Конфитюр из киви и крыжовника

Рецепт конфитюра из киви и крыжовника

Фотография конфитюра из киви и крыжовника

Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи.

Вегетарианство: Строго вегетарианские рецепты.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  варенье из лимонов,  конфитюр,  варенье из крыжовника.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 750 г зеленого крыжовника
  • 600 г киви
  • 4 ст.л. лимонного сока
  • 500 г сахара
  • 1 ст.л. лимонной цедры

Как приготовить

  1. Киви очистить от кожицы, разрезать вдоль на четыре части, а затем - на тонкие дольки. Крыжовник перебрать, вымыть, удалить плодоножки и соцветия.

  2. С лимона снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Добавить сок в крыжовник, с помощью блендера сделать из ягод пюре. Протереть пюре через сито, чтобы избавиться от косточек.

  3. Смешать пюре с киви, лимонной цедрой и сахаром. Перелить в глубокую сковороду, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Варить, пока объем не уменьшится в 2 раза. Затем снять с огня и разлить по стерилизованным банкам. Закрыть банки крышками. Совет: Этот конфитюр можно использовать для начинки пирогов, рулетов и тортов. Вы также можете добавить в него нарубленные грецкие орехи.

Отзывы

4.6 / 5
enduteton1988
enduteton1988

Спасибо большое за рецепт конфитюра из киви и крыжовника, kuntente.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Любовник Соня
Любовник Соня

Огромное спасибо!

Маша Недова
Маша Недова

Конфитюра из киви и крыжовника просто супер, мои гости все были в восторге!!! kuntente, спасибо!

dicofpari
dicofpari

Очень понравился рецепт апельсинового конфитюра с бадьяном, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

lera90
lera90

Спасибо, kuntente, за изумительный рецепт конфитюра из киви и крыжовника!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

nizienko_90
nizienko_90

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту конфитюра из киви и крыжовника... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

semam
semam

Kuntente — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно конфитюр из киви и крыжовника будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lada
lada

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит конфитюр из киви и крыжовника.

stasya
stasya

Ух ты! Как красиво и просто!

Салаева Анна
Салаева Анна

Kuntente, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

irisha
irisha

Мои гости требовали добавки)))

pokazanyeva_92
pokazanyeva_92

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю конфитюр из киви и крыжовника уже полгода, все супер!

adart
adart

Делала конфитюр из киви и крыжовника на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

hangestan1977
hangestan1977

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

ofundinto1988
ofundinto1988

Спасибо kuntente…)
конфитюр из киви и крыжовника только начала готовить:)

tedates
tedates

Скажу честно: не возлагала больших надежд на конфитюр из киви и крыжовника (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

lysenko_90
lysenko_90

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

idlollum1979
idlollum1979

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nika96
nika96

Вкусно

Похожие рецепты

Варенье из крыжовника с апельсином

Варенье из крыжовника с апельсином

Если любите варенье, предлагаю вам рецепт приготовления варенья из крыжовника с апельсином. Варенье получается сладким и скрасит любое чаепитие....

Апельсиновый конфитюр с бадьяном

Рецепт приготовления апельсинового конфитюра с бадьяном

Очень захотелось апельсинового конфитюра! Новый год уже тоже хочется!...

Домашнее варенье из крыжовника

Домашнее варенье из крыжовника

Варенье из крыжовника можно сварить из слегка недозревших упругих ягод, а можно использовать и мягкие спелые. Оно бывает разных видов, каждый из которых отличается цветом, консистенцией...

Царское варенье из крыжовника

Рецепт царского варенья из крыжовника

водка - 50 г • вода - 5 стак. • сахар - 1000 г • ваниль в стручках - 1 стручок • лимонная кислота - 1 ч.л. • вишневые листья - 100 г • крыжовник - 1000 г...

Яблочно-клюквенный конфитюр

Яблочно-клюквенный конфитюр

Очень вкусный витаминный конфитюр для укрепления иммунитета! Можно есть просто так, намазать на булочку или блинчик, использовать как начинку для пирожков и другой выпечки. Такой конфитюр...

Конфитюр сливово-яблочный

Простой рецепт конфитюра сливово-яблочный

Чем отличается КОНФИТЮР?. Конфитюр имеет более плотную желейную консистенцию.Этим мне и нравится нравится конфитюр, что его спокойно можно добавлять в выпечку не сливая лишний сок.еще...

Конфитюр Солнечная дыня

Конфитюр Солнечная дыня

Как приятно почувствовать аромат и вкус лета холодным зимним вечером.конфитюр из дыни напомнит вам о прекрасных солнечных летних деньках!:-) для сладкоежек он особенно придется по душе,...

Конфитюр из киви и лайма

Как приготовить конфитюр из киви и лайма

Отличный ароматный конфитюр к блинчикам, сырникам, кейкам....

Конфитюр из ревеня

Конфитюр из ревеня

600 г стеблей ревеня • 125 мл белого вина (абрикосового) • 250 мл воды • сок 1 лимона • 200 г сахара • 50 г крахмала • 2 ст.л. ванилина....

Конфитюр из яблок

Рецепт конфитюра из яблок пошагово

Вода 300 мл • Лимон 0 шт....