Яблочное повидло, в отличие от варенья, должно быть по-настоящему густым. Но добиться необходимой консистенции получается, увы, далеко не у всех. Нужно знать секрет приготовления, скажут менее опытные хозяйки, и будут правы. Со Вкусом поведает об одной маленькой хитрости, чтобы обычный джем из яблок превратился в восхитительное повидло.
Секретный ингредиент пектин, который можно купить в магазине. В яблоках такое вещество также присутствует, но для плотной консистенции его иногда не хватает. Для приготовления отлично подходят зеленые яблоки (десерт получается с приятным кисло-сладким вкусом). Однако можно брать яблоки любого сорта, важно лишь отрегулировать количество сахара: для более сладких его нужно меньше.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт повидла, классические рецепты.
Готовое повидло можно есть сразу или закатать в банки на зиму. Это отличная заготовка для приготовления выпечки, такой как, например, печенье с повидлом. Готовьте и с друзьями делитесь рецептом c секретным ингредиентом!
Яблоки помойте, очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на небольшие кусочки.
Переложите яблоки в кастрюлю и влейте к ним воду. Поставьте на небольшой огонь. Варите, пока яблоки не станут мягкими. Снимите с огня, добавьте сахар и пектин, затем перемешайте до однородности с помощью погружного блендера.
Снова поставьте на огонь и варите до загустения массы.
Яблочное повидло в мультиварке
яблоки 1 кг • сахар-песок 1 стак. • лимон по вкусу • вода 1.5 стак....
Рецепт приготовления повидла из крыжовника
Из крыжовника хорошо варить повидло, так как его ягодки очень богаты пектинами и отлично превращаются в желе. Если желаете, чтобы повидло имело характерный вкус и цвет, то добавьте...
Абрикосовое повидло
Абрикосы 450 г • Сахар 200 г • Сок лимона 2 ст.л. • Вода 60 г...
Рецепт тыквенного повидла
Тыквенное пюре 500 г • Яблоки 1 шт. • Мед 150 г • Корица 1/2 ч.л. • Имбирь 1 ч.л. • Орех мускатный 1/3 ч.л. • Сок лимона 1 ст.л. • Вода 1 ст...
Грушевое повидло
Повидло из груш получается очень ароматное, легко готовится! Грушевое повидло можно сделать из сезонных груш, когда есть хороший урожай. Понадобится всего лишь два ингредиента. Сахар...
Простой рецепт яблочного повидла
В этом году я открыла для себя яблоки Белый налив супер!...
Повидло из алычи
Пюре из алычи 1 кг...
Как приготовить повидло из сливы
Густое и вкусное повидло из сливы отлично подходит для начинки пирогов, булок и пирожков, а также в качестве самостоятельного десерта....
Повидло из айвы
Айва 1 кг • Сахар 600 г • Ваниль 1 шт...
Рецепт повидла из лука пошагово
Наткнулся на суперский рецепт повидла из лука! Хочу поделиться. Выходит остро-пряная заготовка, которая отлично дополнит сочный стейк. На приготовление повидла уйдет часа два, но оно...
Отзывы
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мой любимый человек очень любит густое яблочное повидло и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Коллега приготовила густое яблочное повидло.
Никогда вкуснее густое яблочное повидло не пробовала!!!
Всем советую.
Надо будет сделать повидло из сливы. Должно получиться классно.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею густого яблочного повидла.
Я еще не делал густое яблочное повидло, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Это, реально, вкуснотища.
Ilalyo, рецепт густого яблочного повидла замечательный!
Спасибо!
Ilalyo!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Обязательно приготовлю на днях
Это какой-то шедевр!!!
ilalyo, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо еще раз ,ilalyo, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Уверена маме понравится
все любители густого яблочного повидла оценили!
Спасибочки
как раз собралась делать густое яблочное повидло
Доброго!
Сегодня приготовила густое яблочное повидло по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.