Новые рецепты
Чебуреки
Чебуреки — самые вкусные
очень долго не могла подобрать рецепт теста для чебуреков- и наконец нашла. Кто попробует приготовить чебуреки по этому рецепту тот не пожалеет...
Чебуреки
Вкусные чебуреки с мясом
Если вы при упоминании о чебуреках кривите нос, вероятно, мы о разном лакомстве говорим, потому что от домашних чебуреков оторваться нереально! Рассказываю, как приготовить вкусные...
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир.
Время подготовки: 15 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные рецепты, красивые рецепты, вкусные закуски.
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 20
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 250 г говяжьего фарша
- 250 г свиного фарша
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 пучок кинзы
- 1/2 стак. кефира
- соль и перец
- 1 стак. воды
- 2 ст.л. растительного масла
- 3 стак. муки
- 1 ст.л. водки
- 1 яйцо
- растительное масло для жарки
Как приготовить
-
Для начала приготовить тесто, для этого вскипятить 1 стакан воды, слегка присолить воду и влить растительное масло (2 ст. л). Понемногу всыпать 1/2 стакана муки, постоянно помешивая, чтобы получилось гладкое тесто. Тесту дать немного остыть. Влить водку и слегка взбитое яйцо. Все хорошо вымесить до однородности. По-немногу всыпать оставшуюся муку. Тесто должно быть эластичным и не должно липнуть к рукам. Оставить тесто на 1 час, настояться.
-
Смешать два вида фарша, посолить, приправить перцем. В блендере размолото лук, чеснок, кинзу и кефир. Вылить полученную смесь в фарш. Все хорошо перемешать.
-
После того как тесто настоялось, разрезать его на 4 части. Из каждой части скатать колбаску. Отрезать от колбаски небольшие кусочки равной величины и раскатывать тонкие лепешки толщиной около 3 мм.
-
На одну половину выложить фарш, толщиной около 5 мм, накрыть второй половинкой и скрепить края.
-
Жарить до золотистого цвета, по нескольку минут с каждой стороны.
Похожие рецепты
Чебуреки из кабачков
Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо,...
Рецепт приготовления чебуреков с говядиной
Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...
Хрустящие чебуреки
Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей...
Рецепт чебуреков с печенью
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...
Заварные чебуреки
Соль и перец 1 по вкусу • Яйца куриные 1 шт. • Вода 100 мл • Растительное масло 200 мл • Фарш 300 г • Мука пшеничная 300 г...
Простой рецепт чебуреков крымских
Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...
Чебуреки с тыквой
Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...
Как приготовить вкусные чебуреки
Отличный рецепт! Лучше и вкуснее не найдете! Очень люблю вредную и жирную еду - чебуреки. Но после того, как муж, сделав страшные глаза, спросил, чей это хвостик торчит из теста, категорически...
Сырные чебуреки
кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • сода 0.5 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • мука 2 стак. • сосиски сливочные 5 шт...
Рецепт чебуреков пошагово
мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...
Отзывы
Люся вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Мой парень просто обожает чебуреки вкусные))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Люся, тут ещё заварные чебуреки.
Спасибо Люся…)
чебуреки вкусные только начала готовить:)
Ой, Люся.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я приготовила чебуреки вкусные на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду чебуреки вкусные.
Иду пробовать…
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прикольный рецепт
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить чебуреки вкусные.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Наконец то сделала чебуреки вкусные- объедение!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Мы тоже недавно первый раз делали чебуреки вкусные.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила чебуреки вкусные!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.