Варенье из винограда в духовке

Рецепт варенья из винограда в духовке

Фотография варенья из винограда в духовке

Думаете, единственный способ приготовить варенье - это сварить его, тогда я удивлю вас и расскажу, как сделать ароматнейшее варенье из винограда в духовке, такого лакомства вы не еще не пробовали.

Повод приготовления: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На десерт.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт варенья,  рецепты на ужин,  рецепты в духовке,  домашнее варенье.

  • Время: 180 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 158 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Я очень люблю необычные сочетания вкусов, поэтому, когда я впервые попробовала это варенье в гостях у своей подруги, то сразу же захотела сделать его сама, уж очень у него был интересный вкус и неповторимый аромат. Выяснилось, что и технология приготовления тоже не проста, ведь в отличие от традиционного способа варки на плите, это лакомство необходимо делать в духовке. На деле такой способ приготовления оказался даже проще и удобней, чем обычный, и сейчас я подробно расскажу вам, как сделать варенье из винограда в духовке. Для этого нам понадобится зеленый виноград, желательно без косточки, а так же миндаль (его можно заменить косточками абрикосов) и пряности. Соединив все это вместе, мы сможем приготовить неповторимое варенье из винограда в духовке в домашних условиях, уверена, что такой вкуснятины вы еще никогда не пробовали.


Ингредиенты:

  • Виноград зеленый — 1,2 кг (без косточек)
  • Сахар — 600 г
  • Сок виноградный — 200 мл
  • Анис звездочки — 2 шт.
  • Корица палочка — 1 шт.
  • Миндаль — 100 г

Как приготовить

  1. Итак, отделяем виноград от веточек, промываем его и выкладываем в миску, засыпаем виноград сахаром.

  2. Затем перекладываем его в форму для выпекания, вливаем в нее виноградный сок и добавляем пряности. Отправляем форму в разогретую до 150 градусов духовку и готовим в ней варенье в течение 3 часов, периодически помешивая его.

    варенье из винограда в духовке
  3. Примерно за час до готовности варенья выкладываем миндаль в миску и заливаем его на 5-7 минут кипятком, затем очищаем его от кожицы и добавляем в варенье.

    варенье из винограда в духовке
  4. Готовим его еще час, не забывая помешивать.

    варенье из винограда в духовке
  5. По истечении трех часов варенье полностью готово, поэтому мы извлекаем из него анис и палочку корицы и раскладываем варенье в стерилизованные баночки, закрываем их крышками и переворачиваем дном вверх до полного остывания.

    варенье из винограда в духовке

Отзывы

3.9 / 5
gretkin_82
gretkin_82

Ника — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

isoris
isoris

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

timokhina_86
timokhina_86

Давненько мы с подругой пробовали приготовить варенье из винограда в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что варенье из винограда в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила варенье из винограда в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

inga84
inga84

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать варенье из винограда в духовке на её день рождения:)))
Ника, огромное спасибо за ваши рецепты!!

lyuda81
lyuda81

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

adelya88
adelya88

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

ededo
ededo

Спасибо большое за рецепт варенья из винограда в духовке, Ника.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nowacoo2005
nowacoo2005

Попробуйте recipeon.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-ezheviki. Очень хороший рецепт!!

sithas1982
sithas1982

Все понятно и наглядно в рецепте варенья из винограда в духовке.
Готовить с Ника одно удовольствие!

zina
zina

Я выбрала варенье из винограда в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

evgeniya
evgeniya

По совету коллеги приготовила этот варенье из винограда в духовке.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Похожие рецепты

Клюквенное варенье

Клюквенное варенье

Уже принялись делать заготовки на зиму или все еще размышляете над их приготовлением? Тогда рекомендую рецепт, как приготовить клюквенное варенье. Оно яркое и сохраняет полезные свойства...

Варенье из ранеток

Варенье из ранеток

Готовь ароматное варенье янтарного цвета! Варенье из ранеток покорит всех сладкоежек! Яблоки настолько вкусные, что оторваться невозможно. Сироп - это отдельная история: ароматный,...

Варенье кизиловое

Рецепт варенья кизилового

Вишневое, сливовое, клубничное, малиновое и другие виды варенья - это обычное дело. Уверен, что немногие пробовали варенье из таких ягод, поэтому сегодня расскажу, как приготовить варенье...

Черничное варенье

Черничное варенье

Очень простой рецепт. Пропорция ягод к варенью: 1:1 (по весу).1 кг черники - это примерно 7 стаканов. 1 кг сахара - 5 стаканов....

Сливовое варенье

Простой рецепт сливового варенья

сливы - 1 горсть • сахар - 1 кг • вода - 300 г...

Варенье из алычи

Варенье из алычи

1 кг желтой алычи • 1 апельсин • 1 кг сахара...

Варенье из ореха

Как приготовить варенье из ореха

Если вы хотите как-то разнообразить свои привычные заготовки, тогда обязательно рекомендую рассмотреть этот оригинальный и действительно потрясающий вариант, как приготовить варенье...

Варенье из перца

Варенье из перца

Перец красный сладкий 600 г • Перец чили 1 шт. • Копченая паприка 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Сахар 450 г • Винный уксус 30 мл • Анис 1 звёздочка...

Варенье из айвы

Рецепт варенья из айвы пошагово

айва - 1 кг • лимоны - 1 шт. • имбирь - 1 ч.л....