Брускетта с курицей

Рецепт брускетты с курицей

Фотография брускетты с курицей

Брускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить. Добавим специи.

Повод приготовления: На ужин, На праздничный стол, Фуршет.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт брускетты,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  закуска из помидор,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  фуршетные закуски.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Листья базилика — По вкусу
  • Моцарелла — 80-100 г
  • Бальзамический уксус — 7 ст.л.
  • Масло оливковое — 8 ст.л.
  • Багет — 1 шт.

Как приготовить

  1. Как приготовить брускетту с курицей? 1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов.

  2. Курицу обжарьте на масле в сковороде гриль, остудите и нарежьте кубики. 3. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку, нарежьте кубиками. 4. Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем, измельчите. 5. Моцареллу нарежьте кубиками. 6. В миске смешайте нарезанные продукты: курицу, помидоры, базилик, моцареллу, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте. 7. Багет нарежьте ломтиками. Смажьте оливковым маслом с двух сторон. Выложите на застеленный пергаментом противень. 8. Выпекайте ломтики багета в разогретой духовке в течение 3-4 минут с каждой стороны. 9. На запеченные ломтики багета выложите ложку заправки из курицы и помидоров. Брускетта с курицей готова! Приятного аппетита!

Отзывы

4.5 / 5
lilya77
lilya77

Ой, tonispise.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

otrisan
otrisan

Tonispise, классный рецепт брускетты с курицей!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Сырлыбаева Джульетта
Сырлыбаева Джульетта

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Юля Боброва
Юля Боброва

Первый раз делала брускетту с курицей.
получилось то, что нужно!

tedates2000
tedates2000

Как вкусно! У меня муж любитель брускетты с курицей.

Катя Корзухина
Катя Корзухина

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

galka
galka

Я тоже очень люблю брускетту с курицей, и особенно предпочитаю брускетту с томатами.

Светлана Гарибьян
Светлана Гарибьян

Так и хочется приготовить!

uguldull1993
uguldull1993

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Похожие рецепты

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами

Брускетта с помидорами и базиликом. Очень вкусная итальянская закуска, готовить быстро и просто. Для приготовления лучше использовать традиционный хлеб чиабатта. Но можно и обычный...

Брускетта с томатами

Рецепт приготовления брускетты с томатами

Брускетта (Bruschetta) - это простая в приготовлении средиземноморская закуска, представляющая собой небольшой тост из запеченного на гриле хлеба с различными намазками и присыпкам...

Брускетта с фруктами

Брускетта с фруктами

Брускетта это натертый чесноком и сбрызнутый оливковым маслом хлеб, на который чаще всего кладут помидоры и базилик, но можно приготовить ее и с другими овощами или даже с фруктами....

Брускетта в духовке

Рецепт брускетты в духовке

Не зря говорят, что все гениальное просто. Хорошее подтверждение тому - брускетта в духовке! Я ела эти вкусности на Мальте, и до сих пор помню как это было вкусно! Простые средиземноморские...

Брускетта Карпаччо

Брускетта Карпаччо

Французский багет 1 шт. • Песто 30 г • Сыр пармезан 20 г • Телячья вырезка 50 г • Бальзамический крем по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Брускетта с крабом

Простой рецепт брускетты с крабом

Фаланги краба 75 г • Свежий перец чили 2 г • Белый бездрожжевой хлеб 60 г • Домашний майонез 20 г • Зелень 2 г • Зеленый базилик 1 г • Мята 1 г • Смесь перцев 1 г • Лимон 30 г...

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой

Брускетта с семгой - отличная, быстрая и простая в приготовлении закуска. К нашей брускетте, помимо семги, мы добавим заправку из свежих овощей. Получится отличная закуска под вино...

Брускетта с тунцом

Как приготовить брускетту с тунцом

4 куска хлеба • 200 г консервированного тунца • половина черной редьки (примерно 60 г) • 20 г меда • 4 тонких кружка зеленой редьки • красный сладкий лук для подачи • оливковое масло...

Брускетта Ассорти

Брускетта Ассорти

Багет (французский батон) 1/2 шт. • Артишоки 1 шт. • Маслины 100 г • Сыр моцарелла 60 г • Инжир 2 шт. • Перец болгарский (красный) 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Масло оливковое extra virgen...

Брускетта

Рецепт брускетты пошагово

Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или...