Обязательно попробуйте приготовить чебуреки на пиве, вы не пожалеете. Тесто получится хрустящим, воздушным и очень нежным. Сюда идеально подойдет мясная начинка, хотя по желанию можно положить любую.
Способ приготовления: На плите. Повод приготовления: Обед, Перекус, Ужин.
Рецепт входит в подборку: несложный рецепт чебуреков, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, холодные закуски, рецепты армянской кухни.
Муку просеят с солью в миску, перемешать и сдеалть в центре углубление. В отдельной емкости взбить яйцо с пивом. Вылить полученную смесь в углубление и, постепенно подмешивая с краев муку, замесить упругое тесто. Если необходимо - добавить муку и снова перемешать.
Накрыть тесто салфеткой или легким полотенцем, оставить на 20 минут. Тем временем приготовить начинку. Для этого очистить и нарезать крупными кусками лук, пропустить его вместе с фаршем через мясорубку. Влить пиво, посолить, поперчить все и тщательно перемешать.
Из теста раскатать пласт на присыпанной мукой поверхности, и вырезать из него круги около 15 см в диаметре (удабно делать это с помощью блюдца). Остатки теста смять и снова раскатать в пласт, вырезать круги.
На каждую часть теста положить около 2 ст. л. начинки, разровнять ее и накрыть второй половиной теста. Прижать края вилкой. На сковороде разогреть около 5 ст. л. растительного масла и выложить туда заготовки для чебуреков.
Жарить их около 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне до готовности. Переложить чебуреки на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир. Хрустящие чебуреки на пиве готовы, подавать их горячими. Приятного аппетита!
Чебуреки с говядиной
Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...
Рецепт приготовления чебуреков на дрожжах
Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...
Чебуреки с грибами
Вода 500 мл • Пшеничная мука 700 г • Соль по вкусу • Растительное масло 1 стак. • Перец черный молотый по вкусу • Свежие грибы 300 г • Лук репчатый 200 г...
Рецепт чебуреков с печенью
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...
Чебуреки Крымские
Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...
Простой рецепт чебуреков с тыквой
Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...
Чебуреки вкусные
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир....
Как приготовить сырные чебуреки
кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • сода 0.5 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • мука 2 стак. • сосиски сливочные 5 шт...
Мини-чебуреки
В Узбекистане самое ценное в чебуреке называют шурпой: это тот самый бульон, который сочится и брызжет из надкусанного теста...
Рецепт чебуреков пошагово
мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...
Отзывы
Сегодня приготовила, получилось чебуреки на пиве не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
А я всегда готовлю с sowhuthuc1996 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю чебуреки на пиве)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
При случае, воспроизведу чебуреки с грибами.
Sowhuthuc1996, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Прикольно получилось класс!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А чебуреки на пиве — это очень вкусно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sowhuthuc1996 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Sowhuthuc1996, спасибо за рецепт! Очень люблю чебуреки на пиве!
Какая красота…
Чебуреки на пиве для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!