Новые рецепты
Чебуреки
Хрустящие чебуреки с бараниной и говядиной
Название заимствовано из крымско-татарского языка, в переводе оно означает сырой пирожок. У каждой хозяйки свои секреты. Сочетание сахарного песка и водки сделает тесто для чебуреков...
Чебуреки
Хрустящие чебуреки со смешанным фаршем
Чебуреки в моей семье - любимое блюдо! Предлагаю вам попробовать очень классные хрустящие чебуреки со смешанным фаршем. Я к свинине добавила куриное мясо, получился отличный фарш....
Если вы любите чебуреки, но никогда не рисковали их приготовить сами, «Со Вкусом» поделится с вами одним из самых удачных рецептов. С ним у вас получится очень вкусное блюдо с хрустящей корочкой и сочной начинкой.
В этом рецепте нет ничего лишнего, а только самые простые и доступные ингредиенты. Убедитесь в этом и порадуйте близких вкусными домашними чебуреками.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт чебуреков, закуска из лука, закуска из яиц.
- Время: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Сколько бы раз ни готовила чебуреки, убеждаюсь — этот рецепт один из самых удачных! Они получаются очень сочными, а эта хрустящая корочка сводит с ума... Сохраните в закладки этот рецепт и расскажите о нём своим друзьям.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 3,5 стак.
- Вода 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Свинина 500 г
- Лук 2–3 шт.
- Подсолнечное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Как приготовить
-
Сливочное масло растопите, затем немного охладите его и взбейте с яйцом.
-
Просейте муку, добавьте пол чайной ложки соли, влейте кипяток и интенсивно перемешайте вилкой все ингредиенты, затем добавьте в смесь масло и яйцо.
-
Заместите тесто и оставьте его немного отдохнуть, накрыв полотенцем.
-
Мясо и лук пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и перемешайте фарш.
-
От теста отщипывайте по небольшому кусочку, раскатывайте его в лепешку, при помощи блюдца придавая круглую форму.
-
На одну половину лепешки выложите немного фарша и маленький кусочек сливочного масла, накройте второй половиной и защипайте края.
-
Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде.
Видео
Похожие рецепты
Хрустящие чебуреки Под градусом
Жареные чебуреки любят многие. Но не многие умеют их готовить, чтобы корочка получалась хрустящей, начинка сочной и нежной. Рецепт содержит несколько секретов, которые помогут приготовить...
Рецепт приготовления чебуреков из кабачков
Чебуреки из кабачков - вкусная и сытная закуска, внешне напоминающая привычные нам кабачки, но по вкусу совсем другая: ароматная, нежная и сочная. В общем, блюдо получается что надо,...
Чебуреки с говядиной
Чебуреки это блюдо, которое любят абсолютно все, сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить настоящие чебуреки. Результат порадует вас и ваших близких, приступаем к приготовлению...
Рецепт чебуреков на дрожжах
Чебуреки из этого дрожжевого теста получаются мягкие и воздушные!...
Чебуреки с печенью
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища!...
Простой рецепт чебуреков крымских
Для теста: Мука — около 3 стак.Вода или минералка — 1 стак.Растительное масло — 3 ст.л.Соль — 0,5 ч. ложки Начинка: Мясо — около 0,5 кгЛук — 2 головкиЧеснок — 2 зубчикаПерцы молотые...
Чебуреки с тыквой
Вкусные, с хрустящей корочкой и полезной тыквой чебуреки к вашему столу. На конкурс Волшебное лукошко...
Как приготовить чебуреки вкусные
Потрясающе-вкусные чебуреки. Начинка - говяжий и свиной фарш, кинза, чеснок, лук и кефир....
Сырные чебуреки
кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • сода 0.5 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • сахар 0.5 ч.л. • мука 2 стак. • сосиски сливочные 5 шт...
Рецепт чебуреков пошагово
мука • баранина • лук-шалот • зира • масло растительное...
Отзывы
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Soteseds!
Спасибо огромное за новенький рецептик хрустящих чебуреков!!!
Фотки очень аппетитные, как в recipeon.ru/zakuski/chebureki/chebureki-vkusnye.
Спасибо! Клевенько!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!