Малосольные помидоры по-грузински

Рецепт малосольных помидоров по-грузински

Фотография малосольных помидоров по-грузински

Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом.

Повод приготовления: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт солений,  рецепты на ужин,   рецепты грузинской кухни.

  • Время: 1140 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой

Если вы любите экспериментировать в домашних условиях с соленьями, тогда точно не проходите мимо, и я расскажу вам, как приготовить малосольные помидоры по-грузински. Невероятный вкус, потрясающий аромат и несложный процесс идеально сочетаются в этом рецепте. Готовы к маленькому колдовству на кухне? Тогда запоминайте!


Ингредиенты:

  • Помидоры — 1-1.5 кг (на 3-лую банку)
  • Кинза — 1 Пучок
  • Головка чеснока — 1 шт.
  • Вода — 1 л
  • Перец горошек — 2 ч.л.
  • Сахар — 2 ч.л.
  • Соль — 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Первым делом залейте помидоры горячей водой на пару минут и после остудите. Вымойте и обсушите зелень, очистите чеснок.

  2. 2. Очистите помидоры аккуратно от кожицы.

    малосольные помидоры по-грузински
  3. 3. Чеснок слегка измельчите.

    малосольные помидоры по-грузински
  4. 4. Выложите на дно банки часть помидоров.

    малосольные помидоры по-грузински
  5. 5. Добавьте немного зелени.

    малосольные помидоры по-грузински
  6. 6. Горсть чеснока.

    малосольные помидоры по-грузински
  7. 7. И перец горошком.

    малосольные помидоры по-грузински
  8. 8. Повторите процесс, перекладывая слои помидоров зеленью, чесноком и перцем.

    малосольные помидоры по-грузински
  9. 9. Для приготовления рассола доведите до кипения воду, растворите в ней соль и сахар. Влейте рассол в баночку. Оставьте на сутки, чтобы получились вкуснейшие малосольные помидоры по-грузински.

    малосольные помидоры по-грузински

Отзывы

4.8 / 5
oristathe1979
oristathe1979

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

myeri80
myeri80

АААААА как вкусно глядя на малосольные помидоры по-грузински слюнки потекли ручьем!!:D

elfee1998
elfee1998

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт малосольных помидоров по-грузински разочаровал.
Никому не понравилось(

adelya
adelya

Готовила вчера малосольных помидоров по-грузински по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Замечательный рецепт. Думаю, любителям малосольных кабачков должно понравится.

lithima
lithima

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Кащеева Элла
Кащеева Элла

У меня малосольные помидоры по-грузински прямо как на картинке!
получилось шикарно, zhenya78 спасибо за рецептик!!!

Похожие рецепты

Малосольные помидорчики 3-х дневки

Малосольные помидорчики 3-х дневки

Этот рецепт я нашла 2 года назад в журнале "Люблю готовить". Немного изменила на свой вкус. Но помидоры действительно получаются очень вкусными и что самое главное готовы к употреблению...

Малосольные помидоры по-корейски

Рецепт приготовления малосольных помидоров по-корейски

Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные...

Малосольные хрустящие огурчики

Малосольные хрустящие огурчики

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления это национальное русское блюдо, которое принято по традиции готовить из свежих овощей с помощью кратковременной засолки. Именно...

Малосольные помидоры в пакете

Рецепт малосольных помидоров в пакете

Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...

Малосольные помидоры черри

Малосольные помидоры черри

Один из способов приготовления закуски из помидор Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая...

Малосольные огурчики

Простой рецепт малосольных огурчиков

Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков,...

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....

Малосольные кабачки

Как приготовить малосольные кабачки

Кабачки (цуккини) - 3-5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза (любая зелень) - несколько веточек • Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Уксус белый винный -...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....

Огурцы малосольные

Рецепт огурцов малосольных пошагово

Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...