Царское варенье из крыжовника

Рецепт царского варенья из крыжовника

Фотография царского варенья из крыжовника

  • Время: 7 ч
  • Порций: 50
  • Калорий: 235 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • водка - 50 г
  • вода - 5 стак.
  • сахар - 1000 г
  • ваниль в стручках - 1 стручок
  • лимонная кислота - 1 ч.л.
  • вишневые листья - 100 г
  • крыжовник - 1000 г

Как приготовить

  1. Крыжовник промыть, отделить семяна.

  2. Залить холодной водой и положить лед. Оставить на 5-6 часов.

    царское варенье из крыжовника
  3. В кастрюлю налить 5 стаканов воды, лимонную кислоту и листья, вскипятить. Варить 5 минут. Воду процедить.

    царское варенье из крыжовника
  4. В воду положить 1 см стручка ванили, сахар и водку. Растворить сахар (стручок убрать из сиропа).

  5. У крыжовника слит воду и залить сиропом, дать настояться 10-15 минут. Поставит на огонь, дать закипеть и варить 10-15 минут.

    царское варенье из крыжовника
  6. Я стерилизую банки в микроволновке, наливаю 1-2 см воды и ставлю на 4-5 минут. Крышки стерилизую на плите. Закрыть варенье в банки. У меня получилось 3 банки по 700 г и еще чуть-чуть.

    царское варенье из крыжовника
  7. Приятного:)

    царское варенье из крыжовника

Отзывы

4.8 / 5
svetlana86
svetlana86

Спасибо за рецепт
очень люблю царское варенье из крыжовника

enedsins1970
enedsins1970

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

lyulya
lyulya

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Александра Антонина
Александра Антонина

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sethitsis
sethitsis

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят прозрачное варенье recipeon.ru/zagotovki/varenye/prozrachnoe-varenye.

semenchenko_74
semenchenko_74

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Люба Плакина
Люба Плакина

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

asino1977
asino1977

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Галя Рубежанская
Галя Рубежанская

Это просто очень вкусно

zina91
zina91

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Сыромятникова Настенок
Сыромятникова Настенок

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без царского варенья из крыжовника не обходится!

Похожие рецепты

Домашнее варенье из крыжовника

Домашнее варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника можно сварить из слегка недозревших упругих ягод, а можно использовать и мягкие спелые. Оно бывает разных видов, каждый из которых отличается цветом, консистенцией...

Конфитюр из киви и крыжовника

Рецепт приготовления конфитюра из киви и крыжовника

Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи....

Земляничное варенье

Земляничное варенье

Земляника 1 кг • Сахар 1,5 кг...

Варенье из физалиса

Рецепт варенья из физалиса

Физалис - сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако физалис может быть и главным ингредиентом - например, можно приготовить варенье из...

Персиковое варенье

Персиковое варенье

Для любителей быстрых и простых заготовок предлагаю обратить внимание на рецепт приготовления персикового варенья на скорую руку. Аппетитно, быстро и очень вкусно....

Прозрачное варенье

Простой рецепт прозрачного варенья

Одни из главных фруктов конца лета яблоки. Сладкие сочные плоды в это время способны заменить даже ужин, особенно если они собраны в собственном саду. А во фруктовом салате им и вовсе...

Варенье кизиловое

Варенье кизиловое

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Черничное варенье

Как приготовить черничное варенье

Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....

Сливовое варенье

Сливовое варенье

сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...

Варенье из мяты

Рецепт варенья из мяты пошагово

Мятное варенье. Варенье из мяты очень душистое и ароматное. Как и все варенья из листьев и лепестков, оно базируется на сахарном сиропе, который вытягивает все ароматические эфирные...