Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они еще и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться с вами, сейчас начнется сезон томатов, может кто-то и решится попробовать.
Приготовить овощи для фарша. Почистить и помыть перцы, чеснок и укроп.
Все очень мелко порезать, добавить соль и перемешать.
Помидоры помыть, обсушить и конусом вырезать верхушку. Обильно посолить.
Помидоры нафаршировать перцово-чесночной смесью, уплотнить ее и помидоры поставить в дозу (т. к. в процессе соления из них будет выделяться сок). Прикрыть крышкой и оставить дозу на сутки при комнатной температуре, а затем закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Через 2 суток малосольные помидоры готовы.
Малосольные помидоры хороши со свежей картошечкой. Приятного аппетита!
Малосольные помидоры по-корейски
Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные...
Рецепт приготовления малосольных огурцов в минералке
Существует много рецептов приготовления малосольных огурчиков. А вы слышали, как приготовить малосольные огурцы в минералке? Если еще нет, то смотрите и записывайте пошаговый рецепт....
Малосольные помидоры в пакете
Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...
Рецепт малосольных помидоров черри
Один из способов приготовления закуски из помидор Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая...
Малосольные овощи в пакете
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий...
Простой рецепт малосольных огурчиков
Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков,...
Малосольные помидоры
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Как приготовить малосольные кабачки
Кабачки (цуккини) - 3-5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза (любая зелень) - несколько веточек • Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Уксус белый винный -...
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....
Рецепт огурцов малосольных пошагово
Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...
Отзывы
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт малосольных кабачков.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею помидоров малосольных сухим способом.
Замечательный рецепт, помидоры малосольные сухим способом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Intinee, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Очень вкусно и всегда к столу
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала помидоры малосольные сухим способом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вот это ДААААА!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Все понятно и наглядно в рецепте помидоров малосольных сухим способом.
Готовить с intinee одно удовольствие!
Помидоры малосольные сухим способом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Попробую это блюдо. Спасибо!