Малосольные помидорчики 3-х дневки

Рецепт малосольных помидорчиков 3-х дневки

Фотография малосольных помидорчиков 3-х дневки

Этот рецепт я нашла 2 года назад в журнале "Люблю готовить". Немного изменила на свой вкус. Но помидоры действительно получаются очень вкусными и что самое главное готовы к употреблению через 3 дня. На фото у меня черри, но в оригинале нужны спелые и не очень крупные помидорки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солений,  домашние рецепты.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • петрушка - 1
  • перец чили - ¼ шт.
  • вода - 1 л
  • соль - 70 щепоток
  • сахар - 10 г

Как приготовить

  1. Помидоры, перец, петрушку помыть. Перец и чеснок очистить и 2 зубка чеснока нарезать тонкими пластинками.

  2. Перец порезать соломкой или кольцами, оставшийся чеснок порезать в произвольном порядке.

  3. На дно банки выложить 2/3 порезанного перца, чеснока и петрушки.

  4. В каждом помидоре сбоку сделать небольшой, но глубокий (где то до средины) надрез и вложить в него пластинку чеснока и листик петрушки.

  5. Нафаршированные помидоры уложить в банку на овощную подушку. Сверху уложить оставшийся перец, чеснок и петрушку.

  6. Приготовить рассол, для этого в 1л холодной воды равести 70 г соли и 10г сахара.

  7. Рассолом залить помидоры и накрыть крышкой с дырочками или марлей. Поставить в теплое место на 2 дня (я ставлю на окно на солнышко). Через 2 дня можно переместить помидорчики в холодильник и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!

Отзывы

4.1 / 5
duterkesu
duterkesu

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Атамась Ксюха
Атамась Ксюха

УУУХХХ вот это малосольные помидорчики 3-х дневки.
Супперрр…спасибо…

doroshko_81
doroshko_81

А я сделала малосольные помидорчики 3-х дневки, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

masha
masha

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

buiko_73
buiko_73

Acrucr, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

arisha86
arisha86

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

yarastucu1979
yarastucu1979

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dariya
dariya

А еще посмотрите ссылочку малосольные кабачки.

ace2ace
ace2ace

Удачный рецепт, получается с первого раза)

eshorto
eshorto

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малосольные помидорчики 3-х дневки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

vita
vita

Acrucr здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малосольных помидорчиков 3-х дневки я не знаю)

Кащеева Элла
Кащеева Элла

Спасибо дорогуша чувствую рецепт малосольных помидорчиков 3-х дневки станет любимкой
хочу хочу

margarita
margarita

Прикольно получилось класс!!!

Похожие рецепты

Малосольные хрустящие огурчики

Малосольные хрустящие огурчики

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления это национальное русское блюдо, которое принято по традиции готовить из свежих овощей с помощью кратковременной засолки. Именно...

Малосольные огурцы Хрустящие

Рецепт приготовления малосольных огурцов хрустящих

Вкусные и ароматные хрустящие малосольные огурчики любят все. Эта прекрасная закуска, дополняющая любое горячее блюдо будет кстати на любом столе....

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете

Огурцы, посоленные таким образом нужно съесть как можно быстрее, желательно готовить их на один раз. Иначе со временем они становятся очень солеными....

Малосольные огурцы на зиму

Рецепт малосольных огурцов на зиму

Рекомендую рецепт малосольных огурцов на зиму от бабушки моего мужа. С купленными даже не сравнится! Это достаточно простой рецепт для новичков в консервации с небольшим количеством...

Острые малосольные огурцы

Острые малосольные огурцы

Огурцы 1 кг • Чеснок 4 зубчика • Перец-паприка 0,5 стручков • Соль 6 ст.л. • Укроп 2 пучка • Вода 500 мл...

Малосольные огурчики

Простой рецепт малосольных огурчиков

Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков,...

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....

Малосольные кабачки

Как приготовить малосольные кабачки

Кабачки (цуккини) - 3-5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза (любая зелень) - несколько веточек • Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Уксус белый винный -...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....

Огурцы малосольные

Рецепт огурцов малосольных пошагово

Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...