У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой.ммм.
крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"
натереть на крупной терке
мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный
смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.
на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши
на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость
огурцы накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник. после поедания огурчиков, кашу приправить солью и заложить в нее новую партию огурцов. и так до 5 раз. такие огурцы хранятся до ноября. возможно, и дольше, но мы съедаем раньше. и вам приятного аппетита
Малосольные огурчики с чесноком
Рекомендую вам рецепт приготовления очень вкусных, быстрых, пикантных огурчиков на природу, к шашлыку или застолью. Смотрите и записывайте рецепт приготовления малосольных огурчиков...
Рецепт приготовления малосольных хрустящих огурчиков
Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления это национальное русское блюдо, которое принято по традиции готовить из свежих овощей с помощью кратковременной засолки. Именно...
Малосольные огурчики в пакете
Расскажу, как приготовить малосольные огурчики в пакете. Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Тут...
Рецепт быстрых малосольных огурчиков
Уж не знаю, кто первый додумался так солить огурцы, но это гениально! По крайней мере, по скромному мнению моей семьи! Простой рецепт быстрых малосольных огурчиков - для вас!...
Помидоры в собственном соку
черный перец горошком - 6 шт. • сельдерей черешки - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • сливовидные помидоры - 1 кг • соус "Табаско" - 2-3 капли • сахар - 1 ст.л. • укроп - 5 веточек • петрушка...
Простой рецепт малосольных огурчиков
Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков,...
Малосольные помидоры
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Как приготовить малосольные кабачки
Кабачки (цуккини) - 3-5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза (любая зелень) - несколько веточек • Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Уксус белый винный -...
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....
Рецепт огурцов малосольных пошагово
Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...
Отзывы
Intung1974, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Буду смело готовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку на праздники!
Приготовила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Рецепт огурчиков ядреных, малосольных в собственном соку бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и быстрые малосольные огурчики recipeon.ru/zagotovki/soleniya/bystrye-malosolnye-ogurchiki.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку.
О результате напишу позже.
Готовила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо за огурчики ядреные, малосольные в собственном соку и красивое оформление!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
АААААА как вкусно глядя на огурчики ядреные, малосольные в собственном соку слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Вкуснятина, обожаю огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, intung1974 :)
Я тоже заприметила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку, да пока еще руки не дошли.
А я готовлю огурчики ядреные, малосольные в собственном соку в первый раз.