Новые рецепты
Морковь по-корейски
Морковка по-корейски острая
Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат....
Морковь по-корейски
Морковь по-корейски на зиму
Для заготовки на зиму: 1 кг сладкого перца красного или желтого3 горьких красных перца1 стак. чеснока....
Рецепт приготовления морковки по-корейски с пошаговыми фотографиями. Сегодня мне захотелось приготовить морковку по-корейски по папиному рецепту. Так как специальной теркой для морковки я пока еще не обзавелась, то морковку будем тереть на обычной терке. Чем толще порезана морковка, тем дольше она будет мариноваться. Если Вы будите тереть морковку на обычной терке, то она будет готова уже через 4-5 часов. В моем рецепте достаточно много чеснока и перца, так что морковка получается очень даже остренькая. Так что если Вы не любите очень острых блюд, то лучше немного уменьшить количество чеснока и перца.
P.S.: Морковку по-корейски можно готовить на постный стол.
Ингредиенты: Морковь – 1 кг.
для заправки (приправы): Грецкий орех – 10 шт. Черный перец (молотый) – 0,25 ч. л. Соль – 1 ст. л. Душистый перец (молотый) – 0,5 ч. л. Сахар – 3 ст. л. Чеснок – 1 головка. Уксус – 2 ст. л. Растительное масло 4 ст. л.
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: сутки.
Повод приготовления: Обед, Пикник, Пост, Праздник, Ужин. Время подготовки: 20 мин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на ужин, праздничные рецепты, классические рецепты, закуски на праздничный стол, закуска из моркови, рецепты корейской кухни.
- Время: 1 д
- Порций: 6
- Калорий: 44 ккал
- Кухня: Корейская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Морковка 1 кг
- Грецкий орех 10 шт.
- Черный молотый перец 0,25 ч.л.
- Соль 1 ст.л.
- Душистый молотый перец 0,5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Чеснок 1 головка
- Уксус 2 ст.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
Как приготовить
-
Грецкие орехи очистить и положить в блендер.
-
Грецкие орехи размолоть блендером или мелко-мелко покрошить ножом.
-
Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс.
-
В отдельной емкости смешиваем орехи, черный перец, чеснок, душистый перец, уксус, масло, сахар и соль. Любители остренького могут добавить красный перец.
-
Все хорошо перемешать.
-
Морковь натереть на крупной терке или порезать тонкой соломкой.
-
Добавляем в морковь заправку.
-
Тщательно все перемешиваем.
-
Морковку утрамбовать и накрыть пищевой пленкой. Морковь поставить в холодильник на ночь мариноваться.
-
Видео
Похожие рецепты
Перец по-корейски на зиму
Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается...
Рецепт приготовления супа кукси по-корейски
Холодный суп корейской кухни с вермишелью и сырыми овощами Необычный, но очень вкусный суп на мясном бульоне, в состав которого входит вермишель, мясо, омлет и много овощей. Суп больше...
Помидоры по-корейски
помидоры - 1 кг • перец болгарский - 2 шт. • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • чеснок - 1 головка • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. • растительное масло - 3 ст.л. • уксус 9%...
Рецепт моркови по-корейски
Морковь по-корейски не только очень вкусное, но и очень полезное блюдо, но при одном условии - если готовить этот салат дома и без вредных добавок! Например, по этому рецепту...
Грибы по-корейски
Салат из вареных шампиньонов с морковью и специями Очень вкусная грибная закуска, подходит для постного стола, а также на застолье....
Простой рецепт кукси по-корейски
Вода – 3л • Свинина - 400 г • Соль – по вкусу • Молотый чёрный перец – по вкусу • Молотый красный перец – по вкусу • Огурцы – 300–400 г • Помидоры – 2 шт. • Укроп – 1 пучок • Петрушка...
Манты по-корейски
Пян-се (пигоди) традиционные корейские манты. Внешне они больше напоминают наши привычные пирожки или беляши, только готовится это блюдо ни в духовке и не в масле. Пян-се варится на...
Как приготовить салат морковка
Ну здесь в салате у меня обычная "Мимоза", только без сыра....
Отзывы
Lesya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Lesya, спасибо за рецепт морковки по-корейски!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила.
Едим.
Но от морковки по-корейски я ожидала бО'льшего!!!
Кто-нибудь готовил суп кукси по-корейски по этому рецепту? понравилось?
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Рецептик морковки по-корейски прямо специально для меня.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Очень понравился состав морковки по-корейски, все отлично должно сочетаться!
Lesya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт морковки по-корейски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!