Новые рецепты
Соления
Огурчики ядреные, малосольные в собственном соку
У вас есть переросшие огурцы, которые жалко выбросить? Все идет в дело! Огурцы получаются с восхитительным ароматом и вкусом хрена. А с картошечкой.ммм....
Соления
Консервированные без уксуса помидоры
Этот рецепт позволяет получить очень натуральный вкус консервированных помидоров, которые потом можно использовать в любые блюда....
Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты.
- Время: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 122 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Несложный
Помидоры прекрасны в любом кулинарном жанре - маринованные и соленые, в виде варенья и сока, сушеные и вяленые Вариантов множество. Один из наиболее простых и популярных - консервированные помидоры в собственном соку. Особого мастерства здесь не требуется, набор сопутствующих ингредиентов - элементарный, а вкус получается максимально натуральным.
Ингредиенты:
- черный перец горошком - 6 шт.
- сельдерей черешки - 1 шт.
- соль - 1 ст.л.
- сливовидные помидоры - 1 кг
- соус "Табаско" - 2-3 капли
- сахар - 1 ст.л.
- укроп - 5 веточек
- петрушка - 5 веточек
Как приготовить
-
Помидоры опустить на 1 мин в кипящую воду. Откинуть на дуршлаг. Снять со всех плодов кожицу.
-
700 г помидоров ополоснуть холодной водой и уложить в простерилизованную банку.
-
Оставшиеся плоды разрезать пополам, удалить сердцевину. Мякоть очень мелко порезать.
-
Сложить нарезанные помидоры в кастрюлю и, помешивая, довести до кипения. Зелень вымыть, измельчить и добавить в кастрюлю вместе с солью, сахаром, табаско и горошинами перца. Варить на медленном огне 10 мин
-
Протереть соус через сито, вернуть в кастрюлю и еще раз довести до кипения.
-
Залить горячим соком помидоры. Накрыть банку крышкой, поставить в кастрюлю со слабокипящей водой на 10 мин Затем закрыть, дать остыть и поставить на хранение в прохладное место.
Похожие рецепты
Помидоры консервированные без уксуса
Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени,...
Рецепт приготовления малосольных помидоров по-грузински
Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным...
Малосольные помидоры по-корейски
Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные...
Рецепт малосольных помидоров в пакете
Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...
Малосольные помидоры черри
Один из способов приготовления закуски из помидор Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая...
Простой рецепт консервированных помидоров
Моя мама делает сладкие, вкусные и ароматные консервированные помидоры, которые съедаются и рассол выпивается тоже. В прошлом году настал такой момент, когда я, наконец-то, записала...
Соленые помидоры зимой
А давайте засолим помидоры:) Улучшим максимально их скучный, неопределенный зимний вкус. Для этого нужно запастись летом зеленью сельдерея: промыв и порезав ее, положить в морозилку....
Как приготовить малосольные помидоры
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!...
Рецепт соленых помидоров пошагово
Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне!...
Отзывы
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Отличный рецепт:)
Обожаю помидоры в собственном соку
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с помидорами в собственном соку!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Получилось отменно!
rinemba, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А какие-то принципиальные отличия от зеленых помидоров?
Посмотрела на фото помидоров в собственном соку, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Бесподобный рецепт помидоров в собственном соку!!!
Все получилось, спасибо, rinemba!!!
Обязательно сделаю помидоры в собственном соку!!!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Огромное спасибо!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!