Овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке

Рецепт овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке

Фотография овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке

Очень вкусной получается овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке. Зеленые помидоры придают икре какой-то совершенно новый вкус, главное, не переборщить с ними, чтобы блюдо не было кислым. Такую икру можно приготовить для повседневного стола, можно ее закрыть на зиму. Отлично подходит икра для перекуса на ломтиках хлеба.

Повод приготовления: На ужин, Для мультиварки.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт икры овощной,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из помидор,  рецепты в мультиварке,  закуски с икрой,  закуски из овощей.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 53 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Зеленые помидоры (можно и бурые) 300 г
  • Помидоры красные 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 1-2 шт.
  • Перец сладкий 2-3 шт.
  • Соль, красный молотый перец (по вкусу)
  • Сахар 2 ст.л.
  • Масло растительное 100 г
  • Черный молотый перец, специи (по вкусу)
  • Чеснок 2-3 зуб.

Как приготовить

  1. Зеленые помидоры помыть.

  2. Порезать их дольками.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  3. В чашу мультиварки влить растительное масло, поместить в нее порезанные репчатый лук и морковь. Выставить программу "Выпечка" на 45 минут.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  4. Через 10 минут готовки, добавить к луку и моркови зеленые помидоры, перемешать. Продолжать готовить на том же режиме еще 5 минут.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  5. Затем добавить к овощам порезанный сладкий перец.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  6. А также порезанные дольками красные помидоры. Все посолить, посыпать специями, всыпать сахар, добавить красный и черный молотый перцы. Хорошо перемешать. Продолжать готовить в том же режиме 20 минут.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  7. Далее добавить измельченный чеснок и продолжить готовку до сигнала.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  8. Готовые овощи измельчить с помощью погружного блендера до состояния пюре прямо в чаше мультиварки. Вернуть чашу в мультиварку, вновь выставить программу "Выпечка" на 10 минут.

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке
  9. Готовую икру остудить. Хранить в стеклянной таре в холодильнике. Если хотите закрыть такую икру на зиму, то разложите ее по стерилизованным баночкам и простерилизуйте икру в кипящей воде в течение 10-15 минут, сразу закатайте и укутайте теплым одеялом до полного остывания. Приятного аппетита!

    овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке

Отзывы

4.6 / 5
Азаматова Тоня
Азаматова Тоня

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

lada
lada

Очень вкусно!
Все как в рецепте Гремякина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

limonnikov_80
limonnikov_80

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

gala98
gala98

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Гремякина.

liza
liza

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

semidd1988
semidd1988

Очень очень вкусно получилось!!!

adsimucel1999
adsimucel1999

Если любишь овощную икру с зелеными помидорами в мультиварке, посмотри еще recipeon.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-ovoschnaya-na-zimu.

lupuprupa1980
lupuprupa1980

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

timatear1994
timatear1994

Гремякина, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

lidiya76
lidiya76

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Селуянова Валя
Селуянова Валя

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

encito1983
encito1983

Спасибо за рецепт овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

yesad
yesad

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

Крохалёва Ксюша
Крохалёва Ксюша

Очень вкусный рецепт овощной икры с зелеными помидорами в мультиварке, буду рада воспользоваться рецептом.

Люда Решетова
Люда Решетова

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Безкровная Люба
Безкровная Люба

Большое спасибо за рецепт!
овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке просто супер!!!

slepchenko_85
slepchenko_85

Теперь это мой любимый овощная икра с зелеными помидорами в мультиварке.

Норка Варя
Норка Варя

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Катерина Феник
Катерина Феник

Гремякина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Похожие рецепты

Икра из баклажанов в мультиварке

Икра из баклажанов в мультиварке

Икра из баклажанов в мультиварке - прекрасная закуска или намазка на бутерброд, которая согреет вас зимним вечерами. Ведь ее аромат напоминает о теплом лете и солнечных днях. {h3}Икра...

Икра кабачковая в мультиварке

Рецепт приготовления икры кабачковой в мультиварке

Предлагаю приготовить в мультиварке вкусную, похожую на качественную магазинную - кабачковую икру. Такую икру можно закрыть и на зиму. Выход из данных продуктов - 0,5 л баночка....

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачковая икра в мультиварке

Сегодня готовим очень вкусное и полезное блюдо – кабачковая икра в мультиварке. Для меня никогда не было проблемой, что бы такого приготовить из кабачков. Знаю огромное множество замечательных...

Овощная икра с грибами на зиму

Рецепт овощной икры с грибами на зиму

Мой муж очень любит овощную икру с баклажанами и болгарским перцем, но когда я впервые приготовила ее с грибами, о баклажанах он забыл напрочь, и теперь просит приготовить только такую...

Икра заморская в мультиварке

Икра заморская в мультиварке

Овощная икра имеет множество вариантов, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Этот - мой любимый....

Икра из свеклы в мультиварке

Простой рецепт икры из свеклы в мультиварке

Икра из свеклы не только вкусная закуска, она еще и отлично хранится в холодильнике, благодаря присутствию уксуса. Ее можно законсервировать, а можно просто держать в холодильнике под...

Овощная икра с ранетками

Овощная икра с ранетками

Эту икру всегда можно сунуть мужу под мышку, когда он собирается на зимнюю рыбалку. Он точно против не будет. Его друзья потом еще спасибо скажут. Да и дети намазанной на хлеб ее отлично...

Икра овощная на зиму

Как приготовить икру овощную на зиму

Осень пора заготовок, я бы хотела поделиться с вами интересным рецептом икры из овощей. Икра овощная на зиму по этому рецепту отлично подходит для домашнего консервирования, а вкус...

Икра Овощная

Икра Овощная

Рецепт, который очарует вас своей восхитительной пикантностью....

Овощная икра

Рецепт овощной икры пошагово

Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей:)...