Новые рецепты
Соления
Консервированные без уксуса помидоры
Этот рецепт позволяет получить очень натуральный вкус консервированных помидоров, которые потом можно использовать в любые блюда....
Соления
Помидоры консервированные без уксуса
Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени,...
Моя мама делает сладкие, вкусные и ароматные консервированные помидоры, которые съедаются и рассол выпивается тоже. В прошлом году настал такой момент, когда я, наконец-то, записала рецепт маминых помидор. А вот в этом году уже делаю их сама. Супер рецепт! Не заморичисто в приготовлении, но вкуснее помидор я еще никогда не пробовала!
Время подготовки: 30 мин.
- Время: 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 31 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
Из расчёта на 6 лых банок:
- 6 зубчиков чеснока
- 6 кусочков хрена
- 6 шт. лаврового листа
- чёрный перец
- душистый перец
- 12-18 шт. гвоздики
- 6 веточек базилика
- 6 веточек укропа
- 5 ст.л. соли
- 15-20 ст.л. сахара
- 6 ст.л. 9%-го уксуса.
Как приготовить
-
В банки положить на дно по зубчику чеснока, по кусочку хрена (если хрена нет, то и без него хорошо получится), по 1 лавровому листу, по несколько горошин черного и душистого перца, по 2-3 бутона гвоздики, по веточки базилика и укропа. Наполнить банки помидорами, предварительно наколотыми у плодоножки (я накалываю зубочисткой).
-
Далее нужно отмерить 3 литра воды и закипятить ее. Залить крутым кипятком банки с помидорами минут на пять.
-
Слить воду из банок снова в кастрюлю, вскипятить, добавить 5 ст. л. соли и 15-20 ст. л. сахарного песка.
-
В каждую банку налить по 1 ст. л. 9%-го уксуса и залить кипящим маринадом.
-
Закрыть прокипяченными крышками, перевернуть и оставить до полного остывания.
Похожие рецепты
Помидоры малосольные сухим способом
Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они еще и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться...
Рецепт приготовления малосольных помидоров по-грузински
Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным...
Малосольные помидоры по-корейски
Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные...
Рецепт малосольных помидоров в пакете
Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...
Помидоры в собственном соку
черный перец горошком - 6 шт. • сельдерей черешки - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • сливовидные помидоры - 1 кг • соус "Табаско" - 2-3 капли • сахар - 1 ст.л. • укроп - 5 веточек • петрушка...
Простой рецепт малосольных помидоров черри
Один из способов приготовления закуски из помидор Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая...
Соленые помидоры зимой
А давайте засолим помидоры:) Улучшим максимально их скучный, неопределенный зимний вкус. Для этого нужно запастись летом зеленью сельдерея: промыв и порезав ее, положить в морозилку....
Как приготовить малосольные помидоры
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!...
Рецепт соленых помидоров пошагово
Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне!...
Отзывы
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Вика!!!
А я сделала консервированные помидоры, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
recipeon.ru/zagotovki/soleniya/zelenye-pomidory тоже интересный вариант.
ДА!!! Вика, огромное спасибо, за рецепт консервированных помидоров.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Какой интересный рецепт консервированных помидоров:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вика за отличные и простые рецепты!
Нямка нямнямка…
Ну, это было превосходно!
консервированные помидоры вместе с пальцами едва не съела)
Делаю консервированные помидоры который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Легко и вкусно!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!