Огурчики ядреные, малосольные в собственном соку

Рецепт огурчиков ядреных, малосольных в собственном соку

Фотография огурчиков ядреных, малосольных в собственном соку

У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой.ммм.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 86 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • хрен - 1 стак.
  • зелень - 1 пучок
  • семена - 2 ч.л.
  • соль - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. крупные переросшие огурцы помыть. меня белые огурцы сорта "невеста"

  2. натереть на крупной терке

    огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
  3. мелко порубить зелень, добавить к огурцам. натереть на мелкой терке 1,5 стакана хрена. в нашей местности хрен родится ну просто никакой, поэтому использую проверенный, крепкий, ароматный

    огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
  4. смешать огурцы с хреном, солью и семенами укропа. получится ароматная огуречная каша, которую можно использовать для засолки до 5 раз.

    огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
  5. на дно емкости (у меня 5-литровое ведерко) кладем слой каши

    огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
  6. на слой каши уложить порезанные кусочками по 5-7 см стандартные огурчики, на них снова кашу и снова огурчики. обычно получается 3 слоя огурцов. сверху обязательно каша. и не забудьте сок вылить в емкость

    огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
  7. огурцы накрыть крышкой и отправить на сутки в холодильник. после поедания огурчиков, кашу приправить солью и заложить в нее новую партию огурцов. и так до 5 раз. такие огурцы хранятся до ноября. возможно, и дольше, но мы съедаем раньше. и вам приятного аппетита

Отзывы

3.6 / 5
anyusha74
anyusha74

Intung1974, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

ira83
ira83

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

aleksandra87
aleksandra87

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

ongendi
ongendi

Буду смело готовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку на праздники!

rutse
rutse

Приготовила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

tatyana75
tatyana75

Рецепт огурчиков ядреных, малосольных в собственном соку бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и быстрые малосольные огурчики recipeon.ru/zagotovki/soleniya/bystrye-malosolnye-ogurchiki.

tomara
tomara

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку.
О результате напишу позже.

Катя Настаева
Катя Настаева

Готовила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

mila91
mila91

Спасибо за огурчики ядреные, малосольные в собственном соку и красивое оформление!

eprofa1982
eprofa1982

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

lera
lera

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить огурчики ядреные, малосольные в собственном соку.

nikolova_93
nikolova_93

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Крохалёва Гала
Крохалёва Гала

АААААА как вкусно глядя на огурчики ядреные, малосольные в собственном соку слюнки потекли ручьем!!:D

yuta77
yuta77

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

ustonoren
ustonoren

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

redele1998
redele1998

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

zverenkakr
zverenkakr

Вкуснятина, обожаю огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, intung1974 :)

Гриневская Маня
Гриневская Маня

Я тоже заприметила огурчики ядреные, малосольные в собственном соку, да пока еще руки не дошли.

Катя Корзухина
Катя Корзухина

А я готовлю огурчики ядреные, малосольные в собственном соку в первый раз.

Похожие рецепты

Малосольные огурчики с чесноком

Малосольные огурчики с чесноком

Рекомендую вам рецепт приготовления очень вкусных, быстрых, пикантных огурчиков на природу, к шашлыку или застолью. Смотрите и записывайте рецепт приготовления малосольных огурчиков...

Малосольные хрустящие огурчики

Рецепт приготовления малосольных хрустящих огурчиков

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления это национальное русское блюдо, которое принято по традиции готовить из свежих овощей с помощью кратковременной засолки. Именно...

Малосольные огурчики в пакете

Малосольные огурчики в пакете

Расскажу, как приготовить малосольные огурчики в пакете. Этот рецепт придется по душе тем, кто не любит долго стоять над плитой, а при мысли о стерилизации покрывается мурашками. Тут...

Быстрые малосольные огурчики

Рецепт быстрых малосольных огурчиков

Уж не знаю, кто первый додумался так солить огурцы, но это гениально! По крайней мере, по скромному мнению моей семьи! Простой рецепт быстрых малосольных огурчиков - для вас!...

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку

черный перец горошком - 6 шт. • сельдерей черешки - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • сливовидные помидоры - 1 кг • соус "Табаско" - 2-3 капли • сахар - 1 ст.л. • укроп - 5 веточек • петрушка...

Малосольные огурчики

Простой рецепт малосольных огурчиков

Сейчас в разгар лета свежими огурцами уже никого не удивишь, хочется чего-то остренького и вкусненького. Предлагаю вашему вниманию проверенный временем рецепт малосольных огурчиков,...

Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....

Малосольные кабачки

Как приготовить малосольные кабачки

Кабачки (цуккини) - 3-5 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Кинза (любая зелень) - несколько веточек • Масло растительное (оливковое) - 3 ст.л. • Соевый соус - 1 ст.л. • Уксус белый винный -...

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы

Малосольные огурцы на скорую руку - вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких....

Огурцы малосольные

Рецепт огурцов малосольных пошагово

Честно говоря, не особенно верил в малосольные огурцы за 15 минут. Поэтому для чистоты эксперимента фиксировал все шаги приготовления и выкладываю, как вариант приготовления. Оказалось,...