Помидоры консервированные без уксуса
Фотография помидоров консервированных без уксуса
Новые рецепты
Соления
Консервированные без уксуса помидоры
Этот рецепт позволяет получить очень натуральный вкус консервированных помидоров, которые потом можно использовать в любые блюда....
Соления
Помидоры малосольные сухим способом
Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они еще и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться...
Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени, более 13 лет и заготавливаю только таким способом. Рецепт, как мне кажется, очень простой, так как не надо заливать, сливать воду многократно. А самое важное то, что здесь нет уксуса, что немаловажно. Помидоры получаются с настоящим томатным вкусом, как если бы вы пили томатный сок с солью. Все, что вам потребуется - это сами помидоры, вода и соль. Извиняюсь за качество помидор на фото, это последние из урожая этого года, по этому, уже немного непрезентабельный вид и различные сорта.
- Время: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- вода - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Помидоры промыть под проточной водой.
-
Сложить в подготовленные банки. Сверху, в каждую банку насыпать по 1 ч. л. соли с большой горкой.
-
Банки составить в емкость, на дно которой положить тряпочку. Это делается для того, что бы при кипячении банки не полопались. Налить в емкость воду, что бы она покрывала 2/3 высоты банок. Залить помидоры холодной не кипяченой водой. Сверху накрыть крышками. Поставить на огонь. После закипания переключить на менее сильный огонь, кипятить 30 минут.
-
По прошествии 30 минут банки вынуть из емкости и закатать крышки. Перевернуть банки вверх дном, остудить в таком положении. После убрать на хранение. Консервированные помидоры должны настояться не менее 30 дней. Приятного!!
Похожие рецепты
Малосольные помидоры по-грузински
Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным...
Рецепт приготовления малосольных помидоров по-корейски
Хочу предложить вам оригинальную идею, как приготовить малосольные помидоры по-корейски в качестве пикантной закуски к обеду или ужину. Очень рекомендую попробовать аппетитные и ароматные...
Малосольные помидоры в пакете
Супер быстрое и вкусное дополнение к ужину! Готовь! Малосольные помидоры в пакете - не просто рецепт, а настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Помидоры получаются невероятно...
Рецепт помидоров в собственном соку
черный перец горошком - 6 шт. • сельдерей черешки - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • сливовидные помидоры - 1 кг • соус "Табаско" - 2-3 капли • сахар - 1 ст.л. • укроп - 5 веточек • петрушка...
Малосольные помидоры черри
Один из способов приготовления закуски из помидор Малосольные помидоры черри получаются очень вкусными. У них есть масса преимуществ по сравнению с обычными помидорами. Кожица их тонкая...
Простой рецепт консервированных помидоров
Моя мама делает сладкие, вкусные и ароматные консервированные помидоры, которые съедаются и рассол выпивается тоже. В прошлом году настал такой момент, когда я, наконец-то, записала...
Соленые помидоры зимой
А давайте засолим помидоры:) Улучшим максимально их скучный, неопределенный зимний вкус. Для этого нужно запастись летом зеленью сельдерея: промыв и порезав ее, положить в морозилку....
Как приготовить малосольные помидоры
Маринад: Вода – 1 лСахар – 70 гСоль – 70 гЛимонная кислота – 1 ч.л....
Зеленые помидоры
Для того, чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить!...
Рецепт соленых помидоров пошагово
Что может быть вкуснее аппетитной и пикантной домашней закуски в виде соленых помидорчиков? Очень рекомендую взять на заметку этот простейший рецепт и повторить его на своей кухне!...
Отзывы
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит помидоры консервированные без уксуса.
Я приготовила помидоры консервированные без уксуса на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Отчитываюсь.
помидоры консервированные без уксуса супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Девочки, помидоры консервированные без уксуса объедение.
Супер.
sowhuthuc1996 большое спасибо!!!
Сувенир и только!
Получилось отменно!
sowhuthuc1996, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
А я привыкла готовить http://recipeon.ru/zagotovki/soleniya/zelenye-pomidory.
Я хочу приготовить помидоры консервированные без уксуса на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Sowhuthuc1996, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить помидоры консервированные без уксуса по этому простому рецептику.
Sowhuthuc1996!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо!
помидоры консервированные без уксуса теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
В общем, супер!!!
sowhuthuc1996-волшебница!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю помидоры консервированные без уксуса