кг
  • вода - 300 г

Как приготовить

  1. Вымытые яблоки нарезать на дольки без сердцевины, налить немного воды, накрыть крышкой, поставить на огонь, проварить минут 10-15 после закипания. Когда ваши яблоки размягчились, взбейте их ручным блендером до состояния пюре.

  2. Добавьте к яблочному пюре сахар и, помешивая, варите до растворения сахара.

    яблочное повидло
  3. Варите на медленном огне, часто помешивая, пока повидло не начнет густеть, становиться прозрачным и янтарным (минут 40 после закипания). Повидло брызгает, будьте аккуратнее, при помешивании прикрывайтесь крышкой.

    яблочное повидло
  4. В это время готовим чистые сухие баночки с сухими крышками.

    яблочное повидло
  5. Разливаем повидло кипящим под самую крышку, закрываем крышкой и убираем в темное место для хранения.

    яблочное повидло

Отзывы

4.9 / 5
Алена Стругова
Алена Стругова

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яблочное повидло.

dowhot1992
dowhot1992

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ashithed2004
ashithed2004

Спасибо, rootasent1977!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим яблочное повидло как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

adelya88
adelya88

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

lera70
lera70

Так захотелось яблочного повидла, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Мая Антюфеева
Мая Антюфеева

Всем привет! Девочки приготовила повидло из сливы, ну очень классно, а главное быстро.

БельидоСайко Люда
БельидоСайко Люда

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Улья Кропотова
Улья Кропотова

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ksyusha
ksyusha

Rootasent1977, спасибо большое, за вкусный превкусный яблочное повидло!!!

aneani2004
aneani2004

Делала яблочное повидло только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

alisa
alisa

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Марианна Белова
Марианна Белова

Прикольно, но сложновато для меня(

nabieva_70
nabieva_70

Большое спасибо!!!
У rootasent1977 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

masha
masha

Rootasent1977, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Спасибочки
как раз собралась делать яблочное повидло

toucia1993
toucia1993

Приготовила мужу яблочное повидло.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

yoticeyh2000
yoticeyh2000

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Похожие рецепты

Яблочное повидло в мультиварке

Яблочное повидло в мультиварке

яблоки 1 кг • сахар-песок 1 стак. • лимон по вкусу • вода 1.5 стак....

Густое яблочное повидло

Рецепт приготовления густого яблочного повидла

Яблочное повидло, в отличие от варенья, должно быть по-настоящему густым. Но добиться необходимой консистенции получается, увы, далеко не у всех. Нужно знать секрет приготовления, скажут...

Повидло из крыжовника

Повидло из крыжовника

Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте...

Абрикосовое повидло

Рецепт абрикосового повидла

Абрикосы 450 г • Сахар 200 г • Сок лимона 2 ст.л. • Вода 60 г...

Тыквенное повидло

Тыквенное повидло

Тыквенное пюре 500 г • Яблоки 1 шт. • Мед 150 г • Корица 1/2 ч.л. • Имбирь 1 ч.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сок лимона 1 ст.л. • Вода 1 ст...

Грушевое повидло

Простой рецепт грушевого повидла

Повидло из груш получается очень ароматное, легко готовится! Грушевое повидло можно сделать из сезонных груш, когда есть хороший урожай. Понадобится всего лишь два ингредиента. Сахар...

Повидло из алычи

Повидло из алычи

Пюре из алычи 1 кг...

Повидло из сливы

Как приготовить повидло из сливы

Густое и вкусное повидло из сливы отлично подходит для начинки пирогов, булок и пирожков, а также в качестве самостоятельного десерта....

Повидло из айвы

Повидло из айвы

Айва 1 кг • Сахар 600 г • Ваниль 1 шт...

Повидло из лука

Рецепт повидла из лука пошагово

Наткнулся на суперский рецепт повидла из лука! Хочу поделиться. Выходит остро-пряная заготовка, которая отлично дополнит сочный стейк. На приготовление повидла уйдет часа два, но оно...